Coq au vin recept van Koken met Karin - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/coq-au-vin/coq-au-vin

... Coq au vin 4 personen 0 min voorbereiden 2:30 uur bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 20 waarderingen HoofdgerechtGevogelteFrans Ingrediënten 1 blije scharrelkip boter handje verse rozemarijn, fijngehakt handje verse tijm, fijngehakt 250 g champignons 3 sjalotjes, gesnipperd ...

Jeroen Meus - Heek met stoemp van erwten en kropsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/heek-met-stoemp-van-erwten-en-kropsla

... Heek met stoemp van erwten en kropsla - Vandaag ligt er een smakelijke ‘mooie meid’ op het bord. Da’s een andere benaming voor heek. Deze witte vis is een heel goed alternatief voor kabeljauw. Samen met een eigenzinnige stoemp, kropsla en een zachte botersaus ...

Jeroen Meus - Koude aardappelsalade met Luikse pens - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koude-aardappelsalade-met-luikse-pens

... Koude aardappelsalade met Luikse pens - Een Luikse pens is een witte pens met kruiden. Met een lekkere aardappelsalade is het een perfect vakantiegerecht. - Verwarm de barbecue voor. Schil de aardappelen en kook ze gaar in water met een snuifje zout. Kook de eieren hard. Dat ...

Recepten - Bourgondische kip

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bourgondische_kip

... Bereidingswijze Kruid de kip met peper en zout en dep ze in de bloem. Verhit de boter en laat de kippenbouten kleuren. Haal ze uit de pot en houd even opzij. Doe de zilveruitjes, het spek, de suiker, de wortel, de champignons, tijm, laurier, rozemarijn, nootmuskaat en knoflook ...

Varkensvlees met uien - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/varkensvlees-uien

... Varkensvlees met uien 4 personen 0 min voorbereiden 3:45 uur bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 3 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans Ingrediënten 2 dikke dubbele schouderkarbonades 2 teentjes knoflook, in plakjes 3 eetlepels olijfolie 2 wortels, fijngehakt 2 stelen bl ...

Hobbykok Pluis: Boeuf Bourguignon

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/10/boeuf-bourguignon.html

... Boeuf Bourguignon Ingrediënten:750 g riblappen, in stukken 2 uien, in ringen 1 winterpeen (250 g), in plakjes 3 tenen knoflook, in plakjes 750 ml rode volle wijn 180 g gerookt ontbijtspek (stukje), in reepjes 1 blikje tomatenpuree (70 g) 2 takjes tijm 2 laurierblaadjes 1 zakje ...

Jeroen Meus - Apero toasten met drie toppings - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/apero-toasten-met-drie-toppings

... Apero toasten met drie toppings - Een zelfgemaakte topping op toast: dat is gegarandeerd een succes! In dit recept maakt jeroen drie verschillende toppings om zuurdesemtoast mee te beleggen. Als eerste een topping met bouilliesalade (een soort vleessalade), ...

Recept voor warme varkenskop met graanmosterd | njam!

http://www.njam.tv/recepten/warme-varkenskop-met-graanmosterd

... de snuiten erbij. Laat nog 2,5 uur op een zacht vuur sudderen. maak de varkenswangen: Smelt de boter in een grote pan en bak de varkenswangetjes goudbruin. Kruid met peper en zout en doe de ui erbij. Voeg de bloem toe en roer goed door. Doe de bouillon erbij tot het vlees onderstaat en voeg een takje tijm en laurierblaadje toe. Laat 1 uur op een zacht vuur sudderen. maak de hersentjes: Breng een tweede pot water aan de kook met de rest van de groenten en kruiden. Laat 10 minuten trekken, haal de groen ...

Jeroen Meus - Carpaccio van varkensmignonette en een mosterddressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-varkensmignonette-en-een-mosterddressing

... Carpaccio van varkensmignonette en een mosterddressing - De Belgische vitello tonato noemt jeroen deze carpaccio van varkensvlees met een pittige salade en mosterddressing. Hij gebruikt een mignonettegebraadje van een Spaans Durocvarken dat na het bakken in heel fijne plakken ...

Varkensneuzen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkensneuzen

... Varkensneuzen - Laat de neuzen 2u trekken in gezouten water. Maak ze proper, en kook ze in de bouillon gedurende 1,5 uur. Droog de neuzen met keukenpapier en snij ze in schijfjes. Smelt boter in een antikleefpan. Versnipper de look en sjalot en stoof aan. Stoof de fijngesneden ...