Jeroen Meus - Verse cannelloni met spinazie, ricotta en tomatensaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verse-cannelloni-met-spinazie-ricotta-en-tomatensaus

... itroen bij.Meng het paneermeel met een likje olijfolie en 20 gr geraspte parmezaan. Schep de tomatensaus in een ovenschaal.Leg de verse pastavellen op je plank en schep er wat van de vulling op. Rol de pastavellen tot buisje en schik de cannelloni’s in de saus.Lepel de kaassaus erover en strooi het paneermeel erover. Schuif de ovenschaal nog 20 minuten een voorverwarmde oven van 200°C. ...

Jeroen Meus - Pizza met aardappel, ui, pancetta en verse geitenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pizza-met-aardappel-ui-pancetta-en-verse-geitenkaas

... Pizza met aardappel, ui, pancetta en verse geitenkaas - Deze pizza met aardappelen is een typisch gerecht uit het noorden van Italië. Jeroen brengt er wat frisheid in door hem af te werken met verse geitenkaas en pesto met zure room. - Het deeg Verwarm de oven ...

Jeroen Meus - Zuurdesemtoast met champignons à la grecque en verse boter - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuurdesemtoast-met-champignons-a-la-grecque-en-verse-boter

... Zuurdesemtoast met champignons à la grecque en verse boter - Champignon à la Grecque is een bekend slaatje om op de boterham te smeren. De bereiding verschilt echter van slager tot slager of van supermarkt tot supermarkt. jeroen maakt hem hier zoals hij ...

Jeroen Meus - Panna cotta van yoghurt met verse ananas en amandel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/panna-cotta-van-yoghurt-met-verse-ananas-en-amandel

... Panna cotta van yoghurt met verse ananas en amandel - Panna cotta is een Italiaans nagerecht, waarvan de naam letterlijk "gekookte room" betekent. jeroen maakt er een lichtere versie van op basis van frisse yoghurt. In combinatie met amandelen en een verse ...

Jeroen Meus - Lauwe salade met aardappel, merguez en verse groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lauwe-salade-met-aardappel-merguez-en-verse-groenten

... Lauwe salade met aardappel, merguez en verse groenten - Keuzestress in de moestuin? Neem een beetje vanalles en maak er een Luikse salade mee. In dit recept wordt het spek vervangen door gegrilde merguezworstjes op de barbecue. - Breng een pot gezouten water aan de ...

Kaastaart met speculaas en ananas | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kaastaart-met-speculaas-en-ananas

... kaastaart met speculaas en ananas - Geen grote zoetebek? Dan is een kaastaart zeker iets voor jou. Helemaal niet veel werk, fris en lekker.  Scheid de eiwitten en de eigelen in 2 aparte kommen. Doe de helft van de suiker en de vanillesuiker bij de eigelen. Klop de ...

Jeroen Meus - Verse madeleines - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verse-madeleines

... verse madeleines - Voor het recept van de madeleines maakt jeroen een kleine ‘trip down memory lane’. Zijn grootmoeder was een kei in het bakken van deze kleine schelpvormige cakes. Trouwens ze smaken het best als ze ovenvers geserveerd worden. - 0. Voor ...

Jeroen Meus - Broodje merguez met coleslaw en verse sambalmayo - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodje-merguez-met-coleslaw-en-verse-sambalmayo

... Broodje merguez met coleslaw en verse sambalmayo - Dit is geen gewone hotdog, maar een pittig broodje merguez met coleslaw en huisgemaakte Samoeraisaus of sambalmayonaise. De perfecte snack. - 0. Laat de worstjes op kamertemperatuur komen. 1. Laat de gepekelde ...

Jeroen Meus - Linzensla met verse kruiden, feta en een zoetzure dressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/linzensla-met-verse-kruiden-feta-en-een-zoetzure-dressing

... Linzensla met verse kruiden, feta en een zoetzure dressing - Je bestelt bij de slager een ouderwets gezellige fondueschotel of een schaaltje vlees voor gourmet, maar je wil nog altijd je kookkunsten etaleren aan je gasten? Dat kan je doen met de bereidingen die je bij ...

Jeroen Meus - T-bonesteak met verse frieten en salade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/t-bonesteak-met-verse-frieten-en-salade

... T-bonesteak met verse frieten en salade - Biefstuk-friet met sla. De Belgische keuken op zijn best, zeker als je een mooi stuk vlees perfect gaart in de oven op lage temperatuur en dan op de barbecue. - Verwarm de oven voor tot 50 °C. Leg de T-bonesteak op een ovenplaat. ...