Jeroen Meus - Griesmeelpudding met saus van rood fruit - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/griesmeelpudding-met-saus-van-rood-fruit

... Griesmeelpudding met saus van rood fruit - jeroen kookt nog eens lekker oldskool. Hij maakt een tulbandpudding van tarwegriesmeel met een lauwe saus van rood fruit. Supersimpel maar echt lekker!  - Breng de melk met de room op een zacht vuurtje aan de kook.Snijd de ...

Jeroen Meus - Groenteloempia's met zoetzure saus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groenteloempias-met-zoetzure-saus

... roenten, want met de loempiavulling kan iedereen creatief zijn.Los daarvan is dit gewoon een heerlijke hap als voorgerecht of als vegetarische snack. Wie er graag een stukje vlees bij wil, kan er zonder probleem nog wat gare stukjes kip of blokjes ham aan toevoegen.Tip 1: Voorverpakte vellen loempiadeeg kan je in een Oosterse supermarkt kopen. Je kan voor deze loempia’s ook brickdeeg gebruiken. Dat is wel iets minder elastisch van structuur.Tip 2: Met dit recept maak je 1 (kleine) loempia per persoon. Serveer je ze als snack, dan reken je b ...

Jeroen Meus - Gebakken spek met witte kool in witte saus en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-spek-met-witte-kool-in-witte-saus-en-aardappelen

... Gebakken spek met witte kool in witte saus en aardappelen - Er staat klassieke Dagelijkse kost op het menu ten huize Meus. Gebakken spek met witte kool in witte saus en aardappelen. Simpel, lekker en snel klaar.  - Verwarm de oven voor op 200°C. Laat ...

Jeroen Meus - Kippenblokjes in zoetzure saus met ananas, cashewnoten en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippenblokjes-in-zoetzure-saus-met-ananas-cashewnoten-en-rijst

... Kippenblokjes in zoetzure saus met ananas, cashewnoten en rijst - Dit is een ware klassieker onder de afhaalgerechten, maar dan in de versie van Dagelijkse kost. Gebakken kippenblokjes in zoetzure saus met stukjes ananas, rijst met gember en geroosterde cashewnoten. - Laat ...

Jeroen Meus - Vegetarische empanadas met chimichurri - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-empanadas-met-chimichurri

... je en ze zijn ook bijzonder geschikt als aperitiefhapje. Met de vulling kan je alle kanten uit. In dit recept stopt jeroen er een vegetarische mengeling in, op basis van verse paddenstoelen en zachte Italiaanse ricotta. Als dipsaus komt er chimichurri bij, een pittige salsa van groene kruiden en gekonfijte paprika. - Empanadas Doe de bloem in de kom van de keukenmachine, snijd de boter in blokjes en voeg ze eraan toe. Voeg er het water en een snuifje zout aan toe. Laat het geheel knede ...

Jeroen Meus - Vegetarische pita met gegrilde halloumi - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-pita-met-gegrilde-halloumi

... vegetarische pita met gegrilde halloumi - Wanneer jeroen vroeger uitging, was een pita de ultieme late night snack. Dit is de gezonde, veggie versie: een pita gevuld met hummus, gekonfijte paprika en gegrilde halloumi. - 0. Verwarm de oven voor tot 120 °C. 1. Snijd de ...

Jeroen Meus - Vegetarische pita met bulgur en currysaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-pita-met-bulgur-en-currysaus

... vegetarische pita met bulgur en currysaus - Maak de vegetarische tegenhanger van gebakken gehakt dankzij dit recept met gemalen bulgur. Lekker om je pitabroodje mee op te vullen. In combinatie met de heerlijke salade en de frisse currydressing, bereid je een fantastische ...

Jeroen Meus - Goudbrasem met Provençaalse saus en geitenkaaspuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/goudbrasem-met-provencaalse-saus-en-geitenkaaspuree

... Goudbrasem met Provençaalse saus en geitenkaaspuree - Een zalig stukje gebakken vis, een lichte tomatensaus met veel groenten en een fluweelzachte puree met Belgische geitenkaas. Dit is lekkere en eenvoudige Dagelijkse kost met een zomerse toets! - Schil de aardappelen, ...

Jeroen Meus - Broodje beenham met Thousand Islands saus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodje-beenham-met-thousand-islands-saus

... Broodje beenham met Thousand Islands saus - Een flink gevuld broodje als lunch, dat kan smaken! jeroen maakt een american bun klaar met gegrilde beenham, Thousand Islands saus en verschillende groenten. Kies gerust voor een pistolet of sandwich als je dat liever hebt. - Kook ...

Jeroen Meus - Kotelet met bloemkool in witte saus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-bloemkool-in-witte-saus-en-gekookte-aardappelen

... Kotelet met bloemkool in witte saus en gekookte aardappelen - Met pickles kan je dagelijkse kost meteen naar een hoger level tillen. jeroen verrast door de toets van pickles te verwerken in een heerlijk jasje rond de koteletten. Dit in combinatie met bloemkool in witte saus ...