Resultaten voor varkens gebraad sous vide
Jeroen Meus - Kalkoengebraad met krieltjes, selder en venkel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoengebraad-met-krieltjes-selder-en-venkel
... Kalkoengebraad met krieltjes, selder en venkel - Dat kalkoen niet alleen smaakt met kerst bewijst dit recept. Jeroen gaart een sappig gebraad ‘en cocotte’ en serveert de vogel met lentegroenten en krieltjes. - Verwarm de kippenbouillon. Een recept om zelf een ketel ...
Varkensgebraad met erwten en wortelen | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkensgebraad-met-erwten-en-wortelen
... ensgebraad met erwten en wortelen - Als eenvoudig avondmaal met gebakken aardappelen of als feestelijke klassieker met kroketjes, varkensgebraad kun je altijd serveren. Bak het gekruide gebraad aan alle kanten bruin. Voeg er de in 2 gesneden sjalotten bij en de tijm en ...
Wildgebraad met schorseneren | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wildgebraad-met-schorseneren
... Wildgebraad met schorseneren - Bak het everzwijngebraad in boter in een grote pot, even groot als het stuk vlees. Laat verder bakken op een zacht vuurtje onder deksel en dit gedurende ongeveer 25 min à 35 min, met wat tijm laurier en een ui. Schil de schorseneren en ...
Varkensgebraad met witte wijnsaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkensgebraad-met-witte-wijnsaus
... j en laat inkoken tot de saus gebonden is. Versnijd het gebraad in schijven van 1 cm en overgiet met de saus Ingrediënten 800 gr varkensgebraad 100 gr breydelspek 200 ml droge witte wijn 400 gr mengeling van gewone en wilde champignons 200 ml sojaroom 1 dl water 1 R ...
Lamsgebraad met saliesaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/lamsgebraad-met-saliesaus
... Bereiding Verwarm de oven voor op 180 °C (stand 6). Verhit de olie en de boter in een pan, schroei het gebraad aan alle kanten dicht op een hoog vuur en kruid met peper en zout. Warm de melk zachtjes op in een pan tot ze begint te pruttelen. Leg het lamsgebraad in ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/geconserveerde-citroenen.html
... Foto Cathy Van de Moortele Heerlijk bij kip en vis, deze geconserveerde citroenen. Het vruchtvlees gebruik je niet, je hebt enkel de schil nodig, waar zo weinig mogelijk van het bittere wit aan zit. In dit recept maken we gebruik van de sous-videstick om de citroenen ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/geconserveerde-citroenen.html
... Foto Cathy Van de Moortele Heerlijk bij kip en vis, deze geconserveerde citroenen. Het vruchtvlees gebruik je niet, je hebt enkel de schil nodig, waar zo weinig mogelijk van het bittere wit aan zit. In dit recept maken we gebruik van de sous-videstick om de citroenen ...
https://koken.vtm.be/recept/gebraad-van-columbus-varkensvlees-een-charlotte-van-aardappel-en-witloof-een-mousseline-van
... gebraad van Columbus varkensvlees, een charlotte van aardappel en witloof, een mousseline van kervel en chips van ham - Kruid de varkensfilets met zout, peper, tijm, laurier en gehakte sjalot. Bak gedurende ongeveer 10 minuten in de pan. Verwijder 10 blaadjes van elke ...
Kotelet met snijbonen in picklessaus | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kotelet-met-snijbonen-in-picklessaus
... telletjes aan in boter. Doe bij de boontjes 2 soeplepels pickles en 1/2de dl room en kruid af met peper en zout . Ingrediënten 4 varkens- of kalfskoteletten ½ kg aardappelen 750 gr snijbonen 1 ui bakboter ½ dl room 2 el pickle ...
Varkenskroon met aardappelsalade en boontjes en sabayon | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/varkenskroon-met-aardappelsalade-en-boontjes-en-sabayon
... adje laurier 1 snuifje suiker 2 el olijfolie 400 g tomatenpassata 1 kl spaghettikruiden peper zout voor het gebraad 500 g restjes varkenskroon of gebraad (gebakken) voor de sabayon 4 mandarijnen 1 el honing 1 vanillestok 1 scheutje witte wijn 5 eidooiers 1 eidopje si ...