Sabayon met hazelnotenlikeur | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/sabayon-met-hazelnotenlikeur

... met de eidooiers, de suiker en de likeur. Leg de Pandoro in een diep bord, voeg de sabayon eraan toe en serveer met een bolletje vanille-ijs. Ingred ...

Jeroen Meus - Citroen/chocoladecake met amandelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/citroenchocoladecake-met-amandelen

... Citroen/chocoladecake met amandelen - Geen mens die niet blij wordt van een plakje cake of twee. In dit cakerecept gaat Jeroen aan de slag met chocolade en citroen, een gouden duo. Als icing on the cake – letterlijk – maakt hij een eenvoudig suikerglazuur ...

Recept voor Tarte Tatin met appel en vanille-ijs | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/tarte-tatin-met-appel-en-vanille-ijs/

... 2 koffielepel witte azijn Toevoegen 5 cl calvados (naar keuze) Toevoegen 500 g blader- of kruimeldeeg Toevoegen vanille-ijs Toevoegen Bereidingswijze Verwarm de oven op 200°. Doe de Solo, de azijn en de suiker in een metalen taartvorm, zet die op het vuur en maak een karamel. Schil de appelen, haal het klokhuis eruit en snijdt ze in kleine blokjes. Leg de appelstukjes in de karamel en bedek ze met het deeg. Rol het overtollige deeg langs de binnenste rand van de taartvorm. Laat de taart ongev ...

Kiwisoepje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kiwisoepje

... Kiwisoepje - Schil en mix de kiwi’s met de suikerstroop. Frituur de munt. Serveer het soepje samen met de frambozen, het vanille-ijs en de gesmolten witte en pure chocolade. Versier alles met de gefrituurde munt. Ingrediënten munt 1 bakje frambozen 4 kiwi 4 bolletjes ...

Appel – peer crumble | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/appel-peer-crumble

... Appel – peer crumble - Snijd een appel en een peer in stukjes, meng er wat vanille-essence onder en plaats even in de microgolf. Steek de peperkoek in de broodrooster en verkruimel hem (eventueel met de cutter of staafmixer). Doe het fruit in een dessertschaaltje en ...

Café glacé | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/cafe-glace

... © - Zet een klein tasje sterke koffie en laat afkoelen in de koelkast. Klop 1,5 dl vette room op samen met bloemsuiker, honing en vanille pitjes. Schep 3 grote bollen vanille-ijs in een kom en roer er een beetje koffie en Kahlùa onder en roer er op het laatste 2 el van de opgeklo ...

Appelcrumble met havermout, bourbon en vanille-ijs van Tjop’s | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/appelcrumble-met-havermout-bourbon-en-vanille-ijs-van-tjops

... wat kaneel over.  Verdeel het deeg over de potjes. Plaats 15 à 20 minuten in een voroverwarmde oven op 175°C. Serveer warm met vanille-ijs. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Ree met aardpeer in de wok | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ree-met-aardpeer-in-de-wok

... to inkoken tot een siroop. Was en snijd de girollen fijn. Snijd de 2 aardperen in blokjes. Wok de girollen met de aardpeer en wat vanille in wat boter en arachideolie. Voeg er op het laatst de veenbessen bij met de suiker en blus met de azijn. Kook ondertussen de 2 andere aardperen gaar in wat water en 1 theele ...

Jeroen Meus - Chocoladecake - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladecake

... an je keukenmachine. 3. Voeg ook de juiste hoeveelheden van het amandelpoeder en de polenta toe. Voeg de helft van de hoeveelheid vanillesuiker toe. (Het andere deel suiker heb je later nodig.) 4. Plaats de pot in de keukenmachine en gebruik het K-hulpstuk om te kneden. Laat de machine rustig draaien tot alle ingrediënten goed gemengd zijn. 5. Breek de eieren en doe het eiwit in een aparte schaal. De dooiers gaan bij het beslagmengsel, terwijl de machine draait. 6. Verhoog kort de snelheid van de keukenmachine en zet ze dan uit. 7. Smeer de binnenzijde van de springvorm in met een klontje boter. Gebruik hiervoor bv. een handig keukenpenseel. Strooi vervolgens een lepeltje bloem in de vorm en laat de bloem rondtollen tot de hele binnenkant een laagje wit poeder heeft. 8. Breek de chocolade in stukjes en smelt ze au bain-marie. Plaats daarvoor een kleinere pot in een grotere, die deels gevuld is met water. Smelt de chocolade in de kleinste pot, op een zacht vuur. Roer ...

Aardbeien met vanillesaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/aardbeien-met-vanillesaus

... Aardbeien met vanillesaus - Meng de yoghurt met de melk, zoetstof en vanille extract. Klop alles goed door elkaar met een garde. Was de aardbeien, ontdoe van het kroontje en snijd in partjes. Giet de vanillesaus over de aardbeien. Serveer goed koud! Ingrediënten 500 ...