Resultaten voor thermomix wortelen blancheren
https://www.prinsessenboontjes.be/post/paprika-wortel-courgettesoep
... minuten doorkoken.Mix de soep goed.Voeg eventueel water naar believen toe, afhankelijk hoe dik je de soep wenst.Smakelijk.Voor de thermomix vrienden.Snij 2 uien 5 sec op stand 4.Stoof 3 minuten op 105°, stand 1.Schil en snij 3 wortelen, doe ze in de thermomix en mix 4 seconden op stand 4.Snij 2 rode paprika's in stukken en voeg toe.Snij 2 courgetten met de zaadlijsten in stukken en voeg toe.Voeg 2 bouillonblokjes kip en 1 blokje tuinkruiden, 1 kl paprikapoeder en zout en peper toe.Zet onder water.Kook 10 minuten op 105°, stand 1.Voeg een busje kokosroom van 200 ml toe. Kook nog 5 minuten op 105°, stand 1.Wij mixen de soep in 2 keer. dus we scheppen er een aantal soeplepels uit en doen die even in een (kook)potje. Mix de soep, 1 minuut op 10.Mix ook de andere helft 1 minuut op ...
Recepten - Jonge wortelen met chermoula
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Jonge_wortelen_met_chermoula
... Bereidingswijze Schil de wortelen en snij ze in stukken van ongeveer 5 cm. De dikste exemplaren snij je best overlangs. Verhit de olie in een ruime pan en voeg de wortelen toe. Roer enkele seconden om en kruid met zout en citroensap. Overgiet de wortelen met een beetje ...
Worteltjes met gember | VTM Koken
https://koken.vtm.be/4-ingredients/recept/worteltjes-met-gember
... Worteltjes met gember - Doe de wortelen in een ovenschaal. Schil de wortelen en snij ze in de lengte doormidden. Meng het citroensap met het gemberpoeder en kruid met peper en zout. Giet dit over de wortelen en verdeel er klontjes boter over. Dek af en bak ongeveer 45 minuten ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/veloute-van-asperges-met-tagliatelli-van-asperges-bieslookmayonaise
... eetgaar zijn. Mayonaise maken met eigeel, mosterd en olie, klein beetje kookvocht van asperges toevoegen. Bieslook blancheren. In thermomix met de mayonnaise en 1 mespunt SANTANA. 3 min laten draaien, dan in knijpflesje doen. Soep mixen en door fijne zeef doen. Afsmaken en beetje room bijdoen, sap is dan klaar. Groene en witte asperges met de mandoline, daar tagliatelli van maken. Afwerken met yoghurt, sjalot, peper en zout, pijpajuin. Mimosa van eitjes, eieren snijden, geel en wit apart dresseren. Ingrediënten eieren groene asperges witte asperges 1 sjalot wit van prei pijpajuin tijm peper en zout mosterd olie santana room yoghurt ...
Rosbief met erwtjes en wortelen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/rosbief-met-erwtjes-en-wortelen
... Rosbief met erwtjes en wortelen - Bak de rosbief langs alle kanten mooi bruin in boter. Voeg de versneden sjalotjes toe. Laat gedurende 20 à 25 minuten bakken onder een deksel. Blus met 1 dl water en 1 dl rode wijn. Voeg er wat bouillon bij en laat inkoken tot de helft. ...
Recept voor holstein rund met een puree van wortelen en zwarte lookcrème | njam!
http://www.njam.tv/recepten/holstein-rund-met-een-puree-van-wortelen-en-zwarte-lookcreme
... es (zonder het groen) goed gaar voor de puree. Doe de zwarte knoflooktenen samen met een scheutje water en een snuifje zout in de thermomix en draai hiervan een crème. Haal ondertussen de ui uit de friteuse en bestrooi met een snuifje zout. Doe de gekookte worteltjes voor de puree in de thermomix en voeg een klontje boter toe. Kruid af met een snuifje suiker, peper en zout en draai tot een gladde puree. Snijd de ui doormidden en karameliseer in een pan met een scheutje olijfolie. Bak het vlees saignant en kruid ...
Vegetarische préparé | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/vegetarische-prepare
... Vegetarische préparé - Schil de wortelen met een dunschiller en snij ze in schijfjes van ongeveer 1/2 cm dik. Zet een pot op het vuur en kook de wortelen in ruim water met wat zout tot ze zacht zijn. Giet de wortelen af en doe ze in een keukenrobot, samen met de andere ...
Jeroen Meus - Blanke fond - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blanke-fond
... Blanke fond - Blanke fond wordt op bijna precies dezelfde manier gemaakt als bruine fond, alleen laat je de kalfsbeenderen vooraf niet aankleuren in de oven. - 0. Snijd de wortelen, de uien en de selder grof. Verzamel ook de peperbollen, de halve bol look, de takjes tijm ...
Stoemp van jonge wortelen met honing en eendenfilet - Recept | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/recept/stoemp-van-jonge-wortelen-met-honing-en-eendenfilet
... Stoemp van jonge wortelen met honing en eendenfilet By: Albert Verdeyen Gepubliceerd: 30 December 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: aardappelpuree : 600 gr jonge wortelen : 1 bosje honing : 2 el boter eendenfilets : 2 peper en zout Directions: ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/pastinaak-wortelsoep
... g eventueel water naar believen toe, afhankelijk hoe dik je de soep wenst.Voeg eventueel een scheutje room toe. Smakelijk.Voor de thermomix vrienden.Snij 1 ui en 1 klein teentje look 5 sec op stand 4.Stoof 3 minuten op 105°, stand 1.Schil en snij 2 pastinaken en 5 wortelen in stukken.Voeg ze bij de ui, samen met 3 bouillonblokjes (kip en tuinkruiden), een 0.5 tl kurkuma, 0.5 tl komijn, 0.5 tl chilipeper en zout en peper en zet onder water.Kook 15 minuten op 105°, stand 1.Mix de soep, 1 minuut op 10.Voeg eventueel water naar believen toe, afhankelijk hoe dik je de soep wenst.Voeg eventueel een scheutje room toe. Smakelijk.Stap voor stap recept Tips:Je kan de combinatie aanpassen naar wat je lekker vindt uiteraard: wat meer of minder wortelen.J ...