Salade van reuzegarnalen, ansjovis en kabeljauw | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/salade-van-reuzegarnalen-ansjovis-en-kabeljauw

... et in driehoekhes en steek het tussen de bolletjes vissalade.  Garneer de bolletjes vissalade met een reuzenkapper, de gedroogde veenbessen, enkele ansjovisfiletjes en een reuzegarnaal. Versnijd de tomaten in kleine blokjes, meng deze met de gemengde sla en serveer apart. Ingrediënten 400 g kabeljauw 1 kl groentenbouillon 1 ui 1 handvol peterselie 1 potje reuzekappers wat yoghurtdressing 8 sneden brood (Synergie) 1 handvol gedroogde veenbessen 100 g pittig gemarineerde ansjovisfilets 10 gekookte reuzegarnalen 4 tomaten 150 g gemengde sla ...

Jeroen Meus - Vijgentaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vijgentaart

... Vijgentaart - Bakken in een handomdraai! Dit is een supermakkelijke taart op basis van cakebeslag en met verse compote van vijgen. Bel vrienden en familie voor een koffieklets en geniet ervan! - Verwarm de oven voor tot 175 °C. Doe de porto met de schil en het ...

Kaastaart met compote van appel en frambozen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kaastaart-met-compote-van-appel-en-frambozen

... Kaastaart met compote van appel en frambozen - Verbrijzel de zandkoekjes en strooi ze in de taartvorm. Zorg ervoor dat de bakbodem goed bedekt is met de crumble. Meng de maizena en de suiker en doe er een scheutje melk bij om de klonters weg te werken. Voeg er 2 eidooiers ...

Hazenrug fine champagne | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hazenrug-fine-champagne

... 100°C. Frituurvet verhitten op 180°C. Breng 1 kg aardappelen aan de kook. Giet een bodempje water in een steelpan en doe er de veenbessen bij. Bestrooi met enkele snuifjes suiker naar smaak. Laat met het deksel op een zacht vuur verder pruttelen. Laat een klontje boter smelten in een grote pan waar de hazenrug hele ...

Kalfsvlees met compote van rabarber en rode uien - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/kalfsvlees/kalfsvlees-compote-rabarber-rode-uien

... Kalfsvlees met compote van rabarber en rode uien 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 9 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans Ingrediënten olijfolie, om in te bakken 2 middelgrote rode uien, in ringen 2 tot 3 stelen roze rabarber 8 ...

Jeroen Meus - Wildpaté met veenbessen en hazelnoot, rozijnentoast en gekonfijt witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wildpate-met-veenbessen-en-hazelnoot-rozijnentoast-en-gekonfijt-witloof

... Wildpaté met veenbessen en hazelnoot, rozijnentoast en gekonfijt witloof - Zelf paté maken, is dat niet te moeilijk? Als je dit recept volgt is er helemaal niets moeilijk aan! Jeroen bereidt een overheerlijke wildpaté op basis van hert met  ...

Makkelijke chocoladetaart in 10 minuten - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/makkelijke-chocoladetaart-in-10-minuten/

... Makkelijke chocoladetaart in 10 minuten Een topper van een chocoladetaart die in slechts 10 minuten op tafel staat! Een cakeachtige bodem, een laagje rood fruit compote, super fudgy pure chocolade vulling en een frisse topping van rode bessen. Deze makkelijke chocoladetaart ...

Jeroen Meus - Plattekaasmousse met limoen, rabarbercompote en wafelkruimels - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/plattekaasmousse-met-limoen-rabarbercompote-en-wafelkruimels

... Plattekaasmousse met limoen, rabarbercompote en wafelkruimels - Rabarber, de groente die ieder jaar weer trouw paraat staat in de moestuin. Het is wel degelijk een groente, maar doordat rabarber zo vaak in desserts wordt verwerkt, wordt het vaak beschouwd als een fruitsoort. ...

Opgerolde tongfilet met gekonfijte tomaten en girollen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/opgerolde-tongfilet-met-gekonfijte-tomaten-en-girollen

... Opgerolde tongfilet met gekonfijte tomaten en girollen - Maak insnijdingen in de velkant van de zeetong en bestrooi met peper en zout. Leg de gekonfijte tomaten en de basilicumblaadjes op de vis. Rol de vis op en prik een stokje erdoor. Leg op een stoomplaat. Stoom de vis ...

Gebakken kwartel met raapjes en boskoopcompote | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gebakken-kwartel-met-raapjes-en-boskoopcompote

... Gebakken kwartel met raapjes en boskoopcompote - Voorzie twee kwartels per persoon. Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de raapjes en snij het topje af. Halveer en snij vervolgens in vier. Kruid met peper.  Schil en snij de ajuin. Voeg toe en meng met de olijfolie. ...