Jeroen Meus - Chocolademousse, suzette saus en krokante meringue. - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocolademousse-suzette-saus-en-krokante-meringue

... Duik in de wereld van jeroen meus met dit heerlijke dessert: een rijke chocolademousse, geserveerd met een aromatische suzettesaus en krokante meringue. Perfect voor een speciale gelegenheid! - Duik in de wereld van jeroen meus met dit heerlijke dessert: een rijke ...

Jeroen Meus - Peperburger met spek, Belgische saus en dunne frietjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/peperburger-met-spek-belgische-saus-en-dunne-frietjes

... Peperburger met spek, Belgische saus en dunne frietjes - De examens zijn (bijna) gedaan en straks begint de vakantie. Trakteer je studenten daarom op een lekkere peperburger met verse frieten. - De burger Verwarm de oven voor tot 180 °C. Leg de plakjes spek op ...

Wintergroenten in zoetzure mosterdvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wintergroenten-in-zoetzure-mosterdvinaigrette

... Wintergroenten in zoetzure mosterdvinaigrette - Snijd alle groenten in gelijke stukken. Spoel onder koud water en stoom 2’ op 120° of kook ze gaar. Meng de honing met het eigeel, mosterd, water, witte wijnazijn en balsamicoazijn. Werk op met de arachideolie tot ...

Jeroen Meus - Entrecote met BBQ-saus, zoete aardappel en paprika - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/entrecote-met-bbq-saus-zoete-aardappel-en-paprika

... nog niet gaar zijn. Giet af en koel onder koud stromend water.Schil de paprika en verwijder zaden en zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in grote stukken.Pel de ui en snijd hem in stukken.Kneus en pel de knoflook. Snipper de teen en plet met een mes. Meng met een flinke scheut olijfolie, komijnpoeder, paprikapoeder, zout en peper.Meng de aardappelblokjes, paprika en ui met het oliemengsel.Doe de maïs en de bonen in een vergiet. Spoel met koud water en laat uitlekken.De barbecuesaus Verwarm het appelsap met de ketchup, de rode wijnazijn, de ketjap manis, de sojasaus, de Engelse saus en de sambal.Doe er een snuif gerookt paprikapoeder en de bruine suiker bij. Voeg er een klontje boter aan toe en laat smelten.Afwerken en serveren Bak de groenten in een speciale pan (skillet) op de barbecue. Doe er aan het einde de bonen en de maïs bij en laat mee opwarmen.Rooster de entrecote aan beide kanten op de barbecue.Spoel de waterkers en laat uitlekken in een vergiet.Snijd het vlees in repen. Strooi er wat grof zout over. Serveer met de barbecuesaus en de groenten. Werk af met wat waterkers. ...

Jeroen Meus - Varkensgebraad, schorseneren in witte saus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensgebraad-schorseneren-in-witte-saus-en-gekookte-aardappelen

... Varkensgebraad, schorseneren in witte saus en gekookte aardappelen - Vandaag staat er weer zo'n gouwe ouwe op het menu: varkensgebraad 'en cocotte' met schorseneren in witte saus en een eenvoudig gekookt patatje erbij. Je hoeft het niet altijd ver ...

Zoetzure Sesamkip recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/zoetzure-sesamkip/

... Voor + – personen Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten600 gram Kipfilet 1 eetlepel Maizena 60 milliliter Water Saus70 milliliter Sojasaus 70 milliliter Ketchup 70 gram Donkere basterdsuiker 1 eetlepel Zoetzure saus 2 eetlepel Hoisin saus 2 ...

Tataki van tonijn met zoetzure komkommer | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tataki-van-tonijn-met-zoetzure-komkommer

... Tataki van tonijn met zoetzure komkommer - Was de komkommer en snijd ze in lange dunne slierten. Vermeng de komkommer met de fijngehakte koriander en breng op smaak met azijn, olijfolie, suiker en kruid met peper en zout. Kruid de tonijn rijkelijk met de PH Dolce ...

Zoetzure Rode Ui recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/zoetzure-rode-ui-2/

... ard ook kiezen voor witte uien of gele uien om deze te gebruiken voor dit recept, maar wij vinden zelf de rode ui wat pittiger. Ontvel de rode ui en snijd de rode uien in dunne ringetjes. Ontvel de knoflookteen en snijd het in de lengte door de helft. In een ste ...

Chinese zoetzure kip - gon bao kai - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chinese-kip-gon-bao-kai/

... Chinese zoetzure kip – gon bao kai Gon bao kai is een typisch Chinees gerecht met kip. Het is een kipgerecht met een zoete en tegelijkertijd zure saus met szechuan pepers. Die pepers hebben een bijzondere smaak. Het zorgt namelijk voor een aangename tinteling ...

Zoetzure prei met ricotta - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/prei/zoetzure-prei-ricotta

... zoetzure prei met ricotta 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 3 waarderingen BijgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 2 eetlepels wittewijnazijn 2 eetlepels poedersuiker 8 jonge preien 1 theelepel gedroogde chilivlokken ...