Recepten - Gegratineerde witloofsoep met grijze garnalen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gegratineerde_witloofsoep_met_grijze_garnalen

... Bereidingswijze Maak het witloof schoon met een vochtige doek, verwijder de harde kern langs onder en snij het in stukken. Los de kandijsuiker op in het warme water. Pel en snij de sjalotten. Fruit in de olie en boter in een pan tot de sjalotten licht karamelliseren. ...

Recepten - Flan van witloof, prei en aardappelen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Flan_van_witloof_prei_en_aardappelen

... Bereidingswijze Was het witloof en snijd fijn. Maak de prei schoon en snijd fijn. Schil de aardappelen en snijd in plakjes. Verhit olie in de pan en fruit hierin de prei gedurende vijf minuten. Voeg het witloof toe, dek af en stoof op een laag vuurtje gedurende vijf ...

Carolines blog: Vakantie Zuid-Afrika

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2016/12/vakantie-zuid-afrika.html

... Vakantie Zuid-Afrika Van 15 november tot 5 december hebben wij een reis gemaakt door Zuid-Afrika. We vlogen naar Johannesburg en hebben daar een rondreis gemaakt van 14 dagen naar het Krugerpark, de Panoramaroute, Swaziland, Durban, Drakensbergen en terug naar Jo ...

Carolines blog: Vakantie Zuid-Afrika

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2016/12/vakantie-zuid-afrika.html

... Vakantie Zuid-Afrika Van 15 november tot 5 december hebben wij een reis gemaakt door Zuid-Afrika. We vlogen naar Johannesburg en hebben daar een rondreis gemaakt van 14 dagen naar het Krugerpark, de Panoramaroute, Swaziland, Durban, Drakensbergen en terug naar Jo ...

Carolines blog: Appel-kruimeltaart

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/05/appel-kruimeltaart.html

... Appel-kruimeltaart Deeg: - 225 g zelfrijzend bakmeel - 115 g witte basterdsuiker - snufje zout - 150 g koude boter, in kleine blokjes - 1 ei, losgeklopt Vulling: - 200 g gele rozijnen - 1 dl Calvados (of rum of sinaasappelsap) - 450 g Elstars - 400 g Gala's - 400 ...

Carolines blog: Spaghetti met tuinbonen en munt

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/06/spaghetti-met-tuinbonen-en-munt.html

... es) - een klont boter - 100 g pecorino - verse munt, 10-12 blaadjes, in fijne reepjes - zout/peper Bereiden: 1. Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing op het pak. 2. Verhit intussen de olijfolie in een grote koekenpan of wok,fruit de ui en de knoflook zachtjes in 2-3 minuten. Voeg de blokjes courgette toe en bak al omscheppend 3 minuten. Meng de tuinbonen erdoor en bak ze al omscheppend mee tot ze ontdooid en warm zijn. Voeg naar smaak zout en peper ...

Wraps met zalm

http://carolinebrouwer.blogspot.com/2014/06/wraps-met-zalm.html

... Wraps met zalm Ingrediënten voor 2 personen:- 1 tl gemalen komijn- ½ tl paprikapoeder- mespunt chilipoeder- 2 zalmfilets met huid- 1 avocado, gepeld pit verwijderd, in blokjes- 8 kerstomaatjes, in vieren gesneden- handje koriander- het sap van een ½ citroen- ...

Fattoush met granaatappelmelasse dressing

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2015/07/fatoush-met-granaatappelmelasse-dressing.html

... Fattoush met granaatappelmelasse dressing Ingrediënten:- 2 pitabroodjes- olijfolie- 2 tl sumac (Turkse winkel)- 3 kleine kropjes little gem sla, gehakt- 12 kerstomaatjes, gehalveerd- 2 lente-uitjes, gehakt- klein bosje munt gehakt- klein bosje bladpeterselie, gehakt- ...

Carolines blog: Amandelcake met zomerfruit

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2018/08/amandelcake-met-zomerfruit.html

... Amandelcake met zomerfruit Ingrediënten: - 150 g amandelspijs - 115 g boter, op kamertemperatuur - 75 g witte basterdsuiker - 1 tl vanille-extract - 1/4 tl zout - 3 eieren op kamertemperatuur - 125 g bloem - 1½ tl bakpoeder - 200 g rood fruit (bramen, frambozen, ...

Carolines blog: Amandelcake met zomerfruit

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2018/08/amandelcake-met-zomerfruit.html

... Amandelcake met zomerfruit Ingrediënten: - 150 g amandelspijs - 115 g boter, op kamertemperatuur - 75 g witte basterdsuiker - 1 tl vanille-extract - 1/4 tl zout - 3 eieren op kamertemperatuur - 125 g bloem - 1½ tl bakpoeder - 200 g rood fruit (bramen, frambozen, ...