Fajitas | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/fajitas

... Fajitas - Snij de paprika en ajuin in fijne reepjes. Snij de kippenborst in stukken. Smelt de boter in een gewone braadpan. Bak de kip aan tot ze bruin is. Voeg de paprika's, de look en ajuin toe en laat verder bakken. Verwarm de tortilla aan één kant in een pan. Leg ...

Witloofsoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/witloofsoep

... Witloofsoep - Snij de ajuin en de aardappel fijn. Smelt een klontje boter in de pot en stoof de ajuin en de aardappel ongeveer 3 minuten aan. Het witloof overlangs doorsnijden en het onderste dikke stuk schuin afsnijden om het bittere gedeelte eruit te halen. Snij het ...

Torentje van bloedworst, appel en puree | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/torentje-van-bloedworst-appel-en-puree

... Torentje van bloedworst, appel en puree - Bloedworst, puree en appelmoes, het is een klassieker. Sofie maakt niet alleen haar eigen lekkere versie, ze tovert het ook om tot een mooi bordje. eenvoudig en lekker, zo hebben we het graag. Smakelijk. Haal het vel van de b ...

Kip in jagerssaus met pureepatatjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kip-in-jagersaus-met-pureepatatjes

... ra boter toe in de pot. Stoof de paddenstoelen aan. Kruid met peper en zout. Voeg laurier, tijm en een lepel mosterd toe. Voeg de tomaten in blokjes toe. Blus met bruine fond en een scheut rode wijn. Leg de kip in de saus en laat dertig minuten onder deksel pruttelen op een zacht vuurtje. Verwarm de oven voor op 210 graden. Schil en stoom de aardappelen gaar. Draai ze door de passe-vite. Meng de puree met boter en twee dooiers. Kruid met peper, zout en muskaatnoot. Spuit torentjes in een beboterde ovenschotel. Bak 10 minuten in de voorverwarmde oven.  Hak wat peterselie fijn. Serveer de torentjes met de kip en saus. Ingrediënten ...

Lamstongetjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lamstongetjes

... om erbij en roer door. Snij de tongen in de lengte in 2 en doe ze mee in de pot. Laat de saus inkoken tot hij gebonden is. Doe de tomaten, verse peterselie, citroensap en balsamico erbij en dien op. Ingrediënten 6 lamstongetjes look, fijngesneden bouillon 3 dl water 2 el PH groentebouillon blaadje laurier verse tijm 1 preistengel, in z'n geheel 1 selderstengel, in z'n geheel halve ajuin 2 wortelen ...

Recept voor Gebraden kip met tijm en oregano, aardappelen en ajuin | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gebraden-kip-met-tijm-en-oregano-aardappelen-en-ajuin/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 90 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 el tijm Toevoegen 1 el oregano Toevoegen zout, peper Toevoegen 4 el olijfolie Toevoegen ...

Chutney van rode ui | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chutney-van-rode-ui

... Chutney van rode ui - Pel en snij de ajuin in fijne plakjes. Zet een pot met dikke bodem op het vuur en doe er de olijfolie in. Als de olie warm is mag er de ajuin en de chili in. Laat 15 minuutjes rustig stoven, pot niet afdekken. Roer af en toe. Als de ajuin zacht is, ...

Zarzuela | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zarzuela

... stoofpan op een hoog vuur en warm de olijfolie op. Snij de ajuin en paprika in grote ringen of stukken en leg in de pan. Snij de tomaten in grote stukken en doe ze mee in de pan. Snij de look in fijne schijfjes en voeg toe. Doe de tijm en laurier erbij en laat een 5-tal minuten stoven. Zet al ...

Sloppy Joe's (Amerikaanse gehaktbroodjes) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/sloppy-joes-amerikaanse-gehaktbroodjes

... en laat wat uitlekken. Doe de rest van de olijfolie in de pan en bak er de ajuin, chili en look in gedurende 4 minuten. Doe er de tomaten bij, het water, de worcestershire, suiker, mosterd, chilipoeder, komijn en oregano bij. Ook het gehakt mag er opnieuw bij. Laat 1 uur sudderen. En breng op smaak met peper en zout. Serveer in een broodje (eventjes gegrild op het ...

Curryketchup | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/curryketchup

... r. Week de gelatine in koud water en roer ze door de curryketchup. Laat 2u rusten in de koelkast. Ingrediënten 2 blikken gepelde tomaten 1 blik water olijfolie 1 ajuin tijm laurier 2 el Maggi PH groentebouillon 2 el PH currypoeder 1 kl gemberpoeder 1 kl korianderpoeder 1 kl komijnpoeder 1 kl cayennepoeder 4 el kristalsuiker ½ dl witte wijnazijn 2 el ketchup 2 gr gelatine ...