Jeroen Meus - Heldere tomatensoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/heldere-tomatensoep

... Heldere tomatensoep - Een heldere soep of consommé bereiden, is tovenarij. Ten minste, dat denken veel mensen. Eigenlijk hebben we dit staaltje culinaire kunst te danken aan slimme koks die er, lang geleden, hun hoofd over gebroken hebben. Zij ontdekten dat je door ...

Coquilles met carpaccio van coeur de boeuf tomaten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/coquilles-met-carpaccio-van-coeur-de-boeuf-tomaten

... Coquilles met carpaccio van coeur de boeuf tomaten - Snij de tomaten zeer dun met de mandoline, en besprenkel met wat limoensap, truffel olie, peper en zout. Pers de het overige sap in een kom, en leg hierin het toastbrood, laat het limoensap erin trekken en gril krokant, ...

Gevulde tomaten met geitenkaas en kruiden - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/gevulde-tomaten-geitenkaas-kruiden

... Gevulde tomaten met geitenkaas en kruiden 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 10 waarderingen VoorgerechtVegetarischHollands bevat per portie163 kcal 6 g eiwit 18 g vet 5 g koolhydraten Ingrediënten 4 tomaten 3 eetlepels olijfolie ...

Sas Kookt!: Soep!

http://saskookt.blogspot.be/2010/09/soep.html

... ar ik heb alweer een paar receptjes uitgeprobeerd van de blog Get into my kitchen!. Een tijdje geleden maakte ik de overheerlijke tomatensoep (mét balletjes!), waarbij de tomaten en de paprika eerst gegrild worden om ze nog meer smaak te geven. Een beetje meer werk, maar echt de moeite waard! Je kan ...

Recept voor bladerdeegtaart met geroosterde tomaten en geitenkaas | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bladerdeegtaart-met-geroosterde-tomaten-en-geitenkaas

... bereiden: Verwarm de oven voor op 200°C. Leg het bladerdeeg op een bakplaat bekleed met bakpapier. Het deeg mag een beetje over de rand van de bakplaat uitkomen. Bestrooi het bladerdeeg met paneermeel. Leg hierop de uienringen, verkruimel de helft van de geitenkaas erover ...

Jeroen Meus - Pittige tomatensoep met fregola en merguez - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pittige-tomatensoep-met-fregola-en-merguez

... Pittige tomatensoep met fregola en merguez - Vandaag maakt Jeroen het groentevak van de koelkast leeg voor een lekkere soep met veel groenten, balletjes van merguezworstjes en fregola.Fregola is een specialiteit uit Sardinië. Het is een pastasoort die gemaakt wordt van grof ...

Zelf ketchup maken | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zelf-ketchup-maken

... Zelf ketchup maken - Ui fijnhakken. Teentje look pellen en door de knoflookpers drukken. Rode paprika wassen en in 4 snijden, zaadjes en lijstjes verwijderen en in blokjes van 1 cm snijden. tomaten spoelen en in 4 snijden. Breng in een pan de tomaten, de paprika, de ui en ...

Tonijn met tomatensalsa | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tonijn-met-tomatensalsa

... Tonijn met tomatensalsa - Snijd de tomaten in 4, haal het vlees eruit en snijd in blokjes. Haal de korianderblaadjes van de steeltjes, snijd het sjalotje fijn en voeg dit bij de tomaten. Doe nu ook de kappertjes erbij. Neem een leeg bord en draai aan de pepermolen tot er ...

Rundvlees enchiladas - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/rundvlees-enchiladas/

... In dit recept leer je ook meteen hoe je tomaten ontvelt, een techniek die ook heel fijn is als je bijvoorbeeld zelf pastasaus of tomatensoep gaat maken. Rundvleesreepjes kun je trouwens kant-en-klaar bij de grotere supermarkten kopen. Je kunt er ook voor kiezen om zelf een biefstuk in reepjes te snijden. Instructies Snijd de rode peper en de koriander fijn. Marineer het rundvlees met de peper, koriander en sojasaus en zet dit even apart. Snijd de paprika in blokjes van 1 x 1 cm. Kook intussen 1,5 liter water. Kerf in de onderkant van de tomaten een kruisje en dompel de tomaten onder in kokend water totdat je het velletje ziet loskomen. Spoel de tomaten af met koud water en trek het velletje er helemaal af. Snijd in grove blokjes. Zet de pan op hoog vuur, giet er wat olie in en bak het rundvlees gaar. Voeg de ...

Met aubergine gevuld tomaten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/met-aubergine-gevuld-tomaten

... Met aubergine gevuld tomaten - Verwarm de oven voor op 180 °C. Pel en snipper de ui en de knoflook. Snijd de aubergine in kleine blokjes. Stoof de ui glazig in wat olijfolie en voeg de knoflook toe. Doe de aubergineblokjes erbij en overgiet de groenten met 1 eetlepel olijfolie. ...