Uit de keuken van Levine: Brood met pompoenpitten

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/01/brood-met-pompoenpitten.html

... (hoeft niet)Vandaag heb ik dit brood gebakken:Brood met pompoenpitten 4 gram droge gist300 gram tarwebloem105 gram speltmeel (of volkorenmeel)50 gram pompoenpitten8 gram zout1 eetlepel honing1 ½ eetlepel olie260 gram karnemelk Panasonic SD 253:Programma: bake basic (4.00 uur)Grootte: MKorst: middel Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 00:32 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: brood uit de bbm ...

Kaasbrood uit de oven | In 10 min. in de oven - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/kaasbrood-uit-de-oven/

... Kaasbrood uit de oven Dit kaasbrood uit de oven is zo gemaakt! Als de kaas nog warm is, kun je met een stukje brood er lekker in dippen. Eigenlijk is dit kaasbrood een soort mini kaasfondue. Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de bovenkant van het brood en hol het ...

Tomaat en mozzarella op de grill | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tomaat-en-mozzarella-op-de-grill

... Tomaat en mozzarella op de grill - Neem 4 sneetjes brood en bedek ze met schijfjes tomaat, mozzarella en de Ganda Ham. Strooi er een beetje PH Pomodorikruiden overheen. Leg de overige sneetjes brood erbovenop. Schik deze croques vervolgens tussen een klemgrill. Gril de ...

Turks brood met geroosterde paprika, olijventapenade en geitenkaas » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/turks-brood-paprika-olijventapenade/

... ben dol op Turks brood. Ik vertel je graag waarom: Het is heerlijk zacht en fluffy. Je hebt tegenwoordig ook bij vele bakkers een volkoren variant dus qua voedingswaarden is dat een plus. Je kan er vééél beleg tussen doen. Dankzij de stevige textuur kan je echt zoveel laagjes met beleg maken als je maar wil! Ik maakte zo ooit een gevuld brood op de blog, dat zou je ook perfect hiermee kunnen maken. Het is heerlijk vers, maar rooster het de volgende dag en het smaakt warm net zo lekker én krokant. Deze combi smaakt heerlijk warm of koud. Je maakt zo gemakkelijk een lunch voor meerdere personen. Snij het brood doormidden, beleggen en in stukken snijden. Ideaal voor een gezin of wanneer je bezoek over de vloer krijgt. Het is écht goedkoop. Een brood kost tegenwoordig soms al 5 euro (hier in de stad toch), dan kan je echt niet sukkelen voor 90 cent. Toch? ...

De keuken van Johanna: Volkorenbrood (Pain de Boulogne) (1)

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/05/volkorenbrood-pain-de-boulogne-1.html

... est. In het winkeltje bij deze molen kan men verschillende soorten meel en zaden kopen. De meelsoorten die ik gebruikt heb in dit volkorenbrood zijn daar gekocht. Verder heb ik bij de molen heel veel ideeën opgedaan voor toekomstige broodsoorten welke binnenkort op mijn blog zullen verschijnen. Intussen kijk ik in mijn boeken naar een smakelijke toepassing. Wordt vervolgd.Volkorenbrood (Pain de Boulogne) (1)Ingrediënten:320 gram volkoren tarwemeel230 gram tarwebloem50 gram maismeel15 gram mout12 gram zout8 gram droge gist30 gram zonnebloemolie360 gram water (35 graden)25 gram lijnzaad25 gram pompoenpitten1 eetlepel boekweit grutjes Zonnebloemolie (om in te vetten)Attributen:Broodvorm van 30 cm.Bereiding:Doe alle ingrediënten (behalve het zout, het lijnzaad en pompoenpitten) in een kom en roer met een pollepel door elkaar. Meng het geheel tot een deeg en kneed het deeg een minuut of 15 in een standmixer of Kitchen Aid. Voeg na ongeveer 5 minuten het zout toe.Voeg op het laatst lijnzaad en pompoenpitten toe. 1e rijs:Vorm het deeg tot een bal en doe het over in een licht met olie ingevette kom en keer éénmaal zodat alle kanten met wat olie bedekt zijn. Dek de kom af met folie of een vochtige theedoek en laat het deeg op kamertemperatuur in ongeveer een uur tot anderhalf uur tot dubbel volume rijzen.Vormen:Stort het deeg op een licht met olie ingevette werkplek. Druk de lucht eruit en bol losjes op. Laat afgedekt 15 tot 30 minuten liggen. Vorm er dan een brood van: Uitrollen tot een rechthoek. Vouw de rechterkant tot net over het midde ...

Turks brood bruschetta | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/turks-brood-bruschetta/

... Turks brood bruschetta Met Turks brood, heerlijke rijpe tomaten en wat kruiden maak je een Turks brood bruschetta. Makkelijk, lekker en snel klaar. Verwarm de oven voor volgens de instructies op de verpakking van het brood. Snijd het kapje van het Turkse brood en smeer ...

Broodpudding met peperkoek | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/broodpudding-met-peperkoek

... Broodpudding met peperkoek - Snijd het brood en de peperkoek in stukjes.  Doe er de rozijnen bij, de eieren en de bloem. Laat de melk koken met de suiker en een snuifje zout. Giet de melk op het brood en de peperkoek Plet alles fijn met een vork of stamper. Voeg er de ...

Kookvideo - Gerookte zalmrolletjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gerookte_zalmrolletjes_1

... Bereidingswijze Laat het brood bij de bakker snijden in de lengte, zodat je lange sneden brood hebt.  Verwijder de korsten en rol het brood met de deegrol plat uit.  Besmeer het brood met de kruidenkaas.  Leg daarop verse dille en platte peterselie.  Hierop leg je ...

Turks brood flammkuchen met spekjes en ui | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/turks-brood-flammkuchen/

... Turks brood flammkuchen Een turks brood met spekjes, ui en rucola. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de ui in dunne halve ringen. Bak de spekreepjes in een pan zonder olie krokant, in ongeveer 4-5 minuten. Bak eventueel de uitjes daarna nog even glazig in het vet ...

Lunchwrap met Gerookte Zalm en Ei recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/lunchwrap-met-gerookte-zalm-en-ei/

...  Gerookte zalm 20 gram Babyspinazie 1 stuk Bosui 1 eetlepel Kappertjes 60 gram Roomkaas (met kruiden)2 stuk Tortillas (volkoren) Dit recept is geschreven voor 2 porties. Wil je eens met iets anders lunchen dan brood? Maak dan deze heerlijke lunchwrap met gerookte zalm. Dit gerecht zit vol met heerlijke en gezonde ingrediënten. De eiwitten van de eieren en de omega-3 ...