Jeroen Meus - Ile flottante met vanillesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ile-flottante-met-vanillesaus

... Ile flottante met vanillesaus - Dit sneeuwwitte drijvende eiland is een van de eerste gerechten die de jonge Jeroen leerde bereiden op de hotelschool. Het hoeft dus niet te verrassen dat deze klassieker nog steeds een van zijn all-time favourites is. Gebruik indien mogelijk ...

Uit de keuken van Levine: Kerstmenu 2008

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/12/kerstmenu-2008.html

... ten en ideeën genoeg maar tot een keuze is het nog niet gekomen. (Edit: het wordt een 'Grand Dessert', met Speculaasbavarois met vanillesaus, IJs met vruchtjes en Chocolade crème brûlée, alles uiteraard aangepast in kleinere porties).Mijn menu is geen "haute cuisine", maar dat hoeft ook niet. De belangrijkste ingrediënten voor deze dag zijn gezellig samen zijn en lekker en ontspannen eten.Het menu voor 2e Kerstdag is een heel ander verhaal. Daar heb ik geen inspraak in. Die dag zijn we met z'n 2-en en gaat mijn echtgenoot koken! Ja echt, het is bijna niet te geloven. Hij kookt normaal nooit, zelfs geen ei, hoewel hij het wel kan. Dat hij het kan weet ik omdat hij al vaker met kerst zijn best heeft gedaan en verrassende kookkwaliteiten heeft laten zien. De rest van het jaar komt er niets van want ik ben altijd eerder thuis en eerlijk is eerlijk: ik laat hem niet toe in de keuken want samen koken lukt ons niet. Twee kapiteins op een schip werkt niet in "Huize Arden", we krijgen bij wijze van spreken al mot over hoeveel zout er in de aardappels moet. Maar goed, deze 2e kerstdag mag hij de keuken helemaal voor zichzelf hebben en zal ik proberen me stilletjes op de achtergrond te houden en me er n ...

Vruchtentaart met roomvulling - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/vruchtentaart-roomvulling

... deeg: 125 g bloem 10 g gist 15 g suiker 1 eetlepel olie voor de vulling: 2 eieren 125 ml crème fraîche 50 g suiker 1 zakje vanillesauspoeder 100 g cranberry's 2 appels, in partjes 1 eetlepel geschaafde amandelen Voorbereiden Kneed de bloem, gist, suiker, een snufje zout, olie en 70-80 ml lauwwarm water tot een soepel deeg. Laat op kamertemperatuur 20 minuten rijzen. Bereiden Rol het deeg uit in een taart- of pizzavorm (Ø 32 cm) en maak daarbij een kleine rand. Meng de eieren, crème fraà...

Chocoladecake met kersen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/chocoladecake/chocoladecake-kersen

... uit de oven, laat het gebak afkoelen tot het van de rand loslaat en stort de krans dan op een rooster. Lekker met poedersuiker en vanillesaus. Extra benodigd Combi-stoomoven, mixer, ronde bakvorm (Ø 24 cm) Zo kan het ookIn de traditionele oven: bak de kersenkrans ca. 35 minuten op het rooster in de voorverwarmde oven (200 °C).In de combi-oven met magnetron: bak de kersenkrans 14-16 minuten op de combinatie hetelucht (200 °C) en magnetron 180 Watt. KookboekHet recept 'Chocoladecake met kersen' is afkomstig uit het kookboek... Koken met stoomHélène Matze'Koken met stoom' bevat ruim honderd tongstrelende gerechten en tips, waaruit de veelzijdigheid van stomen blijkt. Dankzij alle handige tips, wetenswaardig... lees verder© Caplan Books. ...

Uit de keuken van Levine: Feestdagen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/p/feestdagen.html

... me Brulee Flensjes met vanillecreme Pavlova (met kersen in siroop)  Rozen Panna Cotta Sinaasappel tiramisu Speculaasbavarois met vanillesaus Tobleronemousse met sinaasappelsaus IJs met vruchtjes Oliebollen en appelflappen Oliebollen van Cor Oliebollen van Het IJs van Columbus Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook ...

Appel- en bosbestaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/jamies-american-road-trip/recept/appel-en-bosbestaart

... helemaal onderaan in de oven en laat ze 45 tot 55 minuten bakken, tot ze mooi goudbruin kleurt. Serveer met roomijs, slagroom of vanillesaus. Ingrediënten 10 granny smith (waarvan 3 in plakjes gesneden) 500 gr gewone bloem 100 gr poedersuiker snuifje zeezout 250 gr ongezouten boter 2 grote eieren geutje melk 2 sinaasappels (schil en sap) 7 strooisuiker 400 gr huckleberry’s of bosbessen 1 grote eetlepel gewone bloem 1 groot ei handje bruine rietsuiker ...