Zelf vanille-ijs maken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zelf-vanille-ijs-maken

... Zelf vanille-ijs maken - Mix eigelen met suiker tot schuimige massa (= au ruban).  Snij de vanillestok open, doe hem in de melk en breng deze aan de kook. Giet de melk op het eierschuim. Doe het geheel terug in de pot en vaneer (roer constant met een houten lepel op ...

Griesmeelpudding met bessensaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/griesmeelpudding-met-bessensaus

... doorheen. Laat 5 minuten koken terwijl u blijft roeren. Neem de pan van het vuur, roer de uitgeknepen gelatine, het eigeel en het vanille- extract er doorheen en laat afkoelen. Breng op smaak met zoetstof. Klop het eiwit stijf en roer dit er doorheen. Doe het mengsel in kommetjes en zet in de koelkast. Was het fruit en maak het schoon. Pureer met een staafmixer en haal door een zeef. Voeg zoetstof ...

Vanillepudding | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/vanillepudding-0

... Vanillepudding - Meng de vanillebloem met 100 ml koude melk en breng de rest van de melk aan de kook. Roer de opgeloste bloem onder de kokende melk en laat 1 min doorkoken. Haal de pudding van het vuur en meng de zoetstof onder de pudding. Goed roeren! Tip Voeg enkele ...

Recepten - Broodpudding met chocoladeglazuur

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Broodpudding_met_chocoladeglazuur

... Bereidingswijze Breng de melk aan de kook. Doe er het brood, de eieren, suiker, nootmuskaat, vanillesuiker, rozijnen en amandelschilfers bij. Vet een taartvorm in en giet het mengsel in de vorm. Bak de pudding goudbruin in een voorverwarmde oven op 180°C. Maak het glazuur: ...

Jeroen Meus - Mokkapudding met peer en boterwafeltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mokkapudding-met-peer-en-boterwafeltjes

... verheerlijk en supersimpel dessert waarmee je steeds zal kunnen uitpakken bij jouw gasten! - Doe de melk met de oploskoffie en de vanillepeul in een steelpan en breng aan de kook.Doe de dooiers met de suiker in de kom van de keukenmachine en klop ze tot ruban. Voeg de suiker er lepel per lepel aan toe, nooit meteen alles van in het begin. Laat even draaien. Voeg het puddingpoeder toe aan de ruban en laat de machine nog even draaien.Giet een deel van de melk op de ruban, laat de machine no ...

Laagjespudding met koekjes en frambozenlassi | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/laagjespudding-met-koekjes-en-frambozenlassi

... r koud.  Breek de chocolade in stukjes. Zet koffie en laat afkoelen. Meng eventueel met een beetje suiker. Warm melk op. Snij de vanillestokken in twee. Doe het merg in een kommetje bij de rietsuiker en maïzena. Doe de stokken bij de warme melk. Giet een scheutje melk bij de rietsuiker, maïzena en vanille. Roer alles los. Voeg de dooiers bij het mengsel van rietsuiker en melk. R ...

Chocoladesaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/chocoladesaus

... om in een pot. Blijf roeren met de garde om het aanbra ...

Jeroen Meus - Bavarois met vanille en zoute karamel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bavarois-met-vanille-en-zoute-karamel

... Bavarois met vanille en zoute karamel - Deze bavarois met een bodem van chocolate chip cookies en een laagje fijne karamel is een echt topdessert. Je serveert het niet elke dag, maar het is een prachtige afsluiter van een feestelijke maaltijd. - 0. Hou 2 koekjes apart ...

Jeroen Meus - Tapiocapudding met peer en speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tapiocapudding-met-peer-en-speculaas

... Tapiocapudding met peer en speculaas - Tapioca is een zetmeelrijk en glutenvrij ingrediënt, gemaakt van de cassavewortel of maniokwortel. Jeroens grootmoeder gebruikte tapioca vaak als bindmiddel voor allerlei soepen. In dit recept maakt Jeroen er een smeuïge pap van, ...

Chocolade chia pudding (chiazaad pudding) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chocolade-chia-pudding/

... Chocolade chia pudding (chiazaad pudding) Jerôme is weer lekker aan de slag geweest voor jullie. Of nouja, eigenlijk voor onszelf haha. Maar zijn dessertje was zo goed gelukt, dat ik het wel met jullie móet delen! Chiazaad maakte een paar jaar geleden zijn opwachting ...