Resultaten voor varkenshaasje met witloofslaatje
Jeroen Meus - Stoofvlees van everzwijn met frietjes en witloofsalade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-van-everzwijn-met-frietjes-en-witloofsalade
... Stoofvlees van everzwijn met frietjes en witloofsalade - Om de Ardeense gezelligheid nog eens extra in de verf te zetten, maakt Jeroen op de laatste dag van Winterkost een fantastische stoofpot met de diepe smaak van everzwijn en een lokaal biertje. Altijd goed met verse frietjes ...
Varkenshaasje met ovenfrietjes, witloofsalade en sjalottensaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/varkenshaasje-met-ovenfrietjes-witloofsalade-en-sjalottensaus
... Bereiding Voor de frietjes: schrob de gewone en zoete aardappelen. Snij de aardappelen in plakjes en daarna in dikke frietjes. Spoel in water. Blancheer de frieten 2 à 3 minuten in kokend water. Dep de frieten droog. Verspreid ze over de bakplaat. Besprenkel of meng met peper ...
Varkenshaas met wasabi en knapperige groenten - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/varkenshaas/varkenshaas-wasabi-knapperige-groenten
... min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 11 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 4 varkenshaasjes van elk ca. 130 g 10 g rapen 10 g knolselderij 30 g broccoli 60 g bloemkool 10 g gedroogde tomaten, fijngesneden 25 g fijngehakte bladselderij 20 g pickles voor de saus 40 g pickles 10 g w ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-met-romige-paprikasaus
... eidingswijze:Verwarm een lege ovenschaal in de oven op 150°C.Snij de paprika's in blokjes en de sjalot en look heel fijn.Bak een varkenshaasje langs alle kanten aan in boter. Voeg telkens boter toe zodat de boter niet verbrandt. Kruid met royaal z+p.Als het vlees rondom gebraden is, leg je het in de warme ovenschaal met een klontje boter op en bak je het vlees nog verder in de oven: 15 minuten op 150°C. Wij eten ons vlees het liefst rosé, dus pas aan naar believen of naar je oven.Kook i ...
Gevulde Kipfilet met Mozzarella recept - de Kokende Zussen
https://www.dekokendezussen.nl/recepten/gevulde-kipfilet-italiaanse-stijl/
... kt1 eetlepel Olijfolie Dit recept is geschreven voor 2 porties. Wij houden wel altijd van een gevulde kipfilet of een gevulde varkenshaasje. Vaak maken wij er dan een heerlijke frisse salade en gebakken aardappeltjes bij. Een heerlijke weekend maaltijdje waar we graag van genieten. Laatst maakten wij een heerlijke gevulde kipfilet met mozzarella, zongedroogde tomaten en spinazie. Het kan nooit fout gaan met mozzarella en zongedroogde tomaten dachten we. ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeeduivel-cross-and-blackwell-met-groene-kool-en-gebakken-aardappelen
... neert een stuk vis met een vleessaus, cross and blackwell. Een picklessaus die op klassieke wijze eerder wordt geserveerd met een varkenshaasje. - Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Kook de aardappelen gaar in een pot met gezouten water. Laat ze vervolgens afkoelen.Spoel de bladeren van de groene kool, verwijder de harde kern uit de bladeren en snijd ze verder fijn. Kook de fijngesneden bladeren in water met bicarbonaat.Zet een pan met boter op het vuur. Kruid de vis met peper en zout en bak hem vervolgens in de hete vetstof.Snijd ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/orlofgebraad
... en we dit. Die gesmolten kaas en die laagjes vlees. En dan een kroketje erbij. Of 10. Zalig. Ingrediënten:Bereidingswijze:Leg de varkenshaasjes een half uur op voorhand uit de koelkast.Zet de oven op 160’ en zet er alvast een ovenschaal in zodat die kan opwarmen. (Dan schrikt het vlees straks niet)Braad de varkenshaasjes langs alle kanten aan in boter.Doe af en toe wa ...
Jeroen Meus - Konijn met pruimen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-met-pruimen
... Konijn met pruimen - Grootmoeders keuken scoort opmerkelijk goed anno 2015. Vlees van konijn is zacht van smaak en bovendien zeer mager. Een flinke portie gedroogde pruimen en een degelijk Belgisch bier doen wonderen in de saus. Dit stoofpotje proeft nostalgisch en tegelijk ...
Jeroen Meus - Tournedos met rode wijnsaus en fondant-aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tournedos-met-rode-wijnsaus-en-fondant-aardappelen
... Tournedos met rode wijnsaus en fondant-aardappelen - Ik grijp terug naar de restaurantkeuken van de vorige eeuw. De gebakken tournedos serveer ik met ‘fondant-aardappelen’, gegaard in water met boter, spek en kruiden. Serveer er een eenvoudige wiloofsalade met appel ...
Jeroen Meus - Satés van varkensvlees met pindasaus en komkommersalade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sates-van-varkensvlees-met-pindasaus-en-komkommersalade
... om af te koelen. 11. Plaats de grillpan op een hoog vuur totdat ze gloeiend heet is. (Pas dan kan je écht grillen.) 12. Snij het varkenshaasje in lange repen en prik elke reep in een golvend patroon over de satéstokjes. 13. Leg alle satés op een schaaltje en kruid ze met wat peper van de molen en een snuifje zout. 14. Gril de spiesjes varkensvlees enkele minuten aan beide kanten, tot het vlees tot in de kern gaar is. 15. Schep de reepjes komkommer en sjalot uit de zoetzure marinade en doe ze in een schaaltje. 16. Leg de pas gegrilde varkenssatés op een schaaltje en serveer ze met de pindasaus erbij. ...