Vietnamese Pho (noedelsoep met kip) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vietnamese-pho-noedelsoep-met-kip

... ijne reepjes. Trek de kip in draden en doe samen met de groentjes terug in de soep. Doe er het sap van een halve limoen bij en de vissaus. Bereid in een aparte kom de noedels zoals beschreven op de verpakking. Giet af. Verdeel de soep over de kommen, doe er de noedels bij en werk af met wat munt, koriander en basilcum. Ingrediënten 1½ l heldere kippenbouillon 2 kipfilets 100 gr rijstnoedels (rijstvermicelli) 2 grote wortelen 5 bosuitjes 100 gr sluimererwten 2 cm gember ½ chilipeper 10 blaadjes munt ½ bosje koriander ½ bosje (Thaise) basilicum 1 ...

Krokantje van scampi | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/krokantje-van-scampi

... Voor de scampi: Was de scampi en verwijder de darmkanalen en de pantsers, maar niet de staarten. Marineer de scampi samen met de vissaus, het zout, de peper en de suiker. Leg ze vervolgens in het losgeklopte eiwit. Meng het paneermeel en de kokosnoot onder de sesamzaadjes en voeg de scampi toe ...

Exotische 'luie wijven' soep.

http://photo-copy-ann.blogspot.com/2014/01/exotische-luie-wijven-soep.html

... st met sojascheuten)1 blik tomatenblokjes (400 g)1 blokje groentenbouillon1 chilipeper50 g mihoen (rijstnoedels)3 el sojasaus1 el vissaus (optioneel)*Hak de chilipeper fijn en doe samen met de wokgroenten in een pot. Doe er de tomaten bij en vul het blik 4 maal met water en giet bij de groenten. Groentenblokje erbij en breng alles aan de kook. Laat 5 minuten pruttelen.  Breek de mihoen in kleinere stukken en laat eventjes meekoken.Werk af met de sojasaus en vissaus.Da's dus echt alles.Smakelijk!Ann P.S.: je kan er ook nog andere groenten bij doen zoals kerstomaten, witte bonen, paprika, broccoli ...*die vissaus mag je gewoon vervangen door wat extra zout als je daar behoefte aan hebt. ...

Pho Bo | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pho-bo

... Pho Bo - Breng de bouillon aan de kook met het citroengras, chilipeper, kaneelstok, enkele sneden gember, de vissaus en de sojasaus. Voeg de rietsuiker toe en laat enkele minuten opkoken. Snij intussen het vlees in dunne plakjes. Verwijder de specerijen uit de bouillon ...

Recepten - Tortilla van witloof en aardappel

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Tortilla_van_witloof_en_aardappel

... Bereidingswijze Was het witloof en neem de witloofbladeren van de harde kern. Snijd de blaadjes in reepjes. Verhit de olie in een bakpan. Voeg het witloof en de aardappelschijfjes toe. Laat bakken op een zacht vuur, ongeveer een twintigtal minuten tot ze goudbruin zijn. ...

Pikant gehakt in slabladeren - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/gehakt/pikant-gehakt-slabladeren

... s Ingrediënten 100 ml runderbouillon (van een bouillonblokje) 1 theelepel donkere basterdsuiker 2 eetlepels sojasaus 4 eetlepels vissaus 2 eetlepels limoensap 1 eetlepel (zonnebloem)olie 3 sjalotten, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gesnipperd 1 rode Spaanse peper, zonder zaadjes, in ringetjes 400 g rundergehakt ½ theelepel trassi 1 theelepel ketoembar (gemalen koriander) 3 eetlepels (Thaise) basilicum, fijng ...

Gekarameliseerde zalm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/bills-food/recept/gekarameliseerde-zalm

... tra olie in de pan indien nodig. Voeg de ui en knoflook toe en laat 3 minuten bakken. Roer af en toe. Roer de sojasaus, suiker en vissaus erdoor. Leg de zalm weer in de pan en laat 1 minuut bakken tot de saus rijk, donker en stroperig is. Bestrooi rijkelijk met zwarte peper en roer het limoensap erdoor. Dien op met gestoomde rijst en limoenpartjes, en sprenkel er een beetje saus over. Ingrediënten 1 rode ui 3 teentjes look 3 el donkere sojasaus 115 gr bruine suiker 800 gr Zalmfilets 1 el plantaardige olie 3 el vissaus zwarte peper 1 el limoensap ...

Eend met roerbakgroenten en vissaus

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/338/eend-met-roerbakgroenten-en-vissaus-1

... Eend met roerbakgroenten en vissaus - Recept voor een lichte en evenwichtige maaltijd - Maak de groenten schoon. Verdeel de broccoli in roosjes. Haal de peultjes af. Snij de paprika in repen, verwijder de zaadjes. Snij de Chinese kool in fijne repen. Stoom de broccoli ...

Carolines blog: september 2011

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2011_09_01_archive.html

... dige olie - 20 g knoflook, in dunne plakjes - 50 g gemberwortel, geschild en in fijne sprietjes gesneden - 1 el palmsuiker - 2 el vissaus - 1½ tl geconcentreerde kippenbouillon - 3 lente-uitjes, diagonaal in dunne plakjes gesneden - handje verse koriander, fijngehakt - 1 rode chilipeper, in plakjes - extra vissaus voor erbij Bereiden: 1.Snijd de koppe ...

Gebakken scampi's met zoetzure saus en gember | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gebakken-scampis-met-zoetzure-saus-en-gember

... ampi's hierin gedurende ongeveer 2 minuten. Voeg de paprika en gember eraan toe en laat even goed bakken. Kruid vervolgens met de vissaus, de sojasaus, de ketjap, de zoetzure saus, de peper en het zout. Schakel het vuur uit en garneer met de lente-uitjes en de koriander. Serveer met Thaïse rijst. Ingrediënten 20 scampi's 1 el look, fijngesneden 1 el plantaardige olie 1 el gember, fijngesneden 1 ui, instaafjes gesneden 1 rode ...