Resultaten voor tomaten ontvellen

Jeroen Meus - Scampi met chorizo en trostomaten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/scampi-met-chorizo-en-trostomaten

... Scampi met chorizo en trostomaten - Dit is een voorgerecht waarin de scampi de hoofdrol spelen en de Spaanse chorizo een pittige bijrol krijgt. Serveer er wat vers stokbrood bij en je gasten kunnen aanvallen. Dit recept verander je in een handomdraai in een hoofdgerecht ...

Jeroen Meus - Tongschar, driedubbel klassiek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tongschar-driedubbel-klassiek

... ar. Dit gerecht kan iedereen op de tafel zetten, zonder kopzorgen of stress. Probeer het maar! - 0. Breng water aan de kook om de tomaten te ontvellen, of te ‘emonderen’. Snij in de top van elke tomaat een ondiep kruisje. Dompel ze 10 tot 15 tellen in het kokend heet water en vervolgens in ijskoud water. Nu kan je het dunne vel gemakkelijk verwijderen. 1. Snij de tomaten in kwartjes, verwijder de zaadlijsten en snij het vruchtvlees vervolgens in gelijke blokjes van een kleine centimeter breed. 2. Schil de aardappelen. Doe het eventueel op de klassieke manier, en maak er ‘pommes chateau’ van, met de typische vorm van een tonnetje. 3. Kook de vastkokende aardappelen gaar in water met een sn ...

Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/07/abrikozen-met-bubbels.html

... Abrikozen met bubbels Abrikozen salsadansend met prosecco. Gek? Nee: een abrikozenbellini. Inderdaad, ik heb de zomer in mijn bol. Wie nou niet? Pak je blender er maar vast bij. De abrikozen kun je eventueel vervangen door perziken of nectarines. Je pureert de vruchten, ...

Ketchup | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ketchup

... Ketchup - Snijd de tomaten in stukjes. Pel de uien en de knoflook en snipper ze fijn. Breng de tomaten met de uien en de knoflook aan de kook en laat 45 minuten sudderen op een zacht vuur. Duw de tomaten door een roerzeef. Voeg het zeezout, de cayennepeper, de suiker, ...

Gevulde tomaten met gehakt op z'n Vietnamees (Ca chua nhoi thit) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gevulde-tomaten-met-gehakt-op-zn-vietnamees-ca-chua-nhoi-thit

... Gevulde tomaten met gehakt op z'n Vietnamees (Ca chua nhoi thit) - Snijd de bovenkant van de tomaten open en schep er het vruchtvlees uit. Houd de bovenkant of het deksel van de tomaat apart. Bereid de vulling: meng het gehakt met de fijngehakte paddenstoelen. Meng er ...

Recepten - Pizza margarita met langoustines

http://www.lekkervanbijons.be/recept/pizza-margarita-met-langoustines

... n vel vershoudfolie over. Zet het deeg op een warm tochtvrij plekje en laat het 2 uur rijzen. Intussen kan je de saus bereiden.De tomatensaus Breng water aan de kook om de tomaten te ontvellen. Snij de tomaten in kwarten en verwijder de zaadlijsten. Snij het vruchtvlees in blokjes. Verhit een redelijke scheut olijfolie in een potje. Pel de sjalot en snipper ze zo fijn mogelijk. Pel ook de look en plet het teentje tot pulp. Laat de sjalot en de look een paar minuten zacht stoven. Voeg de tomatenblokjes toe en laat ze 20 stoven op een zacht vuur, tot er een deel vocht is verdampt en de tomaten in een compote zijn veranderd. Dit wordt de basissaus voor de pizza Margarita. Proef en kruid de saus met peper van de molen en wat zout. Scheur de bol (buffel)mozzarella in stukjes. Hou de kaas even apart. Spoel de bla ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/05/tomaten-tarte-tatin.html

... Tarte tatin wordt klassiek met appel gemaakt, en toch vind je hier enkel al een versie met witloof en wordt deze met tomaten gemaakt. Strikt genomen zijn tomaten ook fruit, maar deze taart is wel degelijk hartig. En ziet er bovendien echt supermooi uit. Lijkt me ideaal ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/05/tomaten-tarte-tatin.html

... Tarte tatin wordt klassiek met appel gemaakt, en toch vind je hier enkel al een versie met witloof en wordt deze met tomaten gemaakt. Strikt genomen zijn tomaten ook fruit, maar deze taart is wel degelijk hartig. En ziet er bovendien echt supermooi uit. Lijkt me ideaal ...

Sas Kookt!: Gevulde tomaten

http://saskookt.blogspot.be/2011/06/gevulde-tomaten.html

... Gevulde tomaten Eens een andere manier om gevulde tomaten klaar te maken. En lekker dat het is! Ik had de helft van de tomaten gemaakt, maar wel de volledige portie van de saus en dat is toch allemaal mooi opgesmikkeld met 2. Hieronder het normale recept voor 4 personen, ...

Recept voor Soep van gele tomaten, basilicum en mascarpone | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/soep-van-gele-tomaten-basilicum-en-mascarpone/

... en 2 eetlepels mascarpone Toevoegen 1 l water Toevoegen 2 Knorr Bouillonketeltjes Groenten Toevoegen 6 gele tomaten Toevoegen 20 basilicumblaadjes Toevoegen 2 eetlepels olijfolie Toevoegen Bereidingswijze Breng in een kookpot water aan de kook. Kerf de tomaten kruislings in en dompel ze gedurende 1 minuut in het kokende water. Spoel na met koud water. Ontvel de tomaten.Snij de lente-uien en de knoflook fijn. Stoof de ui en knoflook glazig ...