Victoriabaars met mosterdvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/victoriabaars-met-mosterdvinaigrette

... Victoriabaars met mosterdvinaigrette - Maak een vinaigrette van evenveel olijfolie en citroensap en mosterd (eventueel wat witte wijn). Tomaatjes en olijven in 2 snijden en samen met de kappertjes bij de vinaigrette voegen. Overgiet de vis in de ovenschotel met de vinaigrette ...

Rundsvlees met een vinaigrette van broccoli en gezouten nootjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rundsvlees-met-een-vinaigrette-van-broccoli-en-gezouten-nootjes

... Rundsvlees met een vinaigrette van broccoli en gezouten nootjes - Rundsvlees bakken in een stukje geklaarde boter. (liefst gesneden in porties van 6 cm op 6 cm). Cuisson naar keuze, maar liefst bleu. De 100 gr broccoli kort gaar blancheren, afspoelen in ijswater voor de kleur, ...

Asperges met kruidenvinaigrette - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-kruidenvinaigrette

... Asperges met kruidenvinaigrette By: Piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: asperges : 2 botten ei : 1 water : 6 el witte wijnazijn : 3 el mosterd : 1 el olie : 4 dl gehakte peterselie : 2 el Directions: ...

Wintergroenten in zoetzure mosterdvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wintergroenten-in-zoetzure-mosterdvinaigrette

... Wintergroenten in zoetzure mosterdvinaigrette - Snijd alle groenten in gelijke stukken. Spoel onder koud water en stoom 2’ op 120° of kook ze gaar. Meng de honing met het eigeel, mosterd, water, witte wijnazijn en balsamicoazijn. Werk op met de arachideolie tot een gebonden ...

Geroosterde paprika in rozemarijn-vinaigrette - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/paprika/geroosterde-paprika-rozemarijn-vinaigrette

... Geroosterde paprika in rozemarijn-vinaigrette 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 7 waarderingen VoorgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie 4 eetlepels citroensap geraspte schil van 1 citroen 1 eetlepel witte ...

Slaatje met gebakken struisvogelreepjes | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/slaatje-met-gebakken-struisvogelreepjes

... geleidelijk de walnotenolie toe. Kruid af met peper en zout. Snij de struisvogelfilet in reepjes en bak ze kort gaar. Verdeel de vinaigrette over het slaatje, meng alles en verdeel over de borden. Schik de struisvogelreepjes erop. Ingrediënten 2 bussels rucola 2 sjalotten 1 wortel 200 gr witte kool 2 el dragon 400 gr struisvogelfilet 1 el honing 2 el frambozenazijn 6 el walnotenolie peper en zout el ...

Recepten - Witloofsalade met vinaigrette van vissaus en verse munt

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Witloofsalade_met_vinaigrette_van_vissaus_en_verse_munt

... anoten grof met een keukenrobot of plet ze in een stamppot. Snijd de muntblaadjes in fijne reepjes. Meng de ingrediënten voor de vinaigrette van vissaus. Doe het limoensap en de rietsuiker in een kom. Meng tot alle suiker is opgelost. Voeg dan de vissaus, look en Spaanse peper toe en meng goed. Neem een slakom en meng het witloof, munt en de vinaigrette van vissaus voorz ...

Aan tafel met Tanja: Prei in vinaigrette

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/03/prei-in-vinaigrette.html

... Prei in vinaigrette Prei op deze wijze eet ik veel te weinig. Meestal verdwijnt prei in een bouillon of in stukjes gesneden door het een of ander. Prei is kennelijk ook door mij een klein beetje ondergewaardeerd en dat is dus onterecht: prei in vinaigrette vind ik geweldig ...

Griet met groentenjulienne gestoomd | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/griet-met-groentenjulienne-gestoomd

... . Meng ondertussen de oliën, de sjalot en de balsamicoazijn en het citroensap. Maak het geheel lauw. Serveer de vis met de lauwe vinaigrette en overstrooi overvloedig met kervel en dille. Ingrediënten ¼ bloemkool ¼ broccoli 4 stukjes griet (120 gr elk) 1 wortel 2 sel ...

Jeroen Meus - Salade van asperges met gekookte ham en vinaigrette salée met ei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-asperges-met-gekookte-ham-en-vinaigrette-salee-met-ei

... Salade van asperges met gekookte ham en vinaigrette salée met ei - Een topsalade om te delen met vrienden of familie. Lekkere plakjes gekookte ham, witte asperges en een dressing met hardgekookte eitjes. - Schil de asperges en breng ze in een pot gezouten water aan ...