Courgettevelouté met munt en feta | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/courgetteveloute-met-munt-en-feta

... Courgettevelouté met munt en feta - Snijd de uiteinden van de courgett es, was en snijd in stukken. Schil de aardappelen, was en snijd doormidden. Doe de groenten in een snelkookpan. Zet onder met water (ongeveer 1 liter) en voeg de helft van de feta en de blaadjes ...

Recept voor bruine kippenfond van peter goossens | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bruine-kippenfond-van-peter-goossens

... ie je niet gebruikt, kan je invriezen en later gebruiken in soepen, sauzen, … Zo moet je maar één keer fond maken en heb je altijd fond bij de hand wanneer je hem nodig hebt. (voor meer recepten van Peter Goossens klik hier) Ingrediënten 2 kippenkarkassen met nek en vleugels 1 wortel 2 uien 2 stengels bleekselder 1/2 stengel preiwit 1 tlpeperbollen 2 takjes tijm 2 laurierblaadjes 5 lwater ...

Recept voor bruine kalfsfond van peter goossens | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bruine-kalfsfond-van-peter-goossens

... ie je niet gebruikt, kan je invriezen en later gebruiken in soepen, sauzen, … Zo moet je maar één keer fond maken en heb je altijd fond bij de hand wanneer je hem nodig hebt. (voor meer recepten van Peter Goossens klik hier) Ingrediënten 2 kgkalfsschenkel 1 wortel in stukken van 4 cm 2 uien in grove ringen 2 ongepelde teentjes look 2 stengels bleekselder 1 eltomatenpuree 2 kruidnagels 1 tlpeperbollen 2 takjes tijm 2 laurierblaadjes 4 à 5 lwater ...

Kalfsvlees met rode wijn & mosterd van elBulli - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/kalfsvlees/kalfsvlees-rode-wijn-mosterd-elbulli

... het kookboek... Thuis koken met Ferran AdriàFerran Adrià'Thuis koken met Ferran Adrià' geeft de recepten prijs van de maaltijden die het personeel van het iconische restaurant elBulli elke dag samen kookt en eet... lees verder© Van Dishoeck. ...

Worteltjes met gember | VTM Koken

https://koken.vtm.be/4-ingredients/recept/worteltjes-met-gember

... Worteltjes met gember - Doe de wortelen in een ovenschaal. Schil de wortelen en snij ze in de lengte doormidden. Meng het citroensap met het gemberpoeder en kruid met peper en zout. Giet dit over de wortelen en verdeel er klontjes boter over. Dek af en bak ongeveer ...

Aardappelpuree van zoete aardappelen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/aardappelpuree/aardappelpuree-zoete-aardappelen

... elpuree van zoete aardappelen' is afkomstig uit het kookboek... De snelkookpanBrigid TreloarVeel mensen zijn razend druk en komen tijd te kort. Maar niemand hoeft afhankelijk te zijn van meeneemmaaltijden, want met een snel-kookpan zijn er in een mum... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Varkensvlees met port, kersen en salie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/varkensvlees/varkensvlees-port-kersen-salie

... a benodigd snelkookpan TipGiet bij gebruik van kersen uit een pot het kersennat bij het kooknat. Laat het varkensvlees als u daar tijd voor heeft eerst 1-2 uur in de port marineren. KookboekHet recept 'Varkensvlees met port, kersen en salie' is afkomstig uit het k ...

Stoemp van jonge wortelen met honing en eendenfilet - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/stoemp-van-jonge-wortelen-met-honing-en-eendenfilet

... Stoemp van jonge wortelen met honing en eendenfilet By: Albert Verdeyen Gepubliceerd: 30 December 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: aardappelpuree : 600 gr jonge wortelen : 1 bosje honing : 2 el boter eendenfilets : 2 peper en zout Directions: ...

Rosbief met erwtjes en wortelen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rosbief-met-erwtjes-en-wortelen

... Rosbief met erwtjes en wortelen - Bak de rosbief langs alle kanten mooi bruin in boter. Voeg de versneden sjalotjes toe. Laat gedurende 20 à 25 minuten bakken onder een deksel. Blus met 1 dl water en 1 dl rode wijn. Voeg er wat bouillon bij en laat inkoken tot de ...

De nieuwe keuken | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/de-nieuwe-keuken/

... oor de ruit kunt kijken. Het is wat langzamer dan een omgevallen snelkookpan maar het gaat om de kwaliteit en de smaak en niet om tijdwinst. De magnetron komt in onze nieuwe keuken niet meer terug. Heel mooi in deze keuken is de spoelbak. Die zie je niet op het plaatje maar neem van mij aan dat het de Rolls Royce onder de spoelbakken is. De kleur van de keuken is wit met een onwaarschijnlijk zacht vleugje roze. De kleur van het aanrechtblad moeten we nog kiezen net als de handgrepen. We kunnen bijna niet wachten maar zullen wel moeten. Leuk? Delen dan: ...