Rucolasalade met varkensreepjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rucolasalade-met-varkensreepjes

... Rucolasalade met varkensreepjes - Rucolasalade met varkensreepjes - Maak een vinaigrette door wat zout op te lossen in het sap van een halve citroen. Peper. Meng 4 eetlepels zeer goede olijfolie met een klopper onder het citroensap.Laat de pijnboompitten gedurende 1 minuut ...

Jeroen Meus - Kwartel met linzensalade en bloedsinaasappelvinaigrette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kwartel-met-linzensalade-en-bloedsinaasappelvinaigrette

... Kwartel met linzensalade en bloedsinaasappelvinaigrette - In dit gerecht met ovengegaarde kwartels zit een brede waaier aan smaken. Ook al heb je nog niet zo vaak met linzen gekookt, toch zal dit slaatje met ook verse wortel, koolrabi en een fruitig-frisse vinaigrette de ...

Jeroen Meus - Salade met gegrilde peren en blauwe kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-gegrilde-peren-en-blauwe-kaas

... bij wijze van spreken voor mekaar geboren. Om het huwelijk te bezegelen, breng je ze samen in een frisse salade. En de eenvoudige vinaigrette doet de rest.. - 0. Rooster de walnoten in een hete oven. 1. Spoel de soorten sla schoon en scheur de blaadjes, en maak de salade ...

Recepten - Varkenskroontje met aardappelsalade en gekonfijte ui

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Varkenskroontje_met_aardappelsalade_en_gekonfijte_ui_1

... e in twee. Snijd de slaharten in puntige vorm en de sjalot in fijne ringen. Meng de aardappelen, de slaharten en de sjalot met de vinaigrette salée (zie recept hieronder). Kruid af met wat peper. vinaigrette salée: Mix alle ingrediënten behalve de olie en het water met een staafmixer. Tijdens het mixen voeg je beetje bij beetje de olie toe. Leng aan met het water.   Recept: Peter Goossens ...

Jeroen Meus - Opgelegde haring met aardappelsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/opgelegde-haring-met-aardappelsalade

... e en wat grof zout over. Kruid met wat peper. Snipper wat dille en dragon fijn en voeg de groene kruiden eraan toe.Nu maken we de vinaigrette in een aparte kom. Meng de mosterd met de honing en de appelazijn en roer er een goede scheut olijfolie onder. Voeg er nog wat ar ...

Recept voor hapje van provençaalse groenten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/hapje-van-provencaalse-groenten

... (recept uit aflevering 6) bereiden: Meng alle ingrediënten voor de vinaigrette. Leg de paprika’s op de BBQ, draai regelmatig om. Haal de paprika's pas van het vuur wanneer de schil zwartgeblakerd is. Pel ze, verwijder de zaadjes en snijd fijn. Snijd de courgette en aubergine ...

Jeroen Meus - Carpaccio van gerookte heilbot met tartaar van knolselder en appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-gerookte-heilbot-met-tartaar-van-knolselder-en-appel

... o van gerookte heilbot met een frisse tartaar van knolselder en appel. Om het geheel wat volheid te geven, serveert Jeroen er een vinaigrette op basis van gebrande boter bij. De kappertjes zorgen voor extra punch. - Breng een pot water aan de kook.Schil de knolselder, snijd hem in kleine blokjes en kook de blokjes kort. Spoel de blokjes onder koud water en laat ze even uitlekken.P ...

Aardappelgratin met wortel en witloof

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelgratin-met-wortel-en-witloof

... Aardappelgratin met wortel en witloof - Met een gratin van aardappel, witloof en wortel maak je je gasten blij. Serveer ze in individuele schaaltje voor een mooie presentatie. - Verwarm de oven voor op 180°CSchil de aardappelen en maak de wortelen schoon. Snijd ze in ...

Gestoomde lentegroenten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-lentegroenten

... kook ze beetgaar. Spoel het geheel onder koud water. Stoof ze aan in een beetje boter. Mix alle ingrediënten vervolgens voor de vinaigrette. Serveer de groentjes samen met de vinaigrette en strooi de verse kruiden eroverheen. Ingrediënten 1 potje yoghurt 10 jonge wortelen ½ courgette 4 witte asperges 4 groene asperges 8 el arachideolie 2 el room 2 el water 4 el frambozenazijn bot ...

Slaatje van Sint-Jacobsvruchten met gegrilde pancetta | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/slaatje-van-sint-jacobsvruchten-met-gegrilde-pancetta

... sint-jacobsvruchten op een brochette. Kruid met peper en zout. Steek de brochettes tussen een klem en leg ze op de grill. voor de vinaigrette alle ingrediënten samen mixen. Serveer met de sla. Overstrooi met pijnboompitten, gegrilde pancetta, pickles en vinaigrette. Ing ...