Resultaten voor tajine met witloof
Tajine van parelhoen met pruimen - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/tajine-parelhoen-pruimen
... elkaar. Wentel de parelhoenbouten door het specerijenmengsel en laat ze dan 10 minuten rusten.Fruit de uien in de olijfolie in de tajine op matig vuur. Schep ze regelmatig om. Schik er zodra de uien glazig zijn de bouten parelhoen op. Bestrooi met zout en peper. Bak de stukken parelhoen onder regelmatig omscheppen 10 minuten. Giet er een glas water bij. Zet het deksel op de tajine en laat 15 minuten stoven. Controleer de inhoud van de tajine regelmatig.Meng in een kommetje 2 eetlepels heet water met de saffraandraadjes. Doe de pruimen bij de tajine. Giet er het saffraanwater over. Zet er het deksel op en laat 10 minuten stoven op laag vuur.Strooi vlak voor het opdienen de aman ...
Tajine van fazant met gekruide zuurkool en kweepeer - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/tajine-fazant-gekruide-zuurkool-kweepeer
... aden 2 theelepels karwijzaad 2 fazanten, elk in vier stukken verdeeld (2 borsten, 2 bouten) Bereiden Zet een van tevoren geweekte tajine van ca. 31 cm doorsnede op een vlamverspreider op matig vuur. Verhit er het ganzenvet of de boter in. Doe er de ui in en strooi er wat zout en peper over. Zet het deksel op de tajine en laat de inhoud ca. 10 minuten bakken.Voeg de zuurkool, witte wijn, bouillon, kweepeer of appel, het zuurkoolspek, de jeneverbessen, laurierbladen en het karwijzaad toe. Schep alles goed om en zet het deksel op de tajine. Laat 1 tot 1½ uur sudderen, waarbij u af en toe controleert of de temperatuur constant blijft. Het vocht moet wel sudderen, maar mag onder geen beding hard k ...
Tajine met wortel, prei, courgette en kikkererwten
http://saskookt.blogspot.com/2014/04/tajine-met-wortel-prei-courgette-en.html
... tajine met wortel, prei, courgette en kikkererwten Ik maakte nooit eerder tajine, maar onlangs kocht ik een pakje ras el hanout (een Noord-Afrikaanse kruidenmengeling) en moest ik het toch eens uitproberen. Ik heb geen echte tajine trouwens, dus ik maakt het gewoon in ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/chutney-van-witloof
... Chutney van witloof - Deze chutney van witloof past perfect op een toastje met (wild)paté. Laat het smaken! - Pel de ui en snipper fijn. Verwijder de bittere kern van het witloof en snijd in fijne blokjes.Verhit een scheutje olijfolie en stoof de ui en het witloof ...
Tajine van witte asperges met saffraan | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/tajine-van-witte-asperges-met-saffraan
... de asperges met een asperge- of dunschiller. Snijd dikke exemplaren over de lengte doormidden. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een tajine en bak de asperges hierin snel rondom aan tot ze gekleurd zijn. Bestrooi ze met zout, peper en saffraan en overgiet ze met de bouillon. Kook de asperges afhankelijk van de dikte 15-2 ...
Recepten - Lepelhapje van witloof met ansjovis
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Lepelhapje_van_witloof_met_ansjovis
... Bereidingswijze Spoel het witloof. Snij het in grove stukken en stoof het even aan in een pan met boter. Vermeng de kappertjes met de parmezaan, de knoflook, de olijfolie en de peper. Rol de ansjovisfilets op. Serveer ze op een lepeltje met het gestoofde witloof en ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Marokkaanse_tajine
... lle specerijen, de ui en de look bij. Voeg als de ui wat glazig is geworden de stukken tomaat en een scheutje water toe. Sluit de tajine en draai het vuur op de laagste stand. Doe er na enkele minuten de stukken aardappel en wortel bij. Laat nog eens 10 minuten sudderen voor je er de aubergines bij doet. Doe er na nog eens ongeveer een kwartier de in stukken gesneden citroen bij. Let er op dat het gerecht ni ...
Steenbolk met witloof in de oven
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/steenbolk-met-witloof-in-de-oven
... Steenbolk met witloof in de oven - Tijdens de koude wintermaanden smaakt er niets beter dan een lekkere ovenschotel met comfort food. Herkenbaar? Probeer dan zeker eens deze met steenbolk en witloof. - Verwarm de oven op 210°C.Maak het witloof schoon en snijd in ...
Tajine op de kookplaat | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/tajine-op-de-kookplaat/
... Dat ding stond stof te happen. Zonde toch? Maar ik durfde hem (of haar) eigenlijk niet op de kookplaat te zetten. Ik zag het geval al knallen! De Man is echter moediger dan ik en na het zien van een programma van Rick Stein gooide hij alle twijfels overboord en ging ...
Tajine van kefta en tomaat | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tajine-van-kefta-en-tomaat
... tajine van kefta en tomaat - Stoof de uien goudbruin in de tajine met wat olijfolie, samen met de gehakte knoflook. Voeg de tomaten aan toe met hun sap en kruid met peper en zout. Voeg ook de ras-el-hanout toe. Laat dit 10 minuten zachtjes pruttelen met het tajinedeksel ...