Recept voor tartaar van tonijn | njam!

http://www.njam.tv/recepten/tartaar-van-tonijn

... asabi, plattekaas en wat limoensap. Doe in een spuitzak. Zet een dresseerring midden op het bord, vul die tot de helft met tonijntartaar. Vul aan met tomaat. Druk lichtjes aan, neem de ring voorzichtig weg. Werk af met enkele toefjes wasabi mayonaise. serveren: Leg wat scheutjes op de tartaar en werk het bord af met enkele blaadjes daikonkers. Ingrediënten voor 4 personen 200 gverse tonijn 3 kumatotomaten 1 handvol rode bietscheutjes 1 handvol daikonkers 1 limoen 15 clolijfolie ...

Tartaar van sint jacobsschelpen met groentjes en limoen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tartaar-van-sint-jacobsschelpen-met-groentjes-en-limoen

... tartaar van sint jacobsschelpen met groentjes en limoen - Courgettes spoelen, niet schillen, middendoor snijden. In kleine stukjes snijden (pitjes verwijderen) Aubergine in blokjes snijden en samen met de courgette krokant bakken in olijfolie met peper en zout. Kruiden ...

Jeroen Meus - Panna cotta met tartaar van kiwi en kokoscrumble - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/panna-cotta-met-tartaar-van-kiwi-en-kokoscrumble

... Panna cotta met tartaar van kiwi en kokoscrumble - Zó eenvoudig, maar ook zó lekker: panna cotta is een klassieker als nagerecht. Je hebt er niet veel werk aan, maar hou er rekening mee dat dit dessert minstens 2 uur nodig heeft om op te stijven. Dat geeft jou wel voldoende ...

Jeroen Meus - Tartaar van Coeur de Boeuf met chorizokroket en verse chorizomayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaar-van-coeur-de-boeuf-met-chorizokroket-en-verse-chorizomayonaise

... t chorizokroket en verse chorizomayonaise - Dit is een uniek voorgerecht om u tegen te zeggen. Met chorizokroketjes geserveerd op tartaar van Coeur de Boeuf tomaten en een smeuïge chorizomayonaise als afwerking kan je dag niet meer stuk. - Voor de chorizokroket Verwarm de friteuse op 175 °C.La ...

Tartaar van tonijn met peperkoek en een jus van Yuzu | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tartaar-van-tonijn-met-peperkoek-en-een-jus-van-yuzu

... ide kanten kruiden met peper en zout. In een hete pan bakken (zonder boter of olie), en even laten kleuren. Bord dresseren met de tartaar van tonijn overgoten met vinaigrette en rondom besprenkelen met de jus. Daarop een stukje gebakken ganzenlever bestrooid met pepe ...

Jeroen Meus - Gegrilde zwaardvis met een asperge-rijstsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-zwaardvis-met-een-asperge-rijstsalade

... Gegrilde zwaardvis met een asperge-rijstsalade - De zwaardvis zal zich z'n vrijdagavond wel anders voorgesteld hebben, maar voor ons is het feest: zwaardvisfilet is immers perfect geschikt voor de barbecue. Een rijstsalade met onze beroemde witte asperges en wat zeekraal ...

Frisse tartaar van roze tonijn met komkommer, groene appel en koriander | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/frisse-tartaar-van-roze-tonijn-met-komkommer-groene-appel-en-koriander

... Frisse tartaar van roze tonijn met komkommer, groene appel en koriander - Snij een prei in heel dunne julienne en laat hem even staan in ijswater in de koelkast (zo wordt hij heel krokant en begint hij te krullen). Schil de komkommer en snij hem in de lengte door. Verwijder ...

Tartaar van rode biet, gerookte paling, crème van camembert | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tartaar-van-rode-biet-gerookte-paling-creme-van-camembert

... van camembert - Op dinsdag is het tijd voor iets wat de gast niet lust. Sofie maakt voor 'foodie' Alex Callier een feestgerecht: tartaar van rode biet, paling en camembert. Serveer het op een toastje en je hebt een heerlijk hapje. Wrijf de plank in met wat water. Dit houdt de rode kleurstof van de biet tegen. Sc ...

Maatjes met tartaar van boontjes, pompelmoes en yoghurt | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/maatjes-met-tartaar-van-boontjes-pompelmoes-en-yoghurt

... Maatjes met tartaar van boontjes, pompelmoes en yoghurt - Dop de boontjes. Was ze. Kook ze al dente. Giet af en verfris in koud water. Schil de pompelmoezen. Snij het vruchtvlees uit de pompelmoes.  Meng met olijfolie. Schil de aardappelen. Stoom ze gaar. Snij in blokjes. ...

Jeroen Meus - Rundertartaar met oesters, knolselder en waterkers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rundertartaar-met-oesters-knolselder-en-waterkers

... Rundertartaar met oesters, knolselder en waterkers - Deze avontuurlijke verse tartaar, met verfijnd rundsvlees en verse oesters combineert het beste van het land met het beste van de zee.  De bijzondere combinatie komt op de borden terecht met een fijne salade van ...