Stoofpotje van Duroc d'Olives varkensvlees | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/stoofpotje-van-duroc-dolives-varkensvlees

... Stoofpotje van Duroc d'Olives varkensvlees - Laat het vlees 1 nacht marineren in een mengsel van rode wijn, uien, wortel, selder, laurier en tijm. Zeef de marinade en scheid de groenten van het vlees. Kook de marinade even op en schuim af. Verhit wat olie in een stoofpot ...

Gelakt hammetje met rode biet en radijs

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gelakt-hammetje-met-rode-biet-en-radijs

... Bak het hammetje mooi aan in olijfolie en smeer het in met de laksaus. Laat nog 15 minuten garen in een oven van 180°.Voor de vleessaus: neem het vocht van het hammetje en laat even opkoken. Voeg room toe en mix met de boter en de kruiden.Maak op het bord een bedje van de rodebietenpuree. Schik daarop een aantal stukken van het hammetje en een beetje vleessaus. Werk af met de parten rode biet en de plakjes radijs. Chef Niels Brants - restaurant Essenciel ...

Tarte Bourguignonne | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/tarte-bourguignonne

... Tarte Bourguignonne - Pocheer de peren de dag voordat je de taart wilt maken. Doe de suiker, wijn, kaneelstokjes en het water in een grote pan en verwarm tot de suiker is opgelost en je een stroop verkrijgt. Schil de peren, maar laat ze in hun geheel. Voeg ze bij de sudderende ...

Carolines blog: Lijnzaadbrood met dadels en walnoten

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/04/lijnzaadbrood-met-dadels-en-walnoten.html

... Lijnzaadbrood met dadels en walnoten Ingrediënten: - 50 g boter, plus extra voor het invetten - 250 g dadels zonder pit, in stukjes - 30-40 g stroop - 2½ dl water - 250 g bloem - 250 g volkorenmeel - ½ tl zeezout gemalen - 125 g rietsuiker - 50 g walnoten, grof gehakt ...

Carolines blog: Perentaartje met vanilleroom

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/12/perentaartje-met-vanilleroom.html

... Perentaartje met vanilleroom Ingrediënten: - 4 plakjes bladerdeeg, ontdooid - 2 handperen, geschild en in blokjes - 1 el verse tijm, gehakt - 75 g pecannoten, grof gehakt - 75 g blanke rozijnen - 3 el honing - 3 el stroop - 125 ml slagroom - amandelspijs, optioneel Bereiden: ...

Jeroen Meus - Konijn van "moe rotselaar" - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-van-moe-rotselaar

... Konijn van "moe rotselaar" - ‘Moe Rotselaar’ heeft een culinair konijn uit haar hoed getoverd. Toen Jeroen Monique en Pol ontmoette, vertelden ze hem over een bijzonder recept uit de familiekeuken. Het zou zonde zijn om het konijn van hun ‘moe’ verloren ...

Recept voor zoete citrus en broccoli rijst | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zoete-citrus-en-broccoli-rijst

... Bereiden: Meng in een steelpan de suiker met het water, de citroenschil, geplette knoflook, chili vlokken en gember plakjes. Voeg hier de sojasaus en vissaus aan toe en breng aan de kook. Laat op een zacht vuur ca. 20 min. inkoken tot een vloeibare stroop. Zeef de stroop. ...

Jeroen Meus - Stoofvlees van everzwijn met frietjes en witloofsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-van-everzwijn-met-frietjes-en-witloofsalade

... Stoofvlees van everzwijn met frietjes en witloofsalade - Om de Ardeense gezelligheid nog eens extra in de verf te zetten, maakt Jeroen op de laatste dag van Winterkost een fantastische stoofpot met de diepe smaak van everzwijn en een lokaal biertje. Altijd goed met verse ...

Jeroen Meus - Bladerdeegpizza met rode kool, feta en walnoten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bladerdeegpizza-met-rode-kool-feta-en-walnoten

... Bladerdeegpizza met rode kool, feta en walnoten - Deze vegetarische bladerdeegpizza zal vast en zeker in de smaak vallen. Hij krijgt een winters accent dankzij de rode kool en de walnoten. Lekker in combinatie met de crème van fetakaas en een winterse salade van ...

Sticky kippen drumsticks

https://www.prinsessenboontjes.be/post/sticky-kippen-drumsticks

... Sticky kippen drumsticks Een sappig kippen kluifje om duimen en vingers bij af te likken. Deze bekoort iedereen! Van aperitiefhapje tot bij de nasi, het is echt genieten. Opgelet, echt sticky lekker.Ingrediënten:Bereidingswijze:Doe 150 ml water, 50 ml appelcider azijn, ...