Thaise steak tartaar

https://www.prinsessenboontjes.be/post/thaise-steak-tartaar

... Thaise steak tartaar Deze Belgische klassieker krijgt een Thaise twist door het gebruik van een Thaise vinaigrette. Het maakt de tartaar heerlijk fris.Ingrediënten:Bereidingswijze:Snij 400 g steak / filet pur in blokjes of vraag het je slager. Zie tip.Snij het volgende heel ...

Bloedsinaasappel-venkel salade met mozzarella - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bloedsinaasappel-venkel-salade/

... aasappels en zien er bovendien prachtig uit. Samen met de dungesneden, knapperige venkel, de romige buffermozzarella en de frisse vinaigrette is het echt een feestje! Eet het gewoon zo of met een geroosterd sneetje brood erbij. Ik ben benieuwd hoe jij deze dagen luncht. Maak je andere dingen dan normaal, zoals salades? Of eet je hetzelfde als anders? Mocht je nog meer lekkere lunchsalades zoeken, vind je deze misschien ook wel lekker: appel-venkel salade met pecan noten Aziatische kippendijsalade  Vietnamese noodle salade        Instructies Snijd de bovenkant en de onderkant van de venkel weg en snijd met een scherp mes in hele dunne plakjes. Snijd de boven- en onderkant van de bloedsinaasappels weg. Maak in elke kwart een inkeping met je mes en je kunt zo de schil eraf trekken. Snijd de bloedsinaasappels in plakjes. Meng de olijfolie, limoensap, honing en dragon. V ...

Salade met spek en gepocheerd ei | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/salade-met-spek-en-gepocheerd-ei/

... het lekker kleurt; uitbakken hoeft niet. Haal uit de pan en bak in het achtergebleven vet de blokjes brood knapperig. Klop een vinaigrette van de mosterd, olie, azijn en wat zout. Verdeel de sla over de borden, verdeel de vinaigrette, croutons, lardons en de warme (gepelde) eieren erover. En zet er gekoelde Beaujolais naast, primeur of anderszins. salade beaujolaise voor 4 personen: 200 gram mager rookspek 4 eieren drupje olie 1 krop of zak krulandijvie (frisée) 2 sneden oud brood, in blokjes vinaigrette van 8 eetlepels olie, 3 eetlepels azijn, 1 volle eetlepel mosterd Eieren pocheren: Breng in een ruime pan een laag water van ± 8 cm diep net tegen de kook aan. Doe er een scheutje azijn bij. Zet er een schaal koud water naast. Breek een ei in een kopje of pollepel en laat in het hete water glijden. Draai het vuur uit en kijk op je horloge. Vouw met een spatel het eiwit zo goed mogelijk om de dooier. Laat exact 2 minuut 30 seconden pocheren. Schep het ei met een schuimspaan in het koude water. Breng het pocheerwater weer tegen de kook aan en pocheer zo alle eieren. Gooi het water daarna niet weg, maar leg de eieren er vlak voor het serveren nog 30 seconden in om weer warm te worden. ...

Witlofsalade met avocado en grapefruit - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/witlofsalade-avocado-grapefruit

... g veldsla 1 roze grapefruit, in partjes 2 stronkjes witlof, in stukken gesneden 1 eetlepel munt, grofgehakt Bereiden Meng voor de vinaigrette de olie en azijn met de knoflook, mosterd en honing. Breng het mengsel op smaak met zout en peper. Schep de avocadoplakjes om met de vinaigrette in een kom. Verwijder de steeltjes van de veldsla en schep de blaadjes in een kom om met de grapefruit, het witlof en de gehakte munt. Voeg de avocadoplakjes en vinaigrette toe en schep de salade goed om. Het ledenrecept 'Witlofsalade met avocado en grapefruit' wordt je aangeboden door Susan Lebbink. ...

Slaatje uit 'de bergen' | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/slaatje-uit-de-bergen

... Slaatje uit 'de bergen' - Snijd de gekookte aardappelen in schijfjes en schik op het bord. Maak een vinaigrette van alle ingrediënten, behalve de graanmosterd, die voeg je toe als de vinaigrette klaar is. Leg de sla op de aardappelen en overgiet met de vinaigrette. Strooi ...

Witlofsalade met peer, feta en walnoten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/witlofsalade/witlofsalade-peer-feta-walnoten

... 250 g feta, in grove stukjes verkruimeld 4 kleine rijpe peren zoals Doyenné du Comice of Beurré Hardy Bereiden Klop voor de vinaigrette de walnotenolie met de azijn in een kleine kom. Breng de vinaigrette op smaak met zout en peper. Zet weg.Haal voor de salade de bladen van de witlof uit elkaar. Meng in een grote kom de witlofbladen met het bieslook, walnoten en feta.Schil de peren desgewenst. Snijd elke peer in de lengte in vieren en verwijder met een klein, scherp mes de klokhuizen. Snijd elk stuk peer dan in de lengte in dunne plakken.Doe de plakken peer in de salade. Sprenkel er de vinaigrette over en ...

Rucolasalade met varkensreepjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rucolasalade-met-varkensreepjes

... Rucolasalade met varkensreepjes - Rucolasalade met varkensreepjes - Maak een vinaigrette door wat zout op te lossen in het sap van een halve citroen. Peper. Meng 4 eetlepels zeer goede olijfolie met een klopper onder het citroensap.Laat de pijnboompitten gedurende 1 minuut ...

Salade van boontjes en gekookte ham

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/salade-van-boontjes-en-gekookte-ham

... en pellen ontpitten en in reepjes snijden.Alle ingrediënten in een glazen kom doen en op smaak brengen met zout en peper.Een vinaigrette maken met olie azijn peper zout en fijngehakte bieslook. Een twintigtal minuten voor het opdienen over de salade gieten. ...

Couscous salade met bloemkool - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/couscous/couscous-salade/couscous-salade-bloemkool

... couscous (grote korrel) 1 bloemkool 2 tomaten, in kleine blokjes 2 lente-uitjes, gesnipperd 8 grote bladeren Romeinse sla voor de vinaigrette 1 wortel sap van 1 limoen 4 eetlepels olijfolie 5 eetlepels (Marokkaanse) azijn 2 fijngehakte takjes dille enkele fijngehakte blaadjes munt enkele fijngehakte blaadjes koriander enkele fijngehakte blaadjes bladpeterselie 5 eetlepels melk Bereiden Bereid de couscous en laat afkoelen.Kook de volledige bloemkool ...

Côte a l’os met kappertjes, ansjovisvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/cote-los-met-kappertjes-ansjovisvinaigrette

... Côte a l’os met kappertjes, ansjovisvinaigrette - Voor het vlees:  Kruid het vlees met de PH BBQ peperkruiden, PH vleeskruiden en zout. Overgiet met weinig PH olijfolie. Grill het vlees op de BBQ, ongeveer 5 minuten aan elke kant. Voor de vinaigrette: Hak de kappertjes ...