Stoofpot van hert met witloof en girollen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/stoofpot-van-hert-met-witloof-en-girollen

... Stoofpot van hert met witloof en girollen - Laat de boter hazelnootbruin komen en korst het vlees aan alle kanten bruin en kruid met peper en zout.  Snijd de ui, look, selder, raap en wortel in grove stukken. Voeg alles toe aan het vlees en laat een 5-tal minuten sudd ...

Jeroen Meus - Hachis parmentier met ossenstaart en pompoen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hachis-parmentier-met-ossenstaart-en-pompoen

... Hachis parmentier met ossenstaart en pompoen - Je herkent het vlees misschien van de consommé van ossenstaart. Het is alweer een tijdje geleden dat ossenstaart nog op het menu stond, maar in deze prachtige saus met Lupulus Hibernatus komt hij mooi ...

Roomsoesjes met kaneel en amandelen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/roomsoesjes-met-kaneel-en-amandelen

... Roomsoesjes met kaneel en amandelen - Doe het water, de boter, het zout en de vanillesuiker in een pannetje en breng aan de kook. Weeg mooi 100 g bloem af en voeg die in één keer bij in het pannetje. Goed mengen en daarna nog even laten drogen op het vuur. Haal de pan ...

Gegrilde meloen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegrilde-meloen

... Gegrilde meloen - Kook de wijn samen met de suiker, het vanillestokje en het sinaasappelsap tot een stroop. Schil en ontpit de meloen en snijd ze in schijfjes van ongeveer een halve cm. Gril de meloenschijven en houd ze warm. Serveer ze met de wijnstroop en een bolletje ...

Jeroen Meus - Tagliatelle al ragù di carne - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tagliatelle-al-ragu-di-carne

... ing om een zo (h)eerlijk mogelijke 'tagliatelle al ragù di carne' klaar te maken. Zeg maar: tagliatelle met een eerlijke vleessaus die de tijd kreeg om op smaak te komen. Het is simpel, lekker en zo'n primo piatto word je nooit beu. Je kan kant-en-klare pasta gebruiken, of ook zelf je pasta maken en uitrollen. - 0 ...

Havermoutkoekjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/havermoutkoekjes/havermoutkoekjes

... Havermoutkoekjes 12 stuks 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 4 waarderingen GebakVegetarischAmerikaans Ingrediënten 100 g roomboter 30 g rietsuiker 2 eetlepels golden syrup of (suiker)stroop 225 g havervlokken of havermout Bereiden Verwarm ...

Kruidkoek met gember - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/kruidkoek/kruidkoek-gember

... Kruidkoek met gember 8 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 7 waarderingen GebakVegetarischHollands Ingrediënten 100 g zelfrijzend bakmeel 2 theelepels gemberpoeder 1 theelepel gemalen koekkruiden 1 theelepel kaneel 1 theelepel gemalen ...

Roze-witte marshmallows - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/hapjes/roze-witte-marshmallows

... Roze-witte marshmallows 30 stuks 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HapjeVegetarischAmerikaans Ingrediënten 1 eetlepel poedersuiker 1 eetlepel maïzena 2 eetlepels gelatinepoeder 400 g kristalsuiker 50 g stroop 2 grote eiwitten ...

Zelf bitterballen maken | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bitterballen

... vlees uit mekaar in draden en voeg deze toe aan de saus. Samen met de PH runderbouillon. Week de gelatine en voeg deze toe aan de vleessaus. Meng op het eind de room met het eigeel erdoor. Stort het geheel in een schaal. Laat dit gedurende 24 uur in de koelkast rusten. Rol balletjes en paneer ze in de bloem, eigeel met een beetje water en paneermeel. Leg ze nog even in de koelkast zodat het paneermeel mee kan opstijven. Bak gedurende 4 minuten op 180° C in de frituurpan. Ingrediënten 400 g soepvlees ½ dl room 1 eigeel 30 g bloem 30 g bakboter 2 dl so ...

Jeroen Meus - Stoofvlees Parmentier - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-parmentier

... Stoofvlees Parmentier - De klassieke stoofvlees-friet is niet te versmaden, maar met deze versie zet je een kindvriendelijke versie op tafel. Met alcoholvrij bier en smeuïge aardappelpuree. - Pel de uien en snipper ze in niet al te fijne stukjes.Verhit een ruime stoofpot ...