Jeroen Meus - Wrap met krokante kip en Thaise salade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wrap-met-krokante-kip-en-thaise-salade

... iden. Doe er de fijngesneden koriander bij.Kluts de eieren in een schaal en haal de kip eerst door het geklutste ei en geef ze vervolgens een jasje van panko.Laat een flinke scheut olie heet worden in een grote pan en bak de kip krokant in de hete olie. Laat ze daarna uitlekken op een vel keukenpapier.Snijd de gebakken kippenschnitzels in reepjes.Bedek een tortilla met een laagje salade, gevolgd door enkele reepjes kip. Werk het geheel af met een laagje sweet chilisaus. Rol de tortilla op en wrijf hem in met een beetje olijfolie. Grill de wrap kort op de hete barbecue en serveer meteen.Bedek een tortilla met een laagje salade, gevolgd door enkele reepjes kip. Werk het geheel af met een laagje sweet chilisaus. Rol de tortilla op en wrijf hem in met een beetje olijfolie. Grill de wrap kort op de hete barbecue en serveer meteen. ...

Romig soepje van venusschelpen, tongfilets en selder met sherry | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/romig-soepje-van-venusschelpen-tongfilets-en-selder-met-sherry

... Romig soepje van venusschelpen, tongfilets en selder met sherry - Sofie dumont gaat deze keer aan de slag met vongole of venusschelpen. In combinatie met tong en sherry wordt dit een feestelijk voorgerecht. Serveer het met wat brood en je hebt een heerlijk hoofdgerecht. ...

Fantasie van Doyennépeer met creme van mascarpone en crumble van amandelen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/fantasie-van-doyennepeer-met-creme-van-mascarpone-en-crumble-van

... Fantasie van Doyennépeer met creme van mascarpone en crumble van amandelen - Doyennépeer: Schil de peren en snijd ze in fijne blokjes, bijkruiden met kaneel en kardemom.Schraap de zeste van de appelsien en voeg bij de peren samen met het sap van een halve appelsien. ...

Tagliatelle met ragu - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/tagliatelle/tagliatelle-ragu

... Tagliatelle met ragu 4 personen 0 min voorbereiden 3:45 uur bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 12 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 60 g boter 1 ui, fijngesnipperd 1 stengel selderij, in stukjes 1 wortel, in blokjes 90 g pancetta of bakbacon, ...

Stoemp van andijvie, spekboontjes en boerenworst | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoemp-van-andijvie-spekboontjes-en-boerenworst

... Stoemp van andijvie, spekboontjes en boerenworst - Kürt Rogiers heeft goede herinneringen aan stoemp met worst. Sofie dumont maakt hem andijviestoemp met spek, boontjes en boerenworst. Heerlijk eenvoudig! Schil en stoom de aardappelen. Stamp tot puree. Dop de bo ...

Gamba’s met look | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gambas-met-look

... Gamba’s met look - Op zoek naar een lekker hapje? Gamba's in look is een klassieker onder de Spaanse tapas. Helemaal niet veel werk en supereenvoudig! Doe flink wat olijfolie in een pan. Warm op. Meng de gamba’s met fijngehakte peterselie en fijngehakte look. ...

Speculoos met glazuur | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/speculoos-met-glazuur

... Speculoos met glazuur - Verwarm de oven voor op 190°C. Vermeng de bloem, de donkere en blonde cassonadesuiker, het zout en de bicarbonaat met de boter, speculooskruiden en een 20-tal draaien van de Sweet Mix Amaretto Cassio. Voeg beetje bij beetje water toe tot je ...

Risotto met romanesco, kip en macadamianoten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/risotto-met-romanesco-kip-en-macadamianoten

... Risotto met romanesco, kip en macadamianoten - Een smeuïge risotto maken is niet zo moeilijk. Sofie dumont toont hoe je de perfecte risotto maakt. Ze serveert het met lekkere kip, macadamianoten, romanesco en een beetje curry. Zo eenvoudig en toch lekker, zeker eens ...

Groentetaart met asperges, spinazie en courgette - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/hartige-taart/groentetaart-asperges-spinazie-courgette

... Groentetaart met asperges, spinazie en courgette 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 14 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 150 g asperges 4 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 1 courgette, overlangs ...

Chocoladebom | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocoladebom

... ng tot een gladde, blinkende ganache. Bestrooi het werkblad en het opgesteven deeg met bloem en klop plat met een deegrol. Rol vervolgens met een deegrol uit tot het deeg een dikte heeft van +/- 4 mm. Leg een cirkelvorm van 18 à 20 cm diameter en +/- 6 cm hoogte op een bakplaat met bakpapier. Leg het deeg over de cirkelvorm en nestel in tot de bodem. Druk ook de zijkanten goed aan. Het overtollige deeg snij je weg met een mes. Prik met een vork gaatjes in de bodem van het deeg zodat alles gelijkmatig kan bakken. Leg een stuk bakpapier in de vorm en vul met bv. droge bonen of rijst om te voorkomen dat de zijkanten invallen. Dit noemt men ‘blind bakken’. Het de ...