Viskoekjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/viskoekjes

... de rauwe eieren met de vis. Doe de citroenmelisse, lente-ui, citroengras, peterselie en rode pepers in de schaal. Voeg limoensap, vissaus en witte peper toe. Meng alles en maak er ronde koekjes van. voor een krokant korstje kun je ze nog wentelen in gedroogde rijstkorrels. Schenk een flinke laag arachideolie in een pan, en laat de olie niet te heet worden. Frituur de visko ...

Kookvideo - Preislaatje met mosterdvinaigrette en garnalen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Preislaatje_met_mosterdvinaigrette_en_garnalen

... Bereidingswijze Was de preien en snijd ze in julienne. Stoof ze glazig in een klontje boter en kruid met peper, nootmuskaat en tijm. Voeg de groentebouillon toe en laat rustig sudderen tot het vocht is verdampt. Maak intussen een vinaigrette  met witte wijnazijn, mosterd, ...

Tarbot met kervelboter | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tarbot-met-kervelboter

... Tarbot met kervelboter - Kook het water, de witte wijn en de witte wijnazijn samen met de PH Visfumet in tot de helft en werk dit vervolgens op met 125 gram boter. Bak de 4 stukken zonnevis in een beetje boter (3 minuten aan elke kant). Kook de pasta, giet hem af en werk ...

Warme salade van paprika, olijven en grote garnalen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/meer-salade/warme-salade-paprika-olijven-grote-garnalen

... Warme salade van paprika, olijven en grote garnalen 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen LunchgerechtVisItaliaans Ingrediënten 1 groene, gele, rode en oranje paprika 12 grote garnalen 4 eetlepels olijfolie 1 rode ...

Vistaart met kabeljauw en garnalen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/vistaart/vistaart-kabeljauw-garnalen

... Vistaart met kabeljauw en garnalen 2 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.2obv 6 waarderingen VoorgerechtVisHollands bevat per portie370 kcal 16 g eiwit 26 g vet 16 g koolhydraten Ingrediënten 2 plakjes diepvries roomboter bladerdeeg ...

Gevulde avocado met garnalen salade | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/gevulde-avocado-met-garnalen-salade/

... Gevulde avocado met garnalen salade Een lekker bijgerecht: gevulde avocado met garnalen salade. Makkelijk, simpel en snel klaar. Halveer de avocado’s en verwijder de pitten. Snijd de bosui in ringen. Schep het vruchtvlees uit de avocado's en snijd in blokjes. Meng in ...

Geroerbakte garnalen met chilipeper & tomaat | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/geroerbakte-garnalen-met-chilipeper-tomaat

... Geroerbakte garnalen met chilipeper & tomaat - Doe de garnalen in een grote kom, bestuif ze met maïzena en besprenkel ze met sesamolie. Schep ze om zodat ze met een olielaagje zijn bedekt en laat ze 10 minuten staan. Verhit 3 eetlepels olie in een wok of grote koekenpan ...

Asperges, grijze garnalen, parmaham, emulsie van erwtjes met dragon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/asperges-grijze-garnalen-parmaham-emulsie-van-erwtjes-met-dragon

... Asperges, grijze garnalen, parmaham, emulsie van erwtjes met dragon - Blancheer de dragon en de erwtjes en laat afkoelen. Warm de room en bouillon samen op en laat inkoken. Doe de erwtjes en fijngesneden dragon bij de room en mix het geheel. Breng op smaak met peper en ...

Oostendse zeetong | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/oostendse-zeetong

... Oostendse zeetong - Kook de mosselen op klassieke wijze (selder, ui, tijm, laurier en peterselie, witte wijn, goed kruiden met peper). Stoom de zeetongen gaar met een klein beetje witte wijn, gedurende 2 minuten op 120 graden. Kook daarna het kookvocht (van de mosselen ...

Recept voor garnalenbisque | njam!

http://www.njam.tv/recepten/garnalenbisque

... bereiden:      Pel de garnalen.      Kleur de ajuin, de look, de wortel en de selder samen met de tijm en de laurier aan in een scheutje olijfolie. Doe de garnaalkoppen en de tomatenpuree erbij en laat even meebakken. Blus met cognac en flambeer. Voeg de tomaten ...