Jeroen Meus - Gevulde speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-speculaas

... Gevulde speculaas - Bij de geur van verse koffie hoort een koekje of een stukje gebak. Een kleine zonde om tussendoor even te genieten. Jeroen serveert een gevulde speculoos die iedereen thuis kan bakken. In elk plakje zit een zoete amandelspijs gesandwiched tussen twee ...

Jeroen Meus - Rijstpap met kokosmelk en speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rijstpap-met-kokosmelk-en-speculaas

... Rijstpap met kokosmelk en speculaas - Gouden lepeltjes heeft Jeroen niet maar een gouden tip om een aparte en heel smakelijke rijstpap te bereiden, heeft hij wel. Deze versie maak je met kokosmelk en om er wat ‘crunch’ in te stoppen gebruik je knapperige s ...

Jeroen Meus - Kaastaart met appel en speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaastaart-met-appel-en-speculaas

... Kaastaart met appel en speculaas - Kaastaart komt in twee soorten: koud opgesteven of gebakken. Deze kaastaart wordt gebakken en geserveerd met een kruimelige koekjeslaag van speculaas. Een topdessert dat je makkelijk op voorhand kan klaarmaken! - Smelt een klont boter ...

Jeroen Meus - Appelstrudel met speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/appelstrudel-met-speculaas

... Appelstrudel met speculaas - De Oostenrijkse keuken leerde de wereld de Apfelstrudel ontdekken. Een eenvoudig appelgebak dat zowel koud als warm in de smaak valt. speculaas is dan weer een koek die bij ons zeer in trek is.Jeroen vindt dat de beide heel goed te combineren ...

Advocaat maken naar oma's recept - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/advocaat-maken-omas-recept/

... t verwerken in lekkere desserts? Zo maakte ik er zelf een chocolade-banaan-advocaat trifle mee. En heb je ook al eens gedacht aan tiramisu met advocaat? Of een pavlova met advocaat of toch een advocaat pudding? Mocht je dus een restje overhouden (ik kan het me bijna niet voorstellen, deze advocaat is echt héél lekker!), dan kun je deze nog verwerken in een dessert. En, leuk voor de Paasbrunch of het paasontbijt zijn ook deze paasbroodjes met advocaat en paaseitjes. Ps. Met dit recept baart oefening echt kunst. De eerste keer was mijn advocaat veel te dun, de tweede keer lukte het perfect. Volg dus goed de instructies en dan gaat het vast goed! Instructies Giet een laagje water in de pan (zodat de rvs kom het water zometeen níet raakt) en breng dit aan de kook. In de rvs kom meng je de eieren, suiker en vanille met een garde. Roer het tot een glad geheel. Zet de pan op laag vuur en hang de kom in de pan (de kom mag water niet raken!) en voeg al roerend de brandewijn toe tot het geheel dik en romig is. Zorg ervoor dat de advocaat niet boven de 85 C komt. Dan kan het namelijk gaan schiften. Daarna af laten koelen in koud water en blijven roeren. Doe dit door bijvoorbeeld koud water in de gootsteen te laten lopen en de kom hierin te zetten. Serveren met slagroom! Giet met behulp van een trechter de advocaat in gesteriliseerde (weck)potjes en bewaar in de koelkast of op een koele donkere plek. Esther en haar oma Ps. Zo steriliseer je weckpotjes om je advocaat enkele dagen goed te houden en er langer van te kunnen genieten. Heb je zelf ook een recept van je oma dat je graag met ons wilt delen? Laat het weten in de reacties of stuur een e-mail! ...

Jeroen Meus - Swiss roll met rijstpap, speculaas en karamelsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/swiss-roll-met-rijstpap-speculaas-en-karamelsaus

... Swiss roll met rijstpap, speculaas en karamelsaus - Een swiss roll is een opgerolde biscuit met een lekkere vulling. De klassieke wijze is met een aardbeienconfituur. Jeroen gaat voor een eigen versie met een smeuïge rijstpap en krokante speculaas. - Verwarm de oven ...

Pudding met speculaas | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pudding-met-speculaas

... Pudding met speculaas - Een dessert vol herinneringen, nostalgie én smaak: vanillepudding op grootmoeders wijze met speculaas! Kook de melk met het vanillestokje. Klop de eierdooiers met de suiker en voeg er op het laatste de maïzena aan toe. Giet de melk op het mengsel ...

Stoofperen tiramisu | Makkelijk (kerst)recept | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/stoofperen-tiramisu/

... Stoofperen tiramisu Een heerlijk dessert voor de feestdagen: stoofperen tiramisu. 250 gr mascarpone, 250 gr slagroom, 200 gr lange vingers, 3 el suiker, 1 tl kaneel, stukje chocolade (geraspt), 8 stoofperen (Gieser Wildeman), 1 kaneelstokje, 1 steranijs, 300 ml rode wijn ...

Speculaas pavlova

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/speculaas-pavlova

... speculaas pavlova - speculaas pavlova - Klop de eiwitten met wat zout tot piekjes maar zorg ervoor dat ze nog niet helemaal stijf zijn. Voeg er al kloppend de suiker aan toe.Blijf kloppen tot je een satijnachtig geheel krijgt. Voeg de maïzena er strooiend aan toe ...

Aardbeidessertje met platte kaas en speculaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardbeidessertje-met-platte-kaas-en-speculaas

... Aardbeidessertje met platte kaas en speculaas - Een dessert met minder dan vijf ingrediënten dat ook nog eens lekker is? Dit aardbeidessertje met platte kaas en speculaas. Op en top Belgisch! - Verkruimel of rasp de speculaas fijn.Was de aardbeien en snijd ze ...