Resultaten voor tomaat paprikasoep jeroen meustomaat paprikasoep jeroen meus
Jeroen Meus - Tomaat met zelfgemaakte vleessalade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tomaat-met-zelfgemaakte-vleessalade
... pel ze. 1. Gebruik het kokende water ook meteen om de tomaten te ‘emonderen’ (ontvellen). 2. Snij het hoedje van elke tomaat en leg die rode dekseltjes even opzij. Snij de onderzijde van elke tomaat bij, zodat de vruchten stabiel en mooi rechtop staan. 3. Hol de tomaten zorgvuldig uit, met behulp van een dessertlepeltje. Zet ze daarna koel. 4. Neem een mengschaal en plet er de gekookte eieren in. 5. Snij het zwoerd van een kwalitatieve kookham. Zet het mes in de ham en snij het vlees in piepkleine blokjes. Meng het vlees onder de geprakte eieren. 6. Snipper de opgelegde uitjes en augurken zeer fijn. Let wel, je mag gerust nog stukjes proeven in de vleessalade. 7. Spoel de platte peterselie en snipper de blaadjes zo fijn mogelijk. 8. Meng alle ingrediënten ...
Jeroen Meus - Tagliatelle met scampi, tomaat en groene kruiden - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tagliatelle-met-scampi-tomaat-en-groene-kruiden
... Tagliatelle met scampi, tomaat en groene kruiden - Niet te moeilijk, maar des te smakelijk: dit gerechtje is perfect voor een warme maandagavond waarop je betere dingen te doen hebt dan lang achter het fornuis staan. Met een zak scampi, rijpe tomaten, een pak tagliatelle ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/omelet-met-worstjes-spinazie-en-kaas-omelet-met-tomaat-spek-en-kaas
... Omelet met worstjes, spinazie en kaas & omelet met tomaat, spek en kaas - Een stevig ontbijt, speciaal voor iedereen die moet buiten werken. Jeroen maakt twee grote omeletten – een met worstjes en een met spek. In plaats van een pan gebruikt hij grote ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsentrecote-tomaat-met-persillade-kruidenboter-en-pommes-pont-neuf
... Kalfsentrecote, tomaat met persillade, kruidenboter en pommes pont neuf - Een klassieker die nooit verveelt: kalfsentrecote. Deze keer met warme tomaten voorzien van een peterseliekorstje, verse kruidenboter en pommes pont neuf, dat zijn extra dikke frieten. Ja, af en ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-pieterman-met-parmezaanpuree-geroosterde-tomaat-en-rucolapesto
... Gebakken pieterman met parmezaanpuree, geroosterde tomaat en rucolapesto - Vis met puree is een van Jeroens lievelingscombinaties. Pieterman is een baarsachtige die rondzwemt met een gemene giftige stekel op z’n kop. Het visvlees is stevig en zeer smakelijk. jeroen ...
Jeroen Meus - Tomaat-groentesoep met olijvenbruscetta - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tomaat-groentesoep-met-olijvenbruscetta
... ika en selder toe. Roer en laat de groenten even stoven. 7. Spoel de tomaten en snij ze (ongeschild) in kwarten. Snij de kwartjes tomaat daarna in kleine blokjes. Roer de tomatenstukjes door de gestoofde groenten. 8. Schep tomatenpuree in de pot, roer en giet er ook de ingeblikte tomaten in. 9. Laat de pot nog kort pruttelen en schenk er het water bij. 10. Voeg laurierblaadjes en wat verse tijm toe. Doe er ook een snuif zout in, en een bescheiden snuifje cayennepeper. (Of extra peper van de molen.) 11. Breng de soep tot tegen het kookpunt en leg het soepvlees (en de mergpijpen) erin. (Leg de boelie nooit in een koude vloeistof.) 12. Plaats het deksel (schuin) op de pot en laat ze minstens 2 uur pruttelen op een zacht vuur, tot het vlees botermals is. 13. Bereid de broodjes met tapenade kort voor je de soep zal serveren. 14. Verwarm de oven voor tot 180°C. 15. Vul de beker van de blender met de ontpitte olijven, kappertjes, takjes platte peterselie en wat vers citroensap. 16. Kruid de inhoud van de pot met wat zoute ansjovis en een snuifje hete cayennepeper. 17. Laat de hakmolen draaien tot je een fijne tapenade overhoudt. (Een tapenade met hele kleine stukjes erin en geen puree.) 18. Proef en beslis of je extra kruiding nodig hebt. Roer de tapenade indien nodig nog even om. 19. Snij het stokbrood in sneetjes van een dikke centimeter breed. 20. Pel een teen look en wrijf er elk sneetje brood kort me ...
Jeroen Meus - Tomaat-groentesoep met olijvenbruschetta - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tomaat-groentesoep-met-olijvenbruschetta
... paprika en selder toe. Roer en laat de groenten even stoven.Spoel de tomaten en snij ze (ongeschild) in kwarten. Snij de kwartjes tomaat daarna in kleine blokjes. Roer de tomatenstukjes door de gestoofde groenten.Schep tomatenpuree in de pot, roer en giet er ook de ...
Jeroen Meus - Tagliatelle met tomaat, ui en olijven - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tagliatelle-met-tomaat-ui-en-olijven
... Tagliatelle met tomaat, ui en olijven - Verse pasta maken is een koud kunstje. Met slechts een paar ingrediënten en een dosis handenarbeid is de klus zo geklaard. Leg nog een deegrol en een scherp mesje klaar om er kraakverse lintpasta of tagliatelle te maken. Je maakt ...
Jeroen Meus - Kalfslapje met tomaat en mozzarella - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfslapje-met-tomaat-en-mozzarella
... Kalfslapje met tomaat en mozzarella - De Vlamingen zijn verzot op de Italiaanse keuken. Misschien komt dat omdat we van eenvoud houden en ook aandacht hebben voor de pure smaken. Dit gerecht is een vriendelijke variatie op het traditionele kalfslapje alla Milanese. Mals ...
Mousse van tomaat en paprika | VTM Koken
https://koken.vtm.be/coupe-soleil/recept/mousse-van-tomaat-en-paprika
... Mousse van tomaat en paprika - Verwarm een beetje soep en los de geweekte gelatine blaadjes erin op. Klop de room half op en meng met de rest van de soep als ook de soep met de gelatine blaadjes. Verdeel over glaasjes en laat min 2 uur opstijven in de koelkast. Verwijder ...