Gegrilde asperges met burrata, bloedappelsien en garnalen » Kokerellen Snel & gezond

https://www.kokerellen.be/gegrilde-asperges-met-burrata/

... Lente, is that you?! We hebben gisterenavond voor de eerste keer dit jaar buiten gegeten. In het zonnetje nog wel! Waar een mens al gelukkig van kan worden. :) Dus hoog tijd om wat meer lente receptjes te delen. En wat is er meer lente dan gegrilde asperges? Gegrilde asperges ...

Blini’s met mini-tomaat Garnaal

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/blinis-met-mini-tomaat-garnaal

... Blini’s met mini-tomaat Garnaal - De klassieke Tomates crevettes als aperohapje is altijd een schot in de roos. - Splits de eieren. Meng de bloem met de gist. Warm de melk een beetje op en giet ze bij de bloem. Voeg de eierdooiers toe en het zout. Meng tot een glad ...

Tartaar van tomaten met st.-jacobsvruchten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tartaar-van-tomaten-met-sint-jacobsvruchten

... Tartaar van tomaten met Sint-jacobsvruchten - Tartaar van tomaten met Sint-jacobsvruchten - Neem de helft van de tomaten. Snijd ze in vier en verwijder pitten en sap vang dit op in een apart kommetje.Plaats de tomaten even aan de kant deze hebben we nodig voor de tartaar te ...

Salade met gerookte forel, aardbei en ei » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/salade-met-gerookte-forel/

... Salade met gerookte forel, aardbeitjes en ei. Alles wat heerlijk is aan de lente en zomer samen in een frisse en fruitige salade. Ideaal als snelle lunch, of om mee te nemen op een picknick of naar kantoor. Hou je niet zo van forel? Ik was van plan deze salade eerst met g ...

Polderaardappeltje gevuld met Zeebrugse garnalen en champagnesabayon | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/polderaardappeltje-gevuld-met-zeebrugse-garnalen-en-champagnesabayon

... Polderaardappeltje gevuld met Zeebrugse garnalen en champagnesabayon - Kook de aardappelen in de schil gaar in een grote hoeveelheid water (ongeveer 30 minuten), of stoom ze. Haal de aardappel leeg en doe het aardappelvlees in een sauspot. Doe er een scheutje room, boter en ...

Terrine van kreeft | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/terrine-van-kreeft

... Terrine van kreeft - Doe de kreeftensoep in een kookpot, samen met de roomkaas en laat zachtjes opkoken en roer goed door met een garde. Week de gelatineblaadjes in koud water, haal de kookpot van het vuur en voeg de gelatine toe. Giet het water erbij en roer goed door. Laat ...

Vissoep

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/55/vissoep

... Vissoep - Heerlijke vissoep op basis van grijze garnaaltjes - 500 g gemengde zeevruchten( koelafdeling of diepvries), 250g gepelde grijze garnalen, 8 gekookte ongepelde reuzengarnalen (of langoustines). 1 kg pellen van grijze garnalen, 1 wortel in blokjes, 1 tak groene selder ...

Vispannetje van schelvis met champignons

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vispannetje-van-schelvis-met-champignons

... Vispannetje van schelvis met champignons - Dit vispannetje van schelvis met champignons verdient een plaats op het feestmenu. - Snijd de sjalot in fijne ringen en de champignons in schijfjes.Fruit de sjalot aan in boter. Voeg de champignons en spinazie toe en laat kort ...

Thaise gazpacho met garnaaltjes en avocado | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/thaise-gazpacho-met-garnaaltjes-en-avocado

... Bereiding Voor de soep: Snij de look, gember, citroengras, chilipeper en sjalot fijn.  Verhit kokosolie in een pan. Fruit de look aan. Voeg de rest van de fijngesneden arromaten toe. Iets te droog? Voeg dan eventueel nog wat kokosolie toe. Schil de watermeloen. Snij in stukjes. ...

Recept voor kabeljauw in een eigentijds jasje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kabeljauw-een-eigentijds-jasje

... 1 dag op voorhand: Maak de gelei van peterseliewortel een dag op voorhand. Schil de peterseliewortel en snijd in kleine stukken. Breng de peterseliewortel in de melk aan de kook op een zacht vuur (regelmatig roeren om aanbranden te vermijden) tot die volledig gaar is (ongeveer ...