Rode Curry met Zoete Aardappel en Kikkererwten recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/rode-curry-met-zoete-aardappel/

... het regelmatig thuis, mijn man is hier namelijk gek op. Maar eigenlijk maken wij het altijd met kip en dus werd het tijd voor een vegetarische versie. Deze rode curry met zoete aardappel is het resultaat geworden. Het gerecht is goed gevuld met zoete aardappel, kikkererwten en harico verts. Heerlijk om met wat rijst te eten, maar deze zou je ook weg kunnen laten. Voor dit recept maken wij gebruik van onze eigen rode curry pasta. Mocht je hem ook zelf willen maken, volg dan eerst dit recept. Natuurlijk kun je ook gewoon een pakje uit de supermarkt gebruiken. Zelf maken is wel lekkerd ...

Curry met spitskool, spek & banaan » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/curry-met-spitskool-spek-banaan/

... kosmelk, curry kruiden en sojasaus – maar oh zo lekker!) en we combineren het met gebakken spekjes en banaan. Wil je het liever vegetarisch houden? Geen probleem. Vervang de spekjes door tofu, of laat het gewoon weg. Kan net zo goed! Banaan? Jep, het is eens wat anders dan de klassieke appel of mango die je wel eens in een curry ziet. Maar wat is het lekker. Een curry met een zoete toets is voor mij altijd éxtra geslaagd. Door de banaan wat mee te laten sudderen geeft het de curry een zoete ondertoon. Precies wat we nodig hebben. ...

Sas Kookt!: Dagen Zonder Vlees: Week 5

http://saskookt.blogspot.be/2013/03/dagen-zonder-vlees-week-5.html

... Dagen Zonder Vlees: Week 5 Deze week zijn we er opnieuw in geslaagd om meer dan de helft van de dagen vegetarisch te eten. Eigenlijk zouden we willen proberen om dit ook na de Dagen Zonder Vlees vol te houden, want het bevalt ons wel. Dag 29: butternutburgers met knolselderpuree ...

curry | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/curry/

... Voor alle zekerheid ook maar even een plaatje van de Thaise curry die ik gebruik. Je hebt namelijk curry en curry en je loopt het risico een hele, hele hete curry tegen te komen. Kan ook weleens lekker zijn maar dat is niet altijd de bedoeling. Deze Thai Kitchen curry is ...

Dhal curry (Indiase splitlinzen curry) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/dhal-curry/

... splitlinzen. Het is een traditionele curry die al eeuwenlang wordt gegeten. Hij is door de splitlinzen gelig van kleur, volledig vegetarisch en zelfs veganistisch en heel erg voedzaam. Bovendien is het ook nog eens een low budget recept. Eigenlijk dus een prima recept zo voor het begin van het jaar! Zelf aten we er een raita en naan brood bij, maar tr ...

Kip met limoen, kokos en curry | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/kip-met-limoen-kokos-en-curry/

... Voor alle zekerheid ook maar even een plaatje van de Thaise curry die ik gebruik. Je hebt namelijk curry en curry en je loopt het risico een hele, hele hete curry tegen te komen. Kan ook weleens lekker zijn maar dat is niet altijd de bedoeling. Deze Thai Kitchen curry is ...

Indiase curry madras - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/indiase-curry-madras/

... iatie is gemaakt met kip, maar kan ook weggelaten worden of vervangen worden door rund- (non-traditioneel) of lamsvlees. Voor een vegetarisch alternatief op de curry Madras, gebruik je tofu, bloemkool, of vegetarische 'kip'. Om het gerecht af te maken, kun je er heerlijke geroosterde bloemkool bij eten met rijst of naan! Extra groenten toevoegen? Ook lekker door de curry zijn paprika's of bloemkool. Instructies Zet de pan op middelhoog vuur. Pel en snipper de ui. Snijd de knoflook fijn of pers uit met behulp van een knoflookpers. Hak de peper fijn en rasp de gember of snijd fijn. Doe een scheutje olijfolie in de pan en voeg de knoflook, gember, rode peper, witte ui en droge kruiden toe (kurkuma, komijnzaad, korianderzaad). Laat enkele minuutjes bakken. Voeg de kipfiletblokjes toe en bak goed door. Roerbak het geheel en schep af en toe om. Nadat de kip doorbakken is, voeg je de tomatenblokjes,  limoen en kokosmelk toe. Laat enkele minuten op het vuur staan om te verwarmen. ...

Carolines blog: Thaise gehaktballetjes curry

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/09/thaise-gehaktballetjes-curry.html

... Thaise gehaktballetjes curry Ingrediënten:- 500 g rundergehakt- verse gember, geraspt (ca 3 cm)- 2 rode chilipepers- 1 ei- 1 el zonnebloemolie- 1 - 1½ el Thaise rode currypasta- 400 ml kokosmelk- 225 g bamboescheuten, uitgelekt- 140 g sperziebonen- sap van 1 limoen en ...

Jeroen Meus - Groentecurry - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentecurry

... , wortel en selder. De rode currypasta en chilipeper zorgen voor een pittige toets. Laat de vissaus eruit en je hebt een volledig vegetarisch gerecht. Staat je mond al snel in brand? Serveer deze heerlijke stoofpot dan met een extra toef zure room of Griekse yoghurt. - Schil de ajuinen en snijd ze fijn. Stoof ze aan in een grote p ...

Jeroen Meus - Groentecurry - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentecurry

... , wortel en selder. De rode currypasta en chilipeper zorgen voor een pittige toets. Laat de vissaus eruit en je hebt een volledig vegetarisch gerecht. Staat je mond al snel in brand? Serveer deze heerlijke stoofpot dan met een extra toef zure room of Griekse yoghurt. - Schil de ajuinen en snijd ze fijn. Stoof ze aan in een grote p ...