Glutenvrije feesthapjes (2) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/glutenvrije-feesthapjes-2

... Glutenvrije feesthapjes (2) - Witloofschuitjes met garnaalsla: Haal voorzichtig 8 mooie blaadjes van de stronk witloof. Maak een cocktailsausje met de mayonaise, de ketchup en de whisky. Meng de cocktailsaus met de garnalen. Lepel wat garnaalsla in witloofblaadjes en ...

Gegrilde zalm met koriander-mangoboter | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/gegrilde-zalm-met-koriander-mangoboter

... ur in water. Leg de zalm tussen het cederhout en de grill. (Deze stap kan je altijd overslaan.) Snijd de mango in stukjes. Hak de verse koriander fijn, voeg die bij de boter en ook de geschilde mango, het limoensap en zout. Cutter de boter met de ingrediënten. Serveer de zalm met koriander-mangoboter en overstrooi met geraspte kokos. Ingrediënten 1 teen look 4 moten zalm 1 gember 2 dl kokosmelk 1 stengel citroengras 2 el kokosrasp eventueel een stuk cederhout peper zout limoensap Voor de boter 1 limoen 150 g boter 1 bundel verse koriander ½ mango zout ...

Sas Kookt!: Pasta met spekjes, spinazie, paddenstoelen en kruidenkaas

http://saskookt.blogspot.be/2012/09/pasta-met-spekjes-spinazie.html

... Pasta met spekjes, spinazie, paddenstoelen en kruidenkaas Vandaag hebben we weer lekkere, eenvoudige pasta in elkaar gedraaid. Dit heb je nodig voor 2 personen: 1 eetlepel knoflookolie 100 g gerookte spekblokjes 150 g paddenstoelen (shi-takes zijn er lekker bij), in ...

Macaroni met gehakt, prei en kruidenkaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/macaroni-gehakt-prei-kruidenkaas

... Macaroni met gehakt, prei en kruidenkaas 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 16 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 400 g Honig Macaroni 3 eetlepels olie 300 g gehakt 1 prei, in ringetjes 1 ui, in halve ringen ...

Jeroen Meus - Witloof met zalm en kaassaus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloof-met-zalm-en-kaassaus-en-gekookte-aardappelen

... Witloof met zalm en kaassaus en gekookte aardappelen - Geen ham maar wel zalm vind je rond het witloof in deze ovenschotel. Daar past een zware kaassaus niet zo goed bij. Daarom maakt Jeroen een lightversie met kruidenkaas om erover te gieten. Zalig! - Schil de aardappelen ...

Jeroen Meus - Romige spaghetti met kruidenkaas en gerookte zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/romige-spaghetti-met-kruidenkaas-en-gerookte-zalm

... Franse vermout in huis heeft, kan hem vervangen door een scheut witte wijn. 9. Schenk de room bij de gestoofde prei en doe ook de verse kruidenkaas in de pot. Roer en laat de roomkaas wegsmelten.  Zet het vuur zacht en laat de prei in roomsaus zo'n 10 minuten pruttelen. 10. Kook intussen de spaghetti beetgaar in het borrelende water. Ik reken een gaartijd die 1 minuut korter is dan wat de fabrikant adviseert. de spaghetti zal straks namelijk nog een beetje verder garen in de roomsaus. 11. Snipper de sprieten bieslook in zeer fijne stukjes. Wees niet te zuinig op het tuinkruid. 12. Snij de plakjes gerookte zalm in reepjes van ongeveer een centimeter breed. 13. Zet een kop met kookvocht van de pasta opzij. Giet de spaghetti af en stort de slierten in de pot met prei in roomsaus. 14. Voeg een scheutje van het kookvocht van de pasta toe en roer. Het water met zetmeel zorgt voor extra binding en glans. 15. Proef en kruid het gerecht met peper van de molen. Voeg enkel extra zout toe als de gerookte zalm niet te zout smaakt. 16. Roer de snippers bieslook en de reepjes gerookte zalm door de pasta. 17. Serveer de spaghetti met prei en zalm in een ruime serveerschaal en val aan. ...

Krokante zalmfilet op de barbecue met komkommeryoghurt | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/krokante-zalmfilet-op-de-barbecue-met-komkommeryoghurt

... ntdaan van schubben en graten 1 komkommer, schil hem in de lengte, maar laat er hier en daar wat schil aan 300 ml natuuryoghurt 1 verse rode chilipeper, ontdaan van de zaadjes en fijngehakt 1 bosje Klein bosje verse munt of oregano, pluk de blaadjes en hak ze fijn zwarte peper van de molen ...

Jeroen Meus - Gebakken zalm met pepersaus, spinazie en geplette aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-zalm-met-pepersaus-spinazie-en-geplette-aardappelen

... Gebakken zalm met pepersaus, spinazie en geplette aardappelen - Een klassiek stuk gebakken zalm vergezeld van een pepersaus op basis van kruidenkaas, cognac en room. Hierbij voorziet Jeroen een warme aardappelsalade met spinazie. Smullen maar! - Verwarm de oven voor ...

Kerstmenu: Feestelijke soep met champignons en gerookte zalm » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/feestelijke-soep-van-grotchampignon-met-gerookte-zalm/

... Een feestelijke soep mag – naar mijn bescheiden mening – niet ontbreken op je kerstmenu. Het is een heerlijk, gemakkelijk op voorhand klaar te maken én gezonde optie die niet te zwaar valt zodat je nog meer dan genoeg ruimte hebt voor het hoofd- en nagerecht. Aangezien ...

Hapjes van de barbecue

http://saskookt.blogspot.be/2015/07/hapjes-van-de-barbecue.html

... s reizen van Jamie Oliver.Bruschetta's met tomatensalsarijpe, smaakvolle tomatenbasilicumolie en/of lekkere olijfoliepeper en zoutverse basilicum(glutenvrije) ciabattaeen teentje look Haal het kroontje uit de tomaten, snijd ze in kwartjes en haal de pitjes eruit.Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes en meng ze met flink wat olie, peper en zout. Je kan dit een paar uur op voorhand doen zodat de smaken lekker intrekken.Snipper er flink wat basilicum over.Snijd de ciabatta in plakjes, bestrijk ze met olijfolie en grill ze krokant. Dit gaat makkelijk als je ze tussen zo'n vis- of brochetteknijper steekt.Snijd het teentje look doormidden en smeer de plakjes brood hiermee in.Beleg met een royale lepel tomatensalsa en serveer meteen.Champignons met kruidenkaaschampignonskruidenkaas Wrijf de champignons schoon en haal de steeltjes eruit.Vul de champignons met lepeltjes kruidenkaas.Grill ze gaar op de barbecue. Dit gaat makkelijk in zo'n aluminium bakje voor op de barbecue of een brochetteknijper.Rozemarijnspiezen met pruimen en spektakken rozemarijn, stevi ...