Snelle misosoep met broccolinoedels en oesterzwammen

http://lepeltjeliefde.blogspot.com/2013/11/snelle-misosoep-met-broccolinoedels-en.html

... Snelle misosoep met broccolinoedels en oesterzwammen Noem het broccoli nieuwe stijl. Een crea-uitspatting met broccolisteel. Of stom toeval dat mijn mandoline in beeld lag toen ik broccoli wilde gaan snijden. Hoe dan ook, sindsdien ben ik verzot op broccolinoedels. Echt, ...

Jeroen Meus - Parelhoen met champignonroom, witloofsla en kroketten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/parelhoen-met-champignonroom-witloofsla-en-kroketten

... Parelhoen met champignonroom, witloofsla en kroketten - Je kan kiezen voor kip, maar om dit gerecht een zondags karakter te geven is parelhoen de ideale keuze. De kleine vogels verdwijnen in de oven. In de pan waarin de parelhoenders wat kleur kregen, bereid je een romige ...

Jeroen Meus - Noedels met gebakken tofoe - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/noedels-met-gebakken-tofoe

... Noedels met gebakken tofoe - Voor de eerste keer in Dagelijkse kost gaat Jeroen aan de slag met tofoe. Dit sojaproduct is al lang geen culinaire onbekende meer. Vooral mensen die graag vegetarisch eten, gebruiken tofoe als vleesvervanger - 0. Ontdooi een portie verse gro ...

Makkelijke pompoenstoof met gierst, gebakken paddestoelen en pecorino

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2014/10/makkelijke-pompoenstoof-met-gierst.html

... Makkelijke pompoenstoof met gierst, gebakken paddestoelen en pecorino Nu de herfst van zich laat horen, is het tijd voor meer verwarmende recepten. Is gierst een beetje bekend bij jullie? Ik moet zeggen dat ik dit goudgele graan pas net heb 'ontdekt'. Oh man, wat is dat heerlijk ...

Jeroen Meus - Wok met pittig rundvlees en noedels - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wok-met-pittig-rundvlees-en-noedels

... Wok met pittig rundvlees en noedels - Een wok is de ideale pan om snelle en smakelijke gerechten te bereiden. Met enkele eenvoudige ingrediënten maak je een lekkere maaltijd klaar, met een knipoog naar de oosterse keuken. De lokale afhaalchinees of het Thaïse restaurant ...

Weekmenu 19 en 20

http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/05/weekmenu-19-en-20.html

... te vangen aten we er een simpel tomatenslaatje bij, iets ingewikkeld zou zonde zijn. Dit was niet de enige pasta, straks komt er tagliatelli met spinazie, kerstomaatjes en ricotta op tafel en vrijdag maak ik nog eens een receptje van Jamie Oliver, pasta met tomatensaus en gedroogd eekhoorntjesbrood, we zullen dat eerst eens testen voor we er reclam voor maken. (Niet dat ik twijfel, Oh Jamie!) Nog een andere truuk om de week te vullen als goesting niet meer werkt is: de lijst afgaan. Wat staat er niet tussen, waar heb ik misschoen goesting in: rijst, aardappelen, stoofpotjes, tagine, soep, iets in de oven... Tagine: dat was lang geleden! Ik baseer mij altijd losjes op de vegetarische tagine van Dagelijkse kost en dat komt altijd goed. Ik geef de bulgur of couscous er wel altijd apart bij. Stoofpotje: Dat met paprika en aardappel uit De Moestuin en daar heb ik geen onlineversie van. Iets uit de oven: Aubergine parmigiana, dat is lang geleden! En dan zitten die twee weken zo ongeveer wel vol, rest mij net nog iets om van te drinken en snoepen. Gemberlimonade Ik heb een kleine verslaving ontwikkeld voor het Gingerbeer van Fever-Tree, helaas is dat bijna nergens te koop, ik dacht: dat moet ik zelf kunnen.En op zich is dat natuurlijk niks in zijn eigen, citroenen persen en het sap opkoken met evenveel suiker en daarbij wat gember raspen, zoveel als je aankan.Zeven en in een flesje gieten en aanlengen met bruiswater.Ja, meer moet dat niet zijn. Buiten misschoen een wafeltje, zo nog lekker warm, met wat aardbeitjes erbij.Mja, ik vind dat een geslaagde week. ...

Zelf vegetarische worstenbroodjes maken - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-worstenbroodjes/

... Zelf vegetarische worstenbroodjes maken Vegetarische worstenbroodjes. Ja echt! Ik heb een variant gemaakt op de klassieke Brabanste worstenbroodjes en heb daarmee een perfecte vulling gevonde. Vaak ben je als vegetariër (of flexitariër) aangewezen op vegetarisch 'gehakt'. ...

Jeroen Meus - Lauwe salade van witte asperges & friends - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lauwe-salade-van-witte-asperges-friends

... Lauwe salade van witte asperges & friends - Ook al zijn de witte asperges ‘à la Flamande’ een onverwoestbare klassieker, toch kan je véél méér doen met die fantastische groente. Jeroen verwerkt de asperges in een lauwe salade, in het gezelschap van groenten ...

De champignon - groente in de kijker » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/seizoensgroente-champignon/

... In Europa is er een veelzijdig en heerlijk aanbod aan eetbare paddenstoelen, waarvan de champignon ongetwijfeld de bekendste en meest geteelde soort is. Er wordt vaak gedacht dat champignons een herfstgroente zijn, maar eigenlijk worden ze jaarrond gekweekt. In dit artikel ...