Thaise balletjes in kokostomatensaus met rijst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/thaise-balletjes-in-kokostomatensaus-met-rijst

... en de chilipeper fijn. Rasp de gember en het citroengras. Meng de fijngesneden ingrediënten onder het gehakt. Breng op smaak met vissaus. Maak er balletjes van. Verhit olie in een pan. Bak de balletjes, kleur ze mooi aan. Haal uit de pan en zet opzij. Giet het vet uit de pan en gebruik de pan voor de saus. voor de tomat ...

Thaise vispakketjes recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R7480/thaise-vispakketjes

... 5 teentjes knoflook, 300 g kabeljauwfi ...

Rode Thaise curry met vis | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rode-thaise-curry-met-vis

... . Snij de asperges en pijpajuin in grote stukken en doe ze mee in de wok. Doe de currypasta erbij, en besprenkel met limoensap en vissaus. Voeg de bruine suiker toe en rasp gember in de wok. Versnipper de look en het citroengras en voeg toe. Voeg de kokosmelk toe en laat opkoken. Snij de kabeljauw in grote stukken en draai door maiszetmeel. Bak kort aan in een antikleefpan met arachideolie. Schep de curry op een bord en leg de stukken vis erop. Versier met verse koriander en currypoeder. In ...

Scampi met currysaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampi-met-currysaus

... champignons,kerriepoeder en water toe en laat 3 min. koken. Voeg de geweekte sojavermicelli en kokosmelk toe. Kruid met sojasaus vissaus, zout, suiker en laat nog 1 min. sudderen. Werk af met geroosterde pindanoten, basilicum & koriander. Ingrediënten 10 scampi (maat 16/20), gepeld en darmkanaal verwijderd 1 el Suzi Wan bamboo 1 kleine sjalot, in ringetjes gesneden 1 el geweekte sojavermicelli (in lauw water) 3 zwarte champignons (van Suzi Wan, 10 min. in warm water weken) 1 th lepel currypoeder 1 el gehakt citroengras 2 el kokosmelk 1 el vissaus 1 th ...

Kipsalade met witloof | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kipsalade-met-witloof

... groene kruiden in fijne reepjes. Meng voor de vinaigrette twee soeplepels limoensap met twee soeplepels suiker en twee soeplepels vissaus. Roer goed tot de suiker opgelost is. Voeg hierbij een klein versnipperd teentje look en wat spaanse peper (naar smaak). Neem een grote slakom. Meng de fijngesneden ui, witloof, kip, met de groene kruiden. Sprenkel hierover de vinaigrette. Werk af met de gemalen pindanoten. Serveer met een halve limoen, voor wie van wat frisheid houdt. Ingrediënten 1 limoen 400 gr kipfilet (gekookt) 8 ...

Gebakken rundsvlees met witloof op z'n Vietnamees | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gebakken-rundsvlees-met-witloof-op-zn-vietnamees

... gehakte citroengras. Doe het witloof erbij. Eventjes kort bakken (ongeveer 1 minuut). Doe het gebakken rundvlees erbij. Kruid met vissaus, suiker, oestersaus en een snuifje zout. Roer goed, voeg een snuifje peper toe en dien op. Werk af met fijn gesneden lente-ui en verse koriander. Ingrediënten 300 gr rundsvlees 6 stronken witloof 2 el gehakt citroengras (ong. 4 stengels) 1 el gehakte look 1 el vissaus 1 el suiker 2 el oestersaus 2 el arachideolie snuifje peper en zout ...

Warme garnalensalade met mango en lychee - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/garnalen/warme-garnalensalade-mango-lychee

... tVisOosters Ingrediënten 16 rauwe tijgergarnalen, gepeld, maar het laatste segment van de staart er nog aan gelaten 2 theelepels vissaus, plus extra naar smaak (desgewenst) 1 eetlepel arachideolie ½ grote rode chilipeper, fijngehakt 1 theelepel tamarindepasta 1 opgehoopte eetlepel geraspte palmsuiker of lichtbruine basterdsuiker de geraspte schil en het versgeperste sap van 1 onbespoten limoen ½ grote, rijpe m ...

Parelhoen met broccoli - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/parelhoen/parelhoen-broccoli

... hampignons, in vieren 3 lente-uitjes, in schuine stukjes van 2 cm 1 teentje knoflook, fijngehakt 2 eieren, losgeklopt 2 eetlepels vissaus (nam pla) 1 eetlepel tomatenketchup 1 eetlepel bruine suiker 50 g ongezouten cashewnoten, grof gehakt Bereiden Verhit de olie in de wok en roerbak de parelhoenreepjes ca. 3 minuten. Schep ze op een bord en roerbak de broccoli, champignons, ui en knoflook 2 minuten in het bakvet.Schenk de eieren in de wok, laat ze enigszins stollen en schep dan de parelhoenreepjes erdoor. ...

Zeetong op een bedje van ananas en witloof | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zeetong-op-een-bedje-van-ananas-en-witloof

... Zeetong op een bedje van ananas en witloof - Kruid de tongfilets aan de buitenkant met peper en zout en leg ze in de bloem (schud de meeste bloem er terug af). Leg de visfilets even in de arachideolie. Rol de filets op en plaats de tongrolletjes op een ovenplaat. Bak ...

Malse lamskoteletjes met kruidige couscous en pitabrood | VTM Koken

https://koken.vtm.be/overkoken/recept/malse-lamskoteletjes-met-kruidige-couscous-en-pitabrood

... potje yoghurt te mengen met fijngesneden koriander, geraspte schil en sap van 1 limoen, een fijngehakte chilipeper en 1 eetlepel vissaus. Serveer met getoaste pitabroodjes. Ingrediënten 1 lamscarré van 500 gr (waar je 8 koteletjes kan uitsnijden) nootmuskaat paprikapoeder komijn verse tijm olijfolie 150 gr couscous 1 rode paprika 2 stevige tomaten busseltje munt peper en zout 1 potje ongesuikerde yoghurt handvol koriander 1 limoen 1 chilipeper 1 el vissaus 4 pitabroodjes ...