Tartaar van rundvlees met sojacrème

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tartaar-van-witblauw-rundvlees-met-zwarte-peper-en-sojacreme

... w rundvlees met zwarte peper en sojacrème - Snijd het Witblauw rundvlees in fijne blokjes. Hak het uitje ragfijn. Breng de tartaar op smaak met olijfolie grof zout zwarte peper worcestersaus tabasco en gesneden dragon. Vul kleine glaasjes op met de tartaar.Snijd de gele paprika in ragfijne sneetjes en kruid met zout en peper. Garneer er de tartaar m ...

Jeroen Meus - Rundertartaar met oesters, knolselder en waterkers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rundertartaar-met-oesters-knolselder-en-waterkers

... Rundertartaar met oesters, knolselder en waterkers - Deze avontuurlijke verse tartaar, met verfijnd rundsvlees en verse oesters combineert het beste van het land met het beste van de zee.  De bijzondere combinatie komt op de borden terecht met een fijne salade van ...

Steak tartaar met langoustine van Meat & Griet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/steak-tartaar-met-langoustine-van-meat-griet

... Bereiding Snij vlees in reepjes en dan in blokjes, in tartaar dus. Snij sjalot en augurk fijn. Meng tartaar met sjalot, augurk, pezo, mayonaise, tabasco, eigeel, worchestersaus, olijfolie, mosterd. Meng mayonaise met mierikswortelpasta en cayennepeper. Zeven en spuitflesje. ...

Tartaar van tomaat en basilicum

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tartaar-van-tomaat-basilicum-en-pijnboompitten

... fijne tomatenblokjes met de pijnboompitten en basilicum door elkaar. Strooi als afwerking een klein beetje Parmezaan over de tartaar. ...

Steak tartaar

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/steak-tartaar

... Steak tartaar - Onder het motto "ken je klassiekers" moet je dit recept voor steak tartaar zeker eens proberen. Het ideale voorgerecht voor een gezellige avond.  - Snijd het vlees met de hand voor een extra lekker resultaat. Je kan uiteraard ook een cutter gebruiken ...

Tempura van tongschar met tartaar

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tempura-van-tongschar-met-tartaar-van-tomaat

... Tempura van tongschar met tartaar van tomaat - Tempura van tongschar met tartaar van tomaat - Snijd de sjalot fijn. Pel de tomaten en verwijder de zaadjes. Snijd het vruchtvlees in blokjes. Meng de tomatenblokjes met de olijfolie zout en peper basilicum augurkje kappertjes ...

Tartaar van aardappelen, tomaat en geitenkaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tartaar-van-aardappelen-tomaat-en-geitenkaas

... tartaar van aardappelen, tomaat en geitenkaas - tartaar van aardappelen, tomaat en geitenkaas - Schil de aardappelen en snijd in blokjes.Kook de aardappelblokjes in gezouten water 3/4e gaar en spoel ze koud.Snijd ook de geitenkaas in blokjes.Hak de ui de olijven en de ...

Jeroen Meus - Zalmtartaar met waterkers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalmtartaar-met-waterkers

... Zalmtartaar met waterkers - Rauwe vis schrikt sommige koks al eens af, maar dat is volkomen onterecht. Meer zelfs: een tartaar van rauwe zalm met een fris slaatje is ideaal als voorgerecht. De zuren zetten meteen de spijsvertering in gang, waardoor je met een ...

Tartaar van tomaten met st.-jacobsvruchten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tartaar-van-tomaten-met-sint-jacobsvruchten

... vier en verwijder pitten en sap vang dit op in een apart kommetje.Plaats de tomaten even aan de kant deze hebben we nodig voor de tartaar te maken.Snijd de overige tomaten in kleine stukjes en voeg deze bij het sap en de pitten. Kruid met peper zout en rode wijn ...

Tartaar van rundsvlees | VTM Koken

https://koken.vtm.be/boxy-boxy/recept/tartaar-van-rundsvlees

... arineert, laat je het spek in een antikleefpan krokant drogen op een zacht vuur. Je snijdt en hakt nu het rundsvlees zelf tot een tartaar. Gebruik een vlijmscherp keukenmes. Eerst snij je het vlees in laagjes, die dan in een reepjes en die dan in stukjes. En onthoud: tartaar hak en snij je, het vlees wordt niet gemalen! Vervolgens meng je de mayonaise met de zaadjesmosterd en de worcestersaus. Daar voeg je de gehakte peterselie, bieslook en ajuin aan toe en een snuifje caye ...