Jeroen Meus - Ovenschotel met koolrabi, aubergine en parmezaan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ovenschotel-met-koolrabi-aubergine-en-parmezaan

... � – de vegetarische ovenschotel met aubergine. jeroen doet er koolrabi bij wat een extra ‘beet’ geeft aan het gerecht. - De tomatensaus Verwarm een scheut olijfolie in een pan. Pel en snipper de sjalotten. Stoof ze in de olie. Kneus en pel de knoflook. Snipper de tenen en plet ze met een mes. Doe de pulp bij de sjalotten. Snijd de tomaten in stukken en cutter ze in de hakmolen. Doe de t ...

Gehaktballetjes in tomatensaus

https://www.prinsessenboontjes.be/post/balletjes-in-tomatensaus

... Gehaktballetjes in tomatensaus Smullen! Wie is er niet dol op gehaktballetjes? Comfortfood op zijn best. Met basilicum en parmezaan onder het gehakt. Lekker ❤️Maak het recept best dubbel. Altijd handig om uit de diepvriezer te toveren.Ingrediënten Bereidingswijze:Stap ...

Aubergines met tomatensaus en gegratineerde Parmezaan | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aubergines-met-tomatensaus-en-gegratineerde-parmezaan

... Aubergines met tomatensaus en gegratineerde Parmezaan - Maak een kruidige tomatensaus door de fijngesneden sjalot te fruiten in olijfolie. Blus met een scheutje witte of rode wijn. Voeg de tomatensaus, de basilicumblaadjes en de tijm toe en breng aan de kook. Zet het vuur ...

Jeroen Meus - Mini-pizza's op de BBQ - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mini-pizzas-op-de-bbq

... erdeel het deeg al in kleine porties en laat de bolletjes een uur rijzen onder een schone keukenhanddoek op een warme plaats. De tomatensaus Verwarm een scheut olijfolie in een pan. Pel en snipper de ui. Stoof de helft van de ui in de olijfolie. Kneus en pel de knoflook. Snipper de teen en plet hem fijn. Stoof de lookpulp met de ui. Voeg er de tomatenpuree en een snuif oregano aan toe en laat meebakken. Giet de passata in de pan en kruid met peper, zout en een snuifje suiker. Laat de saus wat inkoken op een zacht vuur. Afwerken en serveren Verwarm de barbecue. Rol de bolletjes deeg uit tot kleine pizzabodems. Besprenkel een vel aluminiumfolie met wat o ...

Hobbykok Pluis: Tagliatelle met pangasiusfilet en tomatensaus

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/10/tagliatelle-met-pangasiusfilet-en.html

... Tagliatelle met pangasiusfilet en tomatensaus Ingredienten:rode pastasaus 1 paprika 1 ui 1 courgette knoflook (naar smaak) 2 pangasiusfilets viskruiden tagliatelle (verse pasta AH) Bereiding: Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de paprika, ui ...

Balletjes in pittige tomatensaus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/balletjes-in-pittige-tomatensaus

... Balletjes in pittige tomatensaus - Mmm, balletjes in tomaten blijft ieders favoriet! Geef de tomatensaus extra pit door het toevoegen van kruiden zoals gember, kurkuma, kardemom en kaneel. - Hak de peterselie fijn.Meng het gehakt met het ei citroenrasp en gehakte peterse ...

Witte bonen in tomatensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/witte-bonen-in-tomatensaus

... Witte bonen in tomatensaus 2 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering6.8obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 300 g bakbacon (hoe dikker hoe beter), in repen olijfolie 1 courgette, in halve plakken 2 kleine blikjes ...

Jeroen Meus - Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-meus-met-frietjes-en-kropsla

... Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dit is weer echte degelijke Dagelijkse kost zoals iedereen het graag heeft! Speciaal voor de verjaardag van zijn papa deelt jeroen een klassieker zoals die vroeger bij hem thuis op tafel verscheen: een stoofpot van konijn ...

Jeroen Meus - Mayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise

... Mayonaise - Voortaan alleen nog maar verse mayonaise! jeroen legt uit hoe je op de klassieke manier mayonaise maakt met een klopper, op basis van mosterd.Je zal merken dat mayonaise erg makkelijk te bereiden is. Maak er dus best niet te veel van, want verse mayonaise ...

Jeroen Meus - Pastaschelpen gevuld met kaas en mortadella - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pastaschelpen-gevuld-met-kaas-en-mortadella

... gevuld met kaas en mortadella - Deze gevulde pastaschelpen zien er bijzonder uit, maar eigenlijk is het een eenvoudig gerecht. De tomatensaus heeft wat pit door de chilipepers. De vulling van de schelpen is lekker smeuïg door de mortadella en de kaas. - De pasta Breng water met een snuif ...