Broodje met geitenkaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/broodje-met-geitenkaas

... es. Warm de gekonfijte eend op en trek die daarna los in hompjes vlees. Smelt de boter samen met een lepel eendenvet. Stoof er de tatsoiblaadjes in aan en kruid met peper en zout. Haal de gestoofde blaadjes uit de pan en stoof in hetzelfde vet de champignons en de sjalotten aan. Doe er na een drietal minuten het vlees bij. Snijd de geitenkaas in gelijke plakjes. Scheur het notenbrood in stukken. Presenteer met plakjes geitenkaas en daarop de tat ...