Resultaten voor thermomix
Tonijn met appel en komkommer | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/tonijn-met-appel-en-komkommer
... t koriander, peper, zout, olijfolie en limoensap mengen. Fluid gel maken van komkommer ( sap met agar agar, laten opstijven en in thermomix) 1 appel in jullienne snijden en in citroensap laten rusten, de 2de appel in stukjes snijden en samen met suiker en kaneel bakken in een beetje boter. Crunch van wasabinoten maken. B ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/aspergeroomsoep-met-kervel
... Aspergeroomsoep met kervel In het aspergeseizoen kan deze topper niet ontbreken. Het is er weer eentje met jeugd herinneringen. Zo blij dat ook onze kids fan zijn. Ze hebben moeke “💫 helaas niet gekend, maar zo is ze er weer even bij.Ingrediënten: Bereidingswijze:We ...
Recept voor ceviche van zeebaars | njam!
http://www.njam.tv/recepten/ceviche-van-zeebaars
... «nten en marineer hierin de plakjes vis. maak de sorbet van venkel: Kook de venkel in ca. 30 minuten gaar. Doe 400g venkel in de thermomix en breng samen met het water, de suiker, glucose en het citroensap aan de kook. Knijp de gelatineblaadjes uit en laat enkele seconden meedraaien. Giet de sorbet in de pacojet pot en plaats 12 uur in de diepvries. maak de gel van sushi azijn: Breng alle ingrediënten aan de kook. Giet in een koude kom en plaats minstens 12 uur in de koelkast. Draai in de thermomix tot een gladde gel en schep in een spuitfles. maak de meringue: Mix de sojasaus, xantana en het water met een staafmixer. Voeg het eiwitpoeder toe en klop verder op in de keukenmachine. Laat de meringue 5 minuten rusten en klop opnieuw kort op. Verdeel over 2 matjes en droog 12 uur in de oven op 70°C. Steek met een vormpje 20 rondjes uit de meringue. maak de hangop: Laat de yoghurt 1 nacht uithangen. Meng de uitgehangen yoghurt met de rest van de ingrediënten en schep in een spuitfles. maak de gazpacho: Centrifugeer de komkommers tot een helder sap en meng met de rest ...
Recept voor coquilles met groene kruiden en rookvlees | njam!
http://www.njam.tv/recepten/coquilles-met-groene-kruiden-en-rookvlees
... n op een zacht vuurtje en passeer door een fijne zeef. Maak chips van coquilles: Meng de rijst met de jus en 2 coquilles in de thermomix en laat 20 min draaien op 80°C. Strijk uit op een siliconen matje en laat 25 minuten bakken in de oven op 120°C tot ze mooi krokant zijn . Maak rookvlees mousse : Snijd het vlees in stukjes en blender kort. Laat de gelatine oplossen in de kippenbouillon en voeg toe. Blender opnieuw. Passeer door een fijne zeef en blender met de room. Laat opstijven in de koelkast. Schep in een spuitzak en spuit in 8 kleine bolvormpjes. Plaats in de diepvries. Maa ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-met-tonijn
... Pasta met tonijn Een snelle super smaakvolle saus uit de voorraadkast, hoe handig is dat? Wij maakten hem met een potje ansjovis van het aperitieven, dat we stiekem net te pikant vonden. In dit gerecht was het perfect. De geur is heerlijk en de smaak... mmm... Proef zelf ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/tomatensaus
... Tomatensaus Deze saus is de basis bij veel van onze gerechten met tomatensaus. Hij is snel klaar, en afhankelijk van het gerecht werk je hem af met Italiaanse of met Provençaalse kruiden.En als je hem wat romiger wil, kan een scheutje room dus ook.Ingrediënten Bereid ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/risotto-met-asperges
... Risotto met asperges Een echte klassieker die een heerlijke lentetouch krijgt. Lekker smeuïg en helemaal perfect zo. Of met een stukje vis of vlees. Ingrediënten: voor 4 personen:Bereidingswijze:Schil 500 g witte asperges en snij 2 cm van de onderkant af.Kook de schillen ...
Pasta met broccolipesto en burrata
https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-met-broccolipesto-en-burrata
... Pasta met broccolipesto en burrata Verse pesto; die geur alleen al. Zalig!En om het een beetje gezonder te maken, mixen wij er een hele broccoli onder. Dat is echt ook heel lekker. Ingrediënten Bereidingswijze:Snij de stam van de broccoli in kleine blokjes. Verdeel de ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/paprikasoep
... Paprikasoep Dit is hier echt de meest favoriete soep. Er wordt bij geschept en bij geschept. En zelfs als dessert of laat op de avond moet er nog een tasje aan geloven. Héérlijk!Ingrediënten:Bereidingswijze:Op het vuur:Stoof de gesneden ui aan.Stoof de paprika even mee ...
Gegrilde groenten met Halloumi
https://www.prinsessenboontjes.be/post/gegrilde-groenten-met-halloumi
... t de kruidenolie en blaadjes basilicum.Je kan er een broodje of verse pasta bij serveren. Smakelijk!Stap voor stap foto's Voor de thermomix vrienden:Maak een kruidenolie van de groene kruiden die je lekker vindt en/of in huis hebt. Wij gebruiken peterselie, basilicum en koriander. Neem van alles 1 handje en doe in de thermomix.Voeg 100ml slaolie en een fijn gesneden teentje look toe en mix 1 minuut op stand 10. Snij 1 sjalotje 5 seconden op stand 5.Spatel naar beneden.Voeg 1 el olie bij en stoof 2.5 minuut op stand 1 op 105°.Snij intussen 2 rode paprika in grove stukken. Voeg ze toe en stoof 1 minuut mee op 105° op stand 1.Zet ze net onder water en kook 6 minuten op stand 1 op 105°, zonder deksel.Voeg een bouillonblokje toe en z+p.Mix 1 minuut op stand 10.Werk de paprikasaus af met een klontje boter en 1 tl srirachasaus. Snij repen van de courgette, dit gaat vlot met een kaasschaaf. Doe er wat kruidenolie over en kruid met z+p. Hussel.Gril de courgette en leg er 2 gepelde sjalotjes bij die je in 2 gesneden hebt. Snij de halloumi in plakken en smeer ze in met kruidenolie. Haal de courgette uit de pan en grill nu de halloumi kort mee. De sjalot mag mee grillen. Doe een bodem paprikasaus in een bord.Leg er repen courgette op, en plakken halloumi.Werk af met de kruidenolie en blaadjes basilicum.Je kan er een broodje of verse pasta bij serveren. Smakelijk!Tips: Je kan de koriander gerust vervangen als je er geen fan van bent.Je kan nog een ex ...