Worteltaart (vegan) » Kokerellen Snel, makkelijk én overheerlijk!

https://www.kokerellen.be/worteltaart-vegan/

... m deze actie met een knal af te sluiten (niet dat je een excuus nodig hebt om deze lekkernij te maken), deel ik nog een prachtige vegan worteltaart – ideaal voor op de paastafel – helemaal van plantaardige ingrediënten. Dit wordt smullen! Ik hou ervan wanneer we een plantaardige variant kunnen voorzien die zo goed als even goed smaakt als the real deal! De klassieke worteltaart doet het al-tijd goed! Op welk feestje ik ...

Vegan bananenbrood met aardbeien (glutenvrij) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegan-bananenbrood-aardbeien/

... om zo uit het vuistje te eten, op brood, in een salade, in een smoothie of dus in een lekker baksel. Dit keer maakte ik heerlijk vegan bananenbrood met aardbeien. Bananen en aardbeien zijn sowieso een gouden combinatie, dus dat kan niet anders dan lekker zijn! Lekker en verantwoord bananenbrood Dit bananenbrood (of banana bread zoals het ook vaak wordt genoemd) is een lekkere en verantwoorde keuze. Ik gebruikte zelf glutenvrij meel. Als je niet g ...

Vegan cheesecake met passievrucht - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegan-cheesecake-met-passievrucht/

... ecake? Ik denk dat de meeste mensen de frisse smaak van de traditionele klassieke cheesecake wel kunnen waarderen. Wat nou als je vegan eet, lactosevrij eet of gewoon eens een keer iets anders wil? Ik maakte een vegan cheesecake met frisse passievrucht om het helemaal af te maken. Normaal gebruik je voor een cheesecake roomkaas, kwa ...

Vegan Malabi met rozenwater (Midden-Oosters dessert) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegan-malabi/

... se maaltijd in stijl afsluiten? Malabi wordt o.a. in Israel gegeten en is een melktoetje met rozenwater en pistachenoten. In deze vegan variant gebruiken we kokosmelk die lekker op smaak wordt gebracht met vanille en kardemom. Rozenwater Als topping een mix van aardbeien en rozenwater. Rozenwater kun je kopen in de Midden-Oosterse winkel, maar ook gewoon bij AH van het merk Souq. Het dessert is lekker romig en niet te ...

Vegan panna cotta met koffie en chocolade - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegan-panna-cotta-koffie/

... mensen die lactoseintolerant zijn, glutenvrij eten of bijvoorbeeld plantaardig eten. Met Amar een paar ingrediënten maak je een vegan panna cotta. vegan panna cotta Panna cotta betekent letterlijk 'gekookte room' in het Italiaans. Normaal maak je dit dessert dus van room. Om het plantaardig te maken gebruikte ik kokosmelk. Bovendien gebruik je normaal gesproken gelatine om de panna cotta te binden, maar dat is niet vegetarisch (en dus ook niet veg ...

Romige groene pasta (vegan green goddess pasta) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegan-green-goddess-pasta/

... Romige groene pasta (vegan green goddess pasta) Op Netflix zag ik recent een zogenaamde Green Goddess pasta voorbijkomen. Een Green Goddess dressing bestaat al langer, maar deze Green Goddess pasta gooit het over een geheel nieuwe boeg. Door een basis van avocado te ...

Brownie cheesecake (glutenvrij en vegan) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/brownie-cheesecake/

... Brownie cheesecake (glutenvrij en vegan) Ik maakte het beste van beide werelden in 1 taart: een dikke brownie bodem met een laag pistachecheesecake. Afgemaakt met swirls van pistachepasta en witte chocolade. En, het recept is zwel glutenvrij als plantaardig. Eet je ...

Glutenvrije kruidnootjes (glutenvrij en vegan!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/glutenvrije-kruidnootjes-vegan/

... Glutenvrije kruidnootjes (glutenvrij en vegan!) Sinterklaas is weer in het land en dat betekent heel veel lekkernijen. Speculaas (gevuld of gewoon speculaasjes), marsepein, taaitaai en natuurlijk kruidnootjes. En vanaf vandaag kun je ook genieten van glutenvrije kruidnoten ...

Kerststol maken (glutenvrij en vegan!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kerststol-maken-glutenvrij/

... Kerststol maken (glutenvrij en vegan!) Kerststol, kerstbrood of feestbrood is een rijkelijk gevuld brood met lekkere vruchtjes en amandelspijs. Niet voor niets is het een feestbrood! Het brood wordt al heel lang gegeten in Nederland, maar komt oorspronkelijk uit Duitsland. ...

Vegan merengue maken met aquafaba - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegan-merengue-maken/

... jk ook, dat dit vocht uit een blik of pot kikkererwten gewoon weggespoeld moest worden. Maar nee, het is superhandig! Vooral voor vegan baksel en andere plantaardige creaties. Zo kun je er plantaardige mayonaise mee maken, maakte ik er al matcha dalgona mee en kun je er dus vegan merengue mee maken. Aquafaba merengues Wanneer je het vocht van de kikkererwten na ...