Resultaten voor vis met groene asperges, beurre blanc en duchesse aardappelen
Pladijsrolletjes in spek met rode wijnsaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/junior-masterchef/recept/pladijsrolletjes-in-spek-met-rode-wijnsaus
... jn, stoof aan in olijfolie en blus met de rode wijn. Leg de speklapjes op een plank met daarop telkens een pladijsfilet. Kruid de vis met peper en zout, voeg de groentenmengeling toe en rol op. Bak de rolletjes in een hete pan met wat boter en olijfolie. Werk de wijnsaus af door wat boter toe te voegen en te zeven. Haal de pommes duchesse uit de oven. Dresseer de borden. Ingrediënten 8 pladijsfilets 8 aardappelen 150 gr champignons 250 gr spinazie 3 sjalotten 4 sneetjes spek 1 dl rode wijn 1 ei melk olijfolie boter ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-parmezaankorst-spinaziepuree-en-beurre-blanc-van-citroen
... Pladijs met parmezaankorst, spinaziepuree en beurre blanc van citroen - Pladijs of schol is een veelzijdig visje uit onze Noordzee waar Jeroen maar al te graag mee aan de slag gaat! Zoals nu met een korstje van parmezaan, een smeuïge puree met spinazie en een ...
Jeroen Meus - Pollak met grijze garnalen, beurre blanc en prei - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pollak-met-grijze-garnalen-beurre-blanc-en-prei
... Pollak met grijze garnalen, beurre blanc en prei - Een goed stukje vis met aardappelen en prei maar dan net iets anders. Een simpel gerechtje in een nieuw jasje gestoken. - Pel de grijze garnalen. Schil de aardappelen en kook ze gaar. Spoel ...
Puree met asperges | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/puree-met-asperges
... Puree met asperges - Schil de asperges en snijd de topjes eraf en hou apart. Snijd de rest van de asperges heel fijn. Schil de aardappelen en kook deze gaar samen met de fijngesneden asperges met een eetlepel maggi PH groentenboullion. Giet ze af en pureer ze met ...
Jeroen Meus - Gepocheerde pladijs met peterselie beurre blanc en prei - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepocheerde-pladijs-met-peterselie-beurre-blanc-en-prei
... Gepocheerde pladijs met peterselie beurre blanc en prei - Eens een andere bereiding dan bakken of koken van vis is pocheren. Voor dit recept kiezen we voor pladijsrolletjes die perfect passen bij de knalgroene beurre blanc van peterselie en look. Als garnituur houden ...
Oude Noord-Hollandse Gouda met groene asperges | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/oude-noord-hollandse-gouda-met-groene-asperges
... Oude Noord-Hollandse Gouda met groene asperges - Snijd het onderste harde deel van de asperges af. groene asperges hoef je niet te schillen! Leg ze in een ovenvaste kom en overgiet met een goeie scheut olijfolie, balsamico en kruid met peper, zout en tijm en strooi ...
Doradefilet met groene asperges boven thee gestoomd - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/dorade/doradefilet-groene-asperges-boven-thee-gestoomd
... n wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVisOverige keukens Ingrediënten 4 mooie doradefilets met vel 4 kleine ansjovisfilets op olijfolie, in kleine stukjes 1 limoen, in vieren en dan in dunne plakjes 28 groene aspergepunten 10 theezakjes naar keuze Bereiden Controleer of er nog graatjes in de doradefilets zitten. Trek graatjes eruit met een pincet. ...
Oesters gepocheerd in beurre blanc met geitenkaas en koriander | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/oesters-gepocheerd-in-beurre-blanc-met-geitenkaas-en-koriander
... Oesters gepocheerd in beurre blanc met geitenkaas en koriander - Dina Tersago lust geen oesters en kazen. Toch maakt Sofie dit gerechtje voor haar. Benieuwd of ze het lust? Schil en stoom de aardappelen. Open de oesters. Het beste is om niet te kleine oesters te ...
In de oven gebakken rosbief met ‘mandjes à la Duchesse’ en groentjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/in-de-oven-gebakken-rosbief-met-mandjes-la-duchesse-en-groentjes
... In de oven gebakken rosbief met ‘mandjes à la Duchesse’ en groentjes - Bak de rosbief aan beide kanten in een hete pan met wat boter. Leg het vlees nadien in een ovenschotel en strooi er een snuifje zout en peper op. Verdeel er enkele boterklontjes over en zet ...
Wraps met groene asperges en gerookte zalm - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/tortillas-wraps/wraps/wraps-groene-asperges-gerookte-zalm
... Wraps met groene asperges en gerookte zalm 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen LunchgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 500 g groene asperges 4 bloemtortilla's 1 bakje roomkaas met mierikswortel 150 g gerookte ...