Carolines blog: Kaneel-chocolade cake

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/09/kaneel-chocolade-cake.html

... l espressopoeder - 1 el + 2½ tl kaneel - 235 g patentbloem - 2 tl bakpoeder - snufje zout - 180 ml melk - 2 grote eieren - ½ tl vanille extract - 140 g roomboter, gesmolten en afgekoeld - 85 g pure chocolade, in grove stukjes gehakt Voor het glazuur: - 170 g pure chocolade, in stukjes - 35 g roomboter, in blokjes Bereiden: 1. Verwarm de oven voor op 180 ...

Chocoladecake zonder eieren, boter of melk | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chocoladecake-zonder-eieren-boter-melk

... er, de baksoda, het bakpoeder en het zout in een grote mengkom. Meng de chocoladekokosmelk met de olie, de azijn en eventueel het vanille-extract. Meng het melkmengsel door het bloemmengsel met een elektrische klopper. Giet het beslag in de bakvorm. Zorg ervoor dat de vorm voor 2/3 gevuld is. Zet 50 tot 60 minuten in de oven. Check of de cake voldoende gebakken is. Steek een tandenstoker in de cake. Als hij er droog uitkomt, is de cake klaar, als hij nog nat is, moet de cake ...

Jeroen Meus - Espressocake met hazelnoot en choco - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/espressocake-met-hazelnoot-en-choco

... co - Deze cake bevat geen bloem. Polenta en gemalen hazelnoten nemen de rol over. Het gebak krijgt de aroma’s van koffie en vanille. Een laagje chocopasta met hazelnoten (of hazelnotenpasta) maakt de cake extra smakelijk. Geniet ervan bij een kop koffie, thee of chocolademelk.Deze cake is in pr ...

Eigentijdse dame blanche, panna cotta van chocolade en bitterkoekjes - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/eigentijdse-dame-blanche-panna-cotta-van-chocolade-en-bitterkoekjes

... en bitterkoekjes By: Stéphane Buyens Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: vanille-ijs zwarte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade Directions: 1. Laat de gelatinebla ...

Baba met rum | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/baba-met-rum

... rme melk toe en giet alles in een pan. Voeg de saffraan toe en kook tot het mengsel indikt. Voeg daarna de ongezouten boter en de vanille toe. Laat afkoelen. Voor de suikerstroop: verwarm het water met de rietsuikerstroop, de rum en de thee, breng aan de kook en laat 5 minuten reduceren tot je een stroop krijgt. Haal de afgekoelde cake uit de bakvorm, snij de bovenkant eraf, zodat hij plat op een schaal kan liggen. Zeef de suikerstroop en giet over de cake. Blijf stroop toevoegen, zodat de cake alle smaken goed kan opnemen. Bestrijk de cake ten slotte met verwarmde abrikozenjam. Meng de in rum geweekte sultanarozijnen onder de banketbakkersroom met saffraan en vul er het midden van ...

Eendenborst bakken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/eendenborst-bakken

... Eendenborst bakken - Neem een pan waar de eendenborsten goed inpassen maar niet te veel plaats in hebben. Bruin de boter. Kruid de velkant goed met peper en zout en leg met die kant in de vetstof. Kruid de andere kant. Laat 8 minuten bakken op de velkant, zet na 6 minuten ...

Risotto in't groen met tofu en parmezaanse kaas - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/risotto-int-groen-met-tofu-en-parmezaanse-kaas

... Risotto in't groen met tofu en parmezaanse kaas By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: Alpro soya Tofu parmezaanpoeder : 6 el olijfolie fijngehakte ui : 1 basilicum spinazie : 1 handvol fijngehakte ...

Scones | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/scones

... Scones - Kneed de boter, de bloem en het bicarbonaat tot de bloem alles heeft opgenomen. Het bicarbonaat zorgt ervoor dat je een luchtige cake krijgt. Voeg de melk toe. Kneed tot een mooi deeg en rol in een bolletje. Rol het deeg uit met een deegrol tot het ongeveer 2 ...

Uit de keuken van Levine: Cake met kersen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/07/cake-met-kersen.html

... pel bakpoedersnuf zout2 grote eieren150 gram suiker113 gram ongezouten boter, gesmolten en afgekoeld80 ml (volle) melk1 theelepel vanille extractrasp van 1 citroen (of ¼ theelepel citroenolie)1 theelepel bloem om de kersen mee te bestrooien Verwarm de oven voor op 200 ºC. Vet een springvorm van 24 cm Ø in met boter en bekleed de bodem met bakpapier.Meng de bloem met het bakpoeder en het zout.Was de kersen, dep ze goed droog en ontpit ze. Dit gaat het makkelijkst met een kersenontpitter, te koop bij bijvoorbeeld Blokker of een kookwinkel.Houd 15 kersen achter en snijd ze doormidden. Laat de rest van de kersen heel.Mix - met handmixer of platte klopper standmixer/Kitchen Aid - de eieren en suiker tot een dik mengsel in 3 - 5 minuten. Voeg de gesmolten boter, melk, vanille extract en citroenschil toe. Mix tot alles net gemengd is. Voeg het bloemmengsel toe. Mix tot alles net gemengd is. Bestrooi de kersen met de th ...

Champignonsoep van Piet Huysentruyt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/champignonsoep-van-piet-huysentruyt

... Bereiding Bak de ui, aardappel en prei in de vetstof. Goed kruiden. Voeg de kleine champignons toe en ook de groentenbouillon. Voeg water toe en laat 45 minuten goed doorkoken. Mix de soep lang en voeg de room toe. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...