Tajine van lam met pruimen | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/tajine-van-lam-met-pruimen

... tajine van lam met pruimen - Kruid het vlees met een tajine-mengeling. Dat is een speciale mengeling die je zo in de winkel kan kopen. Er zitten verschillende kruiden in zoals kurkuma, cayenne, paprika, zout, peper, gember, … Je moet dus geen extra peper en zout toevoegen ...

Recept voor Djaj m'qualli (tajine van kip met citroen en olijven) | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/djaj-mqualli-tajine-van-kip-met-citroen-en-olijven/

... de gember , citroenen peper en saffraan bij en stoof er de kippenborsten en - bouten in gaar. Giet de bereiding over in een grote tajine en versier met groene en zwarte olijven. Geniet van Djaj m'qualli (tajine van kip met citroen en olijven) ...

Recept voor Tajine van lamsvlees en lentegroenten | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/tajine-van-lamsvlees-en-lentegroenten/

... et de shoarmakruiden, kaneel, peper en zout. Schep de Solo en de groenten erdoor. Voeg 3 eetlepels water toe.Zet het deksel op de tajine en laat het vlees in 45-60 minuten gaar worden op een zacht vuurtje. Schep het gerecht regelmatig om. Proef de tajine op smaak en kruid bij met zout en peper. Tip: Lekker met couscous.Vervang het lamsvlees door kalfsvlees. Laat het wel wat langer stoven. Geniet van tajine van lamsvlees en lentegroenten ...

Tajine van kip met gepekelde citroen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/tajine-kip-gepekelde-citroen

... s, in blokjes 1 bosje koriander, fijngehakt 10 paarse olijven zonder pit Bereiden Fruit de uien en knoflook in de olijfolie in de tajine op middelhoog vuur. Strooi er de specerijen en wat zout en peper over. Voeg de stukken kip toe en schep ze om met de ui en specerijen. Voeg 2 glazen water toe en partjes gepekelde citroen. Dek de tajine af en laat 30 minuten stoven op laag vuur tot de saus mooi stroperig is geworden.Doe de courgette en de helft van de koriander in de tajine. Schep ze om met de saus. Giet er een half glas water bij. Zet het deksel weer op de tajine en laat stoven. Controleer de inhoud af en toe: de courgette en kip moeten gaar zijn. Giet er mete ...

Vegetarische tajine met venkel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/vegetarische-tajine-venkel

... Vegetarische tajine met venkel 4 personen 0 min voorbereiden 1:10 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVegetarischMediterraan Ingrediënten 2 grote venkelknollen 2 grote rode uien 3 rijpe tomaten 2 grote wortelen 2 witte courgettes ...

Groentetajine met couscous van broccoli

http://tallore.blogspot.be/2015/08/groentetajine-met-couscous-van-broccoli.html

... Groentetajine met couscous van broccoli Nog een extra low carb receptje dus, deze keer Noord-Afrikaans geïnspireerd. Een lekkere tajine, deze keer niet met gewone couscous, maar met broccoli. Dat ideetje pikte ik hier op. Het kan dus ook met bloemkool!Strikt gezien ...

Trapiche Cabernet Sauvignon 2007, Mendoza | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/trapiche-cabernet-sauvignon-2007-mendoza/

... Trapiche Cabernet Sauvignon 2007, Mendoza Bij de tajine van het Volkskrant Weekendmenu een stevige rode wijn uit Argentinië. Waarom Een gerecht als de tajine van vandaag zou je als laat-middeleeuws kunnen beschouwen. Toen werd er ook bij ons gul met specerijen, ...

Tajine met kip en pompoen met saffraan - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/tajine-kip-pompoen-saffraan

... nke amandelen, in een beetje boter bruin gebakken Bereiden Verwarm de boter en 1 eetlepel van de olie in een ovenvaste pan of een tajine. Voeg de kruiden toe en bak 2-3 minuten tot je de ui, knoflook, gember en groene peper kunt toevoegen. Bak dit nog 5-6 minuten. Doe de kip in de pan en draai hem steeds om, maar laat hem niet bruin worden. Voeg de laurierblaadjes toe, de ingemaakte citroen en de gehakte koriandersteeltjes. Giet de bouillon erbij, ¼ theelepel zout, peper en paprikapoeder. Breng aan de kook en roer goed door. Zet het deksel erop en kook zachtjes 45-50 minuten tot de kip heel zacht is.Verwarm intussen de oven voor tot 190 ºC. Meng de pompoen met de rest van de olie, breng op smaak en bak 35-40 minuten in de voorverwarmde oven tot bruin en zacht. Week de saffraan in 2 eetlepels warm water en hak de korianderblaadjes fijn.Als de kip gaar is, haal hem dan uit de tajine en houd hem warm. Zet het vuur hoger onder de pan of tajine en laat het vocht inkoken tot de helft. Voeg de saffraan en de korianderblaadjes toe. Laat enkele minuten doorkoken en proef het resultaat. Breng op smaak met zout, pe ...

Tajine van kip, tomaat en artisjok - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/tajine-kip-tomaat-artisjok

... e kook aan, zonder deksel erop zodat het kan indampen.Voeg de artisjokken en olijven toe en kook nog 10 minuten langer.Serveer de tajine op een bedje van gestoomde couscous (zie onderstaand) en strooi er wat peterselie over. Gestoomde couscousDoe 185 g couscous en 1 eetlepel boter in een grote kom en giet er 250 ml kokend water over. Dek de kom af en laat de korrels 5 minuten wellen. Roer de couscous rul met een vork. Dek de kom weer af en laat de couscous nog 5 minuten staan. Breng de couscous op smaak met een beetje zeezout en zwarte peper uit de molen. Wrijf de korrels nu tussen je vingertoppen om eventuele klontjes kwijt te raken. De couscous kan warm of gekoeld geserveerd worden. KookboekHet recept 'Tajine van kip, tomaat en artisjok' is afkomstig uit het kookboek... De 4 seizoenen keukenMichele Cranston'De 4 seizoenen keuken' is een levendige viering van verse producten en de verander-lijke stemming van seizoenen. Michele Cranston haalt inspiratie uit de Medi... lees verder© Unieboek - Van Dishoeck. ...

Jeroen Meus - Tajine met wijting en mosselen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tajine-met-wijting-en-mosselen

... tajine met wijting en mosselen - Tegenwoordig hebben steeds meer mensen een tajine in huis. In deze aardewerken schaal met kegelvormig deksel maak je de lekkerste stoofpotjes klaar met smaken uit de Noord-Afrikaanse keuken. Vandaag maken we een vistajine met mosselen ...