Jeroen Meus - Marokkaans brood met vleesbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/marokkaans-brood-met-vleesbrood

... Snijd het brood middendoor en smeer cocktailsaus op elke helft. Leg er plakjes vleesbrood, blaadjes sla, rode ui, plakjes kommer, tomaat en ei op. Leg de bovenste helft op het brood en snijd het in stukken. ...

Enchiladas met gehakt en tomatensaus - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/enchiladas-met-gehakt/

... en ovenschaal naast elkaar. Smeer een beetje creme fraiche over de wraps. Strooi een handje geraspte kaas over de wraps. Snijd de tomaat in kleine stukjes en strooi dit ook over de wraps. Zet de ovenschaal circa 15-20 minuten in de oven. 250 gr rundergehakt, 1 ui, 1 teen knoflook, 200 ml tomaten passata (gezeefde tomaten), 400 gr tomatenblokjes, snufje chilipoeder, 1,5 tl paprikapoeder, halve tl komijn, creme fraiche, geraspte kaas, snufje zout en peper, 6 wraps, 1 tomaat ...

Gevulde tomaat | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gevulde-tomaat

... Gevulde tomaat - Neem 4 dikke vleestomaten. Snijd het hoedje eraf en haal de tomaat leeg met een eetlepel. Bereid het gehakt: voeg er een ei, een fijngesneden sjalot, een teentje look, fijngehakte peterselie en broodkruim aan toe. Kruid met PH italian mix en meng alles. ...

Nacho's met gehakt en Brugge Belegen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/nachos-met-gehakt-en-brugge-kaas

... er het gehakt bij en braad tot het gehakt volledig gebakken is. Blijf roeren zodat het niet aanbrandt. Schep er daarna de blokjes tomaat en de helft van de lente-uitjes onder en laat afkoelen.Verwarm de oven voor op 200°C. Vet een ovenschaal in en bedek de bodem met een laagje tortillachips. Schep er een laag gehakt op en bestrooi met geraspte kaas. Herhaal tot alles op is. Eindig met gehakt en kaas. Zet tien minuten in de oven tot de kaas gesmolten is. Werk de nachos af met de chilipeper de koriander en de resterende lente-ui. ...

Jeroen Meus - Gehaktbrood 'Provençale' met rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktbrood-provencale-met-rijst

... Gehaktbrood 'Provençale' met rijst - jeroen maakt een saus vol groenten, maar ook bij gehakt doet hij zongedroogde tomaten, sjalot en olijven voor nog meer Provençaalse smaken. Serveer het gehaktbrood en de saus met rijst en je hebt echt lekkere ...

Jeroen Meus - Voetbalburgers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/voetbalburgers

... ooster ze kort op de barbecue.Beleg de broodjes met een hamburger, een plakje kaas (cheddar, cantal of andere pittige kaas), sla, tomaat en saus. ...

Aubergine met gehakt uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/boursin/aubergine-gehakt-oven

... er iedere plak aubergine aan één zijde met Boursin en leg 2 plakken op een bakplaat. Bouw om en om met aubergine, gehakt en tomaat mooie stapeltjes als een 'lasagne'. Eindig met een plak aubergine met Boursin Cuisine Knoflook & Fijne kruiden. Bak de auberg ...

Turkse gevulde aubergines met bulgur en gehakt | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/turkse-gevulde-aubergines-met-bulgur-en-gehakt

... ilipeper, look en ui aan. Voeg het gehakt toe. Kruid met paprikapoeder, cayennepeper, peper en zout. Bak alles mooi aan. Snij een tomaat fijn. Meng onder het gehakt. Roer wat tomatenpuree los met een scheutje water. Giet bij het gehakt.  Hak tenslotte peterselie fijn. Meng onder het gehakt. Verwarm de oven voor op 200°C. Vul de auberginehelften met het gehakt. Verkruimel de feta. Snij de tomaat in schijfjes. Leg de tomatenschijfjes op het gehakt en verdeel feta over de tomaat. Giet de tomatensaus over en rond de aubergines. Bak 15 à 20 minuten in de voorverwarmde oven. Kook de bulgur gaar in 15 minuten. Voeg een kippenbouillonblokje toe aan het water. Giet af. Kruid de bulgur met citroensap, olijfolie, peper, zout en zeste van citroen. Hak peterselie en munt fijn. Meng onder de bulgur. Snipper de sjalot fijn. Meng onder de bulgur. Afwerking: lepel de bulgur op het bord of in het potje. Leg er een paar blaadjes sla bij. Plaats er een auberginehelft bij. Werk af met een beetje braadvocht. Ingrediënten 2 au ...

Jeroen Meus - Spaghetti bolognaise op z’n Thais - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-bolognaise-op-zn-thais

... tti bolognaise op z’n Thais - Vandaag maken we een Thaise versie van een klassieke spaghetti Bolognaise. Het rundergehakt en de tomaat blijven behouden, maar ik geef de saus een oosterse toets door er gember, citroengras, limoenblad en kokosmelk aan toe te voegen. De sp ...

Jeroen Meus - Blinde vinken met gebakken champignons en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blinde-vinken-met-gebakken-champignons-en-aardappelen

... Blinde vinken met gebakken champignons en aardappelen - Echte dagelijkse kost: blinde vinken met gekookte aardappelen en heerlijke smaakvolle champignons. Simpeler en lekkerder dan dit wordt het niet! - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet de ...