Jeroen Meus - Veggie tajine met pompoen, couscous en blauwschimmelkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/veggie-tajine-met-pompoen-couscous-en-blauwschimmelkaas

... Veggie tajine met pompoen, couscous en blauwschimmelkaas - De tajine is de perfecte stoofpot om een smaakvolle vegetarische groenteschotel te bereiden. In gebruik seizoensgroenten, kikkererwten, een kleine verzameling aromatische specerijen en couscous geweld in gro ...

Tajine van kabeljauw met saffraan - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/tajine-kabeljauw-saffraan

... eljauw met saffraan' is afkomstig uit het kookboek... Tajines en couscousMarianne Magnier-MorenoOntdek de lekkerste recepten voor tajines en couscous. Van de klassieke maar altijd overheerlijke tajine van lamsvlees met pruimedanten en de couscous... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Uit de keuken van Levine: Wat te doen met een pompoen? (3)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/10/wat-te-doen-met-een-pompoen-3.html

... pompoen, schoongemaakt en in stukjes1/2 bosje verse koriander10 zwarte olijven zonder pit, in plakjes (optioneel)In braadpan (of tajine *) boter verhitten en vlees in gedeelten dicht schroeien. Op laag vuur uien en rode peper ± 2 minuten meefruiten. Zout, peper, p ...

Recepten - Tajine van konijn met couscous

http://www.lekkervanbijons.be/recept/tajine-van-konijn-met-couscous

... l de wortelen. Schil ook de selderstengels zodat er geen taaie vezels in achterblijven. Snij de drie soorten groente grof. Zet de tajine op een stevig vuur en laat de Noord-Afrikaanse stoofpot enkele minuten voorverwarmen. Schenk een beetje olijfolie in de tajine. Leg de gemarineerde stukken konijn in de hete schaal. Geef ze in enkele minuten langs beide zijden een licht goudbruin kleurtje. De olijfolie en de honing die in de marinade zit, helpen hierbij een handje. Laat het hele zaakje niet verbranden! Kleur de stukken konijn eventueel in twee korte bakbeurten. Strooi alle versneden groenten in de hete bakschaal van de tajine: de stukken sjalot, wortel en selder. Verzamel alle stukken voorgebakken konijn in de tajine en schenk er een bodempje witte wijn bij. Roer de aanbaksels even los. Open het blik gepelde tomaten en zet er even je mes in. Zo worden het grote brokken tomaat. Schenk de stukken tomaat over het konijn en strooi een flinke portie van de kruidenmix over het gerecht. Zet het vuur zachter en plaats het kegelvormige deksel van de tajine op de schaal. Laat alles een uur sudderen in de aardewerken stoofpot. (Het typische puntige deksel van de tajine zorgt ervoor dat het stoofgerecht voortdurend bedropen wordt met de condensatie van de dampen van de stovende ingrediënten. Kortom: dankzij de slimme vorm van de tajine blijven alle smaken in de pot én in de ingrediënten.)De couscous Breng de bouillon kort voor het serveren tot tegen het kookpunt. Giet d ...

Gehakt taco's | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/gehakt-tacos/

... gehakt taco's Meng in een kom het gehakt met de kruiden. Snijd de tomaten in stukjes en de ui in hele dunne ringen. Vervolgens verdeel je het gehakt over 4 wraps. Druk het gehakt aan met een lepel of met je handen. Zorg ervoor dat de wrap helemaal bedekt is met gehakt. ...

Jeroen Meus - Tajine van konijn - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tajine-van-konijn

... tajine van konijn - De tajine is een geweldige uitvinding. Zo’n stoofpot in de vorm van een puntige feesthoed is het ideale kookgerei voor de meest uiteenlopende gerechten: van een traditioneel Marokkaanse lamsbereiding tot een origineel gerecht met Vlaams konijn.Deze ...

Lamstajine met dadels en amandelen uit de slow cooker - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/lamstajine/lamstajine-dadels-amandelen-slow-cooker

... Lamstajine met dadels en amandelen uit de slow cooker 6 personen 0 min voorbereiden 6 uur bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 4 waarderingen HoofdgerechtVleesMediterraan Ingrediënten 1 lamsbout van ca. 1,8 kg, overtollig vet verwijderd, in grote stukken gesneden ...

Pot-au-feu met lotte - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/pot-au-feu-met-lotte

... kleur te behouden. De rode paprika’s even grillen, ontvellen en in julienne snijden . 3. De vis uit de marinade halen en in een tajine leggen samen met een scheutje olijfolie van de marinade, geplette look, de boontjes en julienne van paprika, een scheutje visfumet en saffraan. De tajine op een zacht vuurtje gedurende zo’n 6 minuten laten sudderen. 4. Op het einde de olijven, een beetje piment d'esplette en broodcroutons toevoegen. ...

Gevulde uien met gehakt en kaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gevulde-uien-met-gehakt-en-brugge-kaas

... Gevulde uien met gehakt en Brugge kaas - Gevulde tomaten en paprika's kennen we allemaal maar ook ajuinen kan je perfect opvullen. Door ze in de oven te roosteren krijgen ze een zoetere smaak. Heerlijk in combinatie met gehakt en kaas! - Verwarm de oven voor op 180°C.Pel ...

Ovenschotel met gehakt en rösti | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/ovenschotel-met-gehakt-en-rosti/

... Ovenschotel met gehakt en rösti Wil je snel een maaltijd op tafel zetten? Maak dan deze ovenschotel met gehakt en rosti! Verwarm de oven voor op 200 graden. Breng het gehakt op smaak met zout, peper, peterselie en paprikapoeder. Bak het gehakt rul in ongeveer 4-5 ...