Recepten - Soep van witloof met stukjes fijngesneden natuurspek

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Soep_van_witloof_met_stukjes_fijngesneden_natuurspek

... es spek fijn met een scherp mes. Meng de stukjes spek, sjalot en lente-ui onder elkaar. Voeg wat peper en zout en de helft van de vissaus toe. Verhit de olie in de pan, voeg de geperste of geplette teentjes look toe. Laat het even goudgeel bakken en voeg dan het mengsel toe. Blijf bakken onder voortdurend omscheppen tot het vlees bijna gaar is. Blus met een halve liter water en breng aan de kook. Was het w ...

Gebakken rundsvlees met noedels | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gebakken-rundsvlees-met-noedels

... bij. Daarna 1 el soja saus en citroengras. Kook 2 dl water met 2 lepels suiker, laat afkoelen. Doe hierbij de look, de resterende vissaus, de piment en het citroensap, meng goed tot een vinaigrette. Week de vermicelli een half uur in lauw water. Leg de sla, de munt, ...

Vietnamese gebakken rijst (com rang) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/gebakken-rijst/vietnamese-gebakken-rijst-com-rang

... s) of 50 g knoflookworst, in kleine stukjes gesneden 1 bosje koriander 2 theelepels sojasaus 2 theelepels nuoc-mâm (Vietnamese vissaus) of nam-pla (Thaise vissaus) Bereiden Week de gedroogde garnalen in een kom lauw water.Kook de peultjes en de doperwten 3 minuten.Klop het ei met een beetje water los en bak er in een koekenpan met een beetje olie een dunne omelet van. Snijd hem in reepjes.Maak de gekookte rijstkorrels los met een vork. Verhit de olie in een grote braadpan of wok en roerbak eerst de garnalen, de knoflook en de lente-uitjes. Voeg vervolgens de rijst, de groenten en de worst toe. Blijf roeren en voeg tegen het einde van het bakken de reepjes omelet en de ko ...

Oosters pitabroodje met paksoi, paprika en taugé - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bereidingswijze/wok/oosters-pitabroodje-paksoi-paprika-tauge

... els olie 1 rode paprika, in smalle reepjes ½ paksoi, in repen 2 bosuitjes, in stukjes van 2 cm 50 g taugé 1 eetlepel Thaise vissaus (nam pla) 1 eetlepel sojasaus Bereiden Rooster de pitabroodjes in de broodrooster en snijd ze open tot envelopjes. Kook de sugarsnaps 2 minuten, spoel ze in een zeef onder koud stromend water af en laat ze goed uitlekken. Verhit de olie in een wok en roerbak de paprika, paksoi, bosui en sugarsnaps 2-3 minuten. Schep de taugé, vissaus en sojasaus erdoor en warm de ...

Stokbrood met pesto, tomaat, mozzarella en Parmaham | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/stokbrood-met-pesto-tomaat-mozzarella-en-parmaham

... Stokbrood met pesto, tomaat, mozzarella en Parmaham - Dit Italiaans stokbrood is ideaal bij een avondje tv-kijken met wat vrienden. Wil je het iets minder gezouten? Vervang dan de Parmaham door spek. Snij het stokbrood open. Smeer in met pesto. Rooster pijnboompitten ...

Gekarameliseerde makreel met galanga en kurkuma | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gekarameliseerde-makreel-met-galanga-en-kurkuma

... at het koken. Als het water begint te koken, verklein dan het vuur en laat 5min sudderen. Als de saus is ingekookt, kruid dan met vissaus, suiker, peper en zout. Zet het vuur uit. Afwerken met de gesneden lente-ui en koriander. Ingrediënten 50 gr galanga, in fijne plakjes gesneden 4 makreelfilets 20 gr kurkuma in fijne plakjes gesneden, of 2 th lepel kurkumapoeder 2 el vissaus 1 th lepel suiker 1 el arachideolie 1 sjalot, in plakjes gesneden 50 cl water 1 th lepel geperste look peper en zout lente-uitje, fijngesneden verse koriande ...

Broodje tomaat met Ganda en Parmezaanse kaas (pan Catalan) | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/broodje-tomaat-met-ganda-en-parmezaanse-kaas-pan-catalan

... Broodje tomaat met Ganda en Parmezaanse kaas (pan Catalan) - Grill de broodjes en smeer ze in met knoflook en tomaat. Beleg met Ganda en parmezaanschilfers. Overstrooi met grof zout en wat olie. Ingrediënten 4 sneetjes Ganda ham 2 el Parmezaanschilfers 1 stokbrood (of ...

Venkelsalade met tomaat - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/venkelsalade/venkelsalade-tomaat

... Venkelsalade met tomaat 2 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering6.9obv 8 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands bevat per portie55 kcal 2 g eiwit 3 g vet 5 g koolhydraten Ingrediënten 1 venkelknol, in stukjes ½ eetlepel mayonaise ...

Warme venkelsalade met tomaat en amandelen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/venkelsalade/warme-venkelsalade-tomaat-amandelen

... Warme venkelsalade met tomaat en amandelen 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen VoorgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 2 eetlepels zachte, extra vierge olijfolie (bijv. uit Ligurië) 1 eetlepel wittewijnazijn ...

Stoofpot met zalm - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zalm/stoofpot-zalm

... rediënten 1 eetlepel plantaardige olie 2 porties gefileerde zalm met vel, elk 200 g 4 eetlepels bruine basterdsuiker 4 eetlepels vissaus 2 bosuitjes, in ringetjes gekookte rijst om erbij te serveren Bereiden Verhit de olie in een koekenpan tot er damp af komt en bak de zalm op de huis. Schep de zalm in een stoofschaal wanneer het vel knapperig is.Verhit de suiker met de vissaus in de koekenpan en laat ...