Jeroen Meus - Smeus van Meus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/smeus-van-meus

... Smeus van meus - Geplette aardappelen met karnemelk, grijze garnalen en gebrande boter. Er zijn zoveel namen als manieren om deze klassieker te bereiden. jeroen serveert zijn favoriete versie van smeus, inclusief gepocheerd ei. - Voor de smeus Spoel de aardappelen en kook ...

Spaghetti met verse tomatensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/spaghetti-verse-tomatensaus

... Spaghetti met verse tomatensaus 2 personen 10 min voorbereiden 15 min bereiden 1 uur wachten waardering7.2obv 6 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 400 g tomaten, ontveld en in blokjes 3 eetlepels olijfolie 25 g pijnboompitten, grofgehakt 1 teentje ...

Jeroen Meus - Pizza salame - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pizza-salame

... Pizza salame - Wat een prachtvoorbeeld van een pizza, geniaal in al zijn eenvoud. Meer dan een lekkere tomatensaus als basis, kerstomaten, gezouten ricotta, gemalen mozzarella en snippers Boulogneworst heb je niet nodig om je nieuwe lievelingspizza klaar te maken. - Het deeg ...

Bonen in tomatensaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bonen-in-tomatensaus

... Bonen in tomatensaus - Laat de bonen 24u weken in water. Giet water in een kookpot en voeg tijm, laurier, 1 teentje look en 2 el groentebouillon toe. Kook de bonen hierin gedurende 1 à 2u. Warm olijfolie op in een kookpot. Snij de ajuinen en 2 tenen look fijn en stoof aan. ...

Sperziebonen in tomatensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/sperziebonen/sperziebonen-tomatensaus

... Sperziebonen in tomatensaus 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 5 waarderingen BijgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 500 g sperziebonen 5 eetlepels extra vergine olijfolie 1 ui, gesnipperd 300 g ontvelde tomaten, in kleine ...

Jeroen Meus - Ovenschotel met spinazie, champignons en spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ovenschotel-met-spinazie-champignons-en-spek

... Ovenschotel met spinazie, champignons en spek - Een portie geluk uit de oven. Deze goedgevulde pastaschotel met penne, tomatensaus én kaassaus vraagt niet veel werk en geeft je instant een goed gevoel. - Verhit een klontje boter in een grote (wok)pan op het vuur.Snijd ...

Jeroen Meus - Cocktailsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cocktailsaus

... Cocktailsaus - Een kwak mayonaise mengen met een kwak ketchup: als kind lukte het ons wonderwel. Dit recept is net dat tikkeltje verfijnder. - 0. Schep de mayonaise en de yoghurt in een mengschaaltje. Voeg een flinke toef ketchup en enkele druppels rode tabasco toe. 1. Werk ...

Jeroen Meus - Kaassaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaassaus

... Kaassaus - Men neme een warme bechamelsaus als basis en voege er nog enkele extra stappen aan toe voor de allerlekkerste kaassaus.  - 0. Begin met een huisgemaakte bechamelsaus. De basisbereiding vind je hier. 1. Roer de gemalen kaas door de warme bechamelsaus. ...

Jeroen Meus - Lasagne met ham en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lasagne-met-ham-en-spinazie

... saus een beetje steviger wordt van smaak, kan je rode wijn gebruiken in plaats van witte. - Verwarm de oven voor tot 180 °C. De tomatensaus Verwarm een scheut olijfolie in een pan op het vuur. Pel en snipper de ui. Stoof hem in de olie. Kneus en pel de knoflook. Snipper de teen fijn en plet met een mes. Doe de pulp bij de ui. Snipper de chilipeper en stoof mee aan. Doe de tomatenpuree in de pan en laat even ...

Jeroen Meus - Pakketjes van witte kool met rijst en gehakt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pakketjes-van-witte-kool-met-rijst-en-gehakt

... e restaurant Hoffy’s leerden hem dit typische gerecht maken. Pakketjes van koolbladeren gevuld met gehakt en rijst in een dikke tomatensaus. Heerlijk! - Haal de buitenste bladeren van de kool tot aan het hart. Snijd er de dikste nerven uit.Breng water aan de kook voor de rijst. Kook de rijst en laat de koolbladeren mee in het water garen.Zet een hoge pan o ...