Resultaten voor vlees carameliseren
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gemarineerde-brochette
... Gemarineerde brochette - Gemarineerde brochette - Snij het vlees in blokjes.Maak een marinade van de olie de gesnipperde knoflook het paprikapoeder de tijm en het in stukjes gescheurde blaadje laurier. Laat het vlees daarin 30 minuten marineren.Snij de paprika in grote ...
Varkenshaasje met courgette en venkel
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gemarineerd-varkenshaasje-met-geroosterde-courgette-en-venkel
... en venkel - Marineer je varkenshaasje in een lekker sausje van o.a. balsamico, honing en mosterd voor een lekker en sappig stukje vlees. Serveer het gemarineerd varkenshaasje met geroosterde courgette en venkel. - Verwarm de oven voor op 180°.Meng voor de marinade alle ingrediënten. Strijk het varkens ...
Vleesfondue - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/heinz/vleesfondue
... n voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 800 g vlees: biefstuk, kalfshaas, fricandeau, kipfilet, gehaktballetjes, varkenshaas, kalkoenfilet zonnebloemolie desgewenst: garnalen en stevige vis (zalm, tonijn), champig ...
Jeroen Meus - Crème brûlée - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/creme-brulee
... Crème brûlée - Als er één dessertje weinig introductie nodig heeft, is het wel crème brûlée. Het is een bommetje, maar dan wel eentje dat fenomenaal lekker is. Om dit gerecht perfect te maken, doe je er wel goed aan om te investeren in een kleine gasbrander ...
Pastrami, gerookt en gepekeld rundsvlees | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/pastrami-gerookt-en-gepekeld-rundsvlees
... Pastrami, gerookt en gepekeld rundsvlees - Verwarm het water in een pot met het zout en de suiker tot dit volledig is opgelost. Zet het vuur uit en voeg er de zwarte peper, laurier, tijm, lookteentjes en jeneverbessen aan toe. Laat de kruiden een uur lang hun werk doen. ...
Barbecuetip: heerlijk gemarineerde entrecôte | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/barbecuetip-heerlijk-gemarineerde-entrecote
... gemarineerde entrecôte - Barbecuefeestje gepland? Avondje gourmet geregeld? Dan wil je misschien wel scoren met lekkere stukjes vlees. Marineer daarom zelf je biefstuk of entrecôte? Wedden dat je zeker indruk maakt? Snij of pers de look fijn. Meng alles voor de marinade. Doe een paar lepels ...
Cambridge recepten: Barbequeën...
http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/06/barbequeen.html
... Barbequeën... - Voor de bereiding op de barbecue is geen vet nodig. - Om je vlees een lekkere smaak te geven, marineer het van te voren met je favoriete kruiden. Laat het gemarineerde vlees minimaal 1 uur intrekken voordat je het gaat bereiden. - Kies voor magere ...
Recept voor eend met rode biet | njam!
http://www.njam.tv/recepten/eend-met-rode-biet
... zout. Reduceer de kalfsjus met 1dl rode wijn tot 1/3. Breng op smaak met de rode biet en balsamico. Mix de saus fijn. Bak het vlees kort aan in olijfolie. Kruid met peper en zout. Bak 14 min. af op 180°C. Laat het vlees even afgedekt op een warme plaats rusten. Snijd het vlees in plakjes. Serveren: Leg plakjes vlees trapsgewijs op het bord. Nappeer de saus half over het vlees. Serveer met de knolselderpuree en het gekookt peertje. Ingrediënten voor 4 pers ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/runderwang-met-worteltjes
... met worteltjes - Runderwang met worteltjes - Verwarm de oven voor op 160° C.Schil de wortelen en snijd ze in stukken.Bak het vlees goudbruin aan in wat boter.Haal het uit de pan en bak de wortelen en de gesnipperde sjalotten ui en knoflook aan in hetzelfde vet ...
Varkensbraadstuk in witte wijn - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/feestdagen/kerst/varkensbraadstuk-witte-wijn
... erwortel, fijngehakt 3 laurierblaadjes 3 takjes tijm enkele kruidnagels 6 eetlepels crème fraîche Voorbereiden Bestrooi het vlees met zout en laat het op kamertemperatuur komen. Verwarm de oven voor op 200 °C. Bereiden Bestrijk het vlees met peper en olie. Leg het in een braadpan of braadslede en braad het vlees 15 minuten. Schenk de wijn in de pan en voeg de wortel, laurierblaadjes, de tijm en de kruidnagels toe. Leg het deksel (met ovenvaste handvatten) op de pan of dek de pan of braadslede af met aluminiumfolie. Schakel de oven terug naar 100 ...