Jeroen Meus - Carpaccio van gerookte heilbot met tartaar van knolselder en appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-gerookte-heilbot-met-tartaar-van-knolselder-en-appel

... Carpaccio van gerookte heilbot met tartaar van knolselder en appel - Het voorgerecht is dit jaar een carpaccio van gerookte heilbot met een frisse tartaar van knolselder en appel. Om het geheel wat volheid te geven, serveert jeroen er een vinaigrette op basis van gebrande ...

Jeroen Meus - Komkommersoep met gerookte heilbot op toast - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/komkommersoep-met-gerookte-heilbot-op-toast

... lades gebruikt, maar de groente leent zich ook uitstekend voor een frisse soep met oosterse smaken. Als garnituur maakt jeroen er verse toast bij met gerookte heilbot en pittige cottage cheese. - 0. Ontdooi en verwarm 3 l groentebouillon. Je kan ook zelf een ketel verse groentebouillon maken. 1. Pel de uien en de knoflook en snijd ze in stukken. Schil ...

Jeroen Meus - Bonbon van knolselder, notenkaas en heilbot met een salade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bonbon-van-knolselder-notenkaas-en-heilbot-met-een-salade

... Bonbon van knolselder, notenkaas en heilbot met een salade - Dit is een chique voorgerecht met gerookte heilbot, notenkaas en knolselder. Je serveert het met een frisse salade en honingvinaigrette. - 0. Schil de knolselder. Snijd 1/3 in blokjes. Rasp of snijd 1/3 in ...

Jeroen Meus - Slasoep met komkommer, kruidenkaas en gerookte heilbot - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/slasoep-met-komkommer-kruidenkaas-en-gerookte-heilbot

... Slasoep met komkommer, kruidenkaas en gerookte heilbot - Als we aan sla denken, stellen we ons een frisse salade voor bij de frietjes of als een volwaardig gerecht. Deze keer zetten we de sla in de spotlight met deze overheerlijke slasoep met komkommer en een ...

Jeroen Meus - Wrap van omelet met heilbot, avocado en appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wrap-van-omelet-met-heilbot-avocado-en-appel

... vork. 2. Schep wat zure room bij de avocadopuree en rasp er een beetje van de groene zeste van limoen in. Knijp er vervolgens het verse limoensap bij. 3. Kruid het mengsel met een snuif zout en een beetje cayennepeper of chilipoeder. Proef tot de smaken goed zitten, en zet de bereiding even opzij. 4. Spoel de appel, en snij de ongeschilde vrucht in dunne plakjes. Snij de appelschijfjes vervolgens in fijne lucifers. (julienne) Druppel een beetje citroensap over de stukjes appel, zodat ze niet verkleuren. 5. Neem een tweede mengschaal. Breek de eieren en kluts ze los, samen met een scheutje melk. Kuid het eiermengsel met een beetje peper en zout. 6. Verhit een pan met antiaanbaklaag op een zacht vuur. Smelt er een klontje boter in. 7. Serveer elke tafelgast z’n persoonlijke omelet. Giet een deel van de geklutste eieren in de warme pan. Hou de omelet voldoende dun, zodat je ze straks kan oprollen. Denk ook aan een zach ...

Heilbot met knolselderpuree | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/heilbot-met-knolselderpuree

... heilbot met knolselderpuree - Kruid de heilbot met zout en peper en stoom de vis 10 minuten. Kook de aardappelen en de knolselder apart gaar. Plaats de kerstomaatjes met de rozemarijn even in een oven op 200°C en hou deze in de gaten tot ze hier en daar een bruin kleurtje ...

ALDI Belgi�« - bladerdeegvlinders met gerookte heilbot

http://nl.aldi.be/aldi_bladerdeegvlinders_met_gerookte_heilbot_628.html

... Ingredi�«nten bladerdeeg gerookte heilbot 1 eigeel peper Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 200 �°C. Rol het bladerdeeg uit en snij de� kantjes recht.� Beleg met de heilbot. Kruid goed met peper. Rol het bladerdeeg op en snij in reepjes. Bestrijk ...

Gemarineerde watermeloen met heilbot, tamarindecurry en kokosschuim | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gemarineerde-watermeloen-met-heilbot-tamarindecurry-en-kokosschuim

... sjes. Spuit er wat kokosschuim op en werk af met kerriepoeder. Ingrediënten 200 gr watermeloen 1 limoensap 200 gr heilbotfilet 1 verse koriander zeezout peper 1½ blaadje gelatine 3 dl kokosroom 1 dl tamarindecurry ...

Heilbot in een jasje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/heilbot-in-een-jasje

... heilbot in een jasje - Heilbot: De vis in mootjes van 10 op 4 cm snijden, droog deppen en bestrooien met wat verse citroentijm, zout en peper. Zorgvuldig in dubbele vellen filodeeg wikkelen. Insmeren met geklaarde boter. Bakken in de oven tot het deeg licht goudbruin ...

Ciabatta met zalm en heilbot - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/ciabatta/ciabatta-zalm-heilbot

... Ciabatta met zalm en heilbot 16 stuks 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 7 waarderingen HapjeVisHollands Ingrediënten 1 ciabatta, in plakken van ca. 1 cm 100 g gerookte zalm, in reepjes 100 g gerookte heilbot, in reepjes 1 sjalotje, ...