Tagliatelle met ragu - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/tagliatelle/tagliatelle-ragu

... , ontveld en in kleine stukjes 125 ml droge witte wijn 225 ml melk 400 g tomaten uit blik, in blokjes 250 ml runderbouillon 400 g tagliatelle Parmezaanse kaas, geraspt Bereiden Verhit de boter in een pan en fruit de ui, selderij, wortel en pancetta 6-8 minuten op matig vuur, onder af en toe roeren.Doe het gehakt en de oregano erbij. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Bak het vlees 5 minuten tot het van kleur is veranderd, maar nog niet bruin is. Doe de kippenlevertjes erbij en bak ook deze tot ze verkleuren.Schenk de wijn erbij, zet het vuur hoger en laat alles op hoog vuur 2-3 minuten koken tot de wijn is opgenomen. Roer er 125 ml van de melk door, zet het vuur lager en laat alle ...

Tagliatelle met scampi en tomatenroomsaus | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/tagliatelle-met-scampi-en-tomatenroomsaus

... oor hem te mengen met de saus kan hij nooit aan elkaar kleven.  Werk af met koriander en dresseer. Ingrediënten 24 scampi 600 g tagliatelle boter 25 cl room 25 cl tomatencoulis 1 glas water koriander peper en zout ...

Piemontese tagliatelle met eisaus | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/piemontese-tagliatelle-met-eisaus/

... Piemontese tagliatelle met eisaus Hondenvoer Op een afstand van welgeteld dertig centimeter staat een nieuw aangeschafte ventilator die de verhitte Piemontese lucht langs mijn verhitte gezicht blaast. Zo is het allemaal net uit te houden. In de dakgoten alhier is in ...

Sas Kookt!: Tagliatelle met broccoli en gerookte zalm

http://saskookt.blogspot.be/2010/06/tagliatelle-met-broccoli-en-gerookte.html

... nblokje of wat zout 1 stronk broccoli, in roosjes (de stronk zelf kan je in blokjes snijden en mee gebruiken) 250 g (glutenvrije) tagliatelle of spaghetti 15 à 25 cl light room of sojaroom peper 100 à 150 g gerookte zalm, in reepjes verse basilicum of bieslook Kook de broccoli beetgaar in ruim water met wat zout of een bouillonblokje. Giet de broccoli af, maar houd het kookwater bij. Kook de pasta gaar in het kookwater van de broccoli. Verwarm ondertussen de room en laat een beetje inkoken. Breng op smaak met peper (zout hoeft niet omwille van de zalm) en voeg op het einde de stukjes gerookte zalm toe. Giet de pasta af en meng de roomsaus met zalm en de broccoli erdoor. Garneer met wat vers gesnipperde basilicum of bieslook. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: pasta en risotto, vis/schaal- en schelpdieren ...

Spaghettini met salami - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/spaghettini-salami

... Spaghettini met salami 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.1obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie 125 g salami, in blokjes 1 ui, gesnipperd 1 pak Honig Spaghettini 1 pakje Honig Mix voor tagliatelle ...

Tagliatelle met kikkererwten en paddestoelen – Bonenestafette | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/tagliatelle-met-kikkererwten-en-paddestoelen-bonenestafette-2/

... n trouwens, ik eet bonen omdat ik ze lekker vind, niet om wat dan ook te vervangen. Wat dacht u van een onverwacht gerecht als tagliatelle met kikkererwtensaus en cantharellen? Dat serveerde ik zaterdag, nog voordat de bonenestafette begonnen was. Heel belangrijk: koop vast een fles uitstekende olijfolie – peulvruchten worden pas glorieus als er glorieus vet bij komt. Pureer de kikkererwten en hun vocht met de staafmixer. Was de paddestoelen in lauw water en droog ze grondig met massa’s keukenpapier. Gewoon duwen en zo. Fruit de knoflook met de rozemarijn in een drup van de olie tot de knoflook kleurt. Voeg de kikkererwten toe en wat water: het moet redelijk dun zijn. Voeg zout en peper toe. Bak de paddestoelen op loeihoog vuur een minuut of 5 in wat olie. Bestrooi met zout. Kook de tagliatelle al dente, bewaar wat kookwater en giet af. Meng met de saus en meer olie en gebruik kookwater om het smeuïg te houden. Bekroon met de zwammetjes. tagliatelle met kikkererwten en paddestoelen Voor 4 personen 1 blik à 400-ml kikkererwten 400 g paddestoelen (ik nam cantharellen en stekelzwammen: pieds de mouton) 1 teen knoflook, geplet 1 tak rozemarijn genoeg olijfolie extra vergine 350 g tagliatelle ...

Ossobuco met Provençaalse toets

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ossobuco-met-provencaalse-toets

... e oven garen. Verwijder de aluminiumfolie en bestrooi met mozzarella en laat nog 10 à 15 min goudbruin roosteren.Bereid de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de ossobuco over vier borden doe er wat tagliatelle bij en garneer met platte p ...

Recept tagliatelle met doperwtjes en artisjokOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/tagliatelle-met-doperwtjes-en-artisjok/

... at en kaas. Zo verheffend dat ik de komst van het hoofdgerecht opschoof en vroeg of hij niet van de kaart af iets kon doen met tagliatelle en de verse doperwtjes die ik aan een belendende tafel had horen noemen. Kijk, en dan herken je de ware Italiaan. Die doet dat niet alleen, die herkent de gulzigheid van de gast, die proeft de erkenning en roert zijn ziel en zaligheid door het gerecht. O, er mochten nog wat flinters artisjok door, een drup witte wijn. Ik geef u mijn schamele imitatie. Bak de ui zachtjes in de olie, samen met de gedopte erwtjes. Doe er na 3 minuten de fond en de witte wijn bij, plus de artisjok en een snuf zout. Laat zachtjes 10 minuutjes koken, afgedekt. Kook de tagliatelle nogal flink al dente. Houd een kop kookwater achter en giet ze af. Meng met de erwtjes in de pan en hussel rustig 1 à 2 minuten op laag vuur. Voeg zonodig kookwater toe om het nat te houden. Bestrooi met weinig kaas en meng nogmaals.   tagliatelle met doperwtjes en artisjok Voor 4 personen   1 ui, in flinters 4 eetlepels olijfolie 200 g gedopte verse erwtjes (800 g in de peul), of ontdooide diepvries 150 ml kalfsfond 50 ml witte wijn 4 artisjokbodems, afgespoeld, in flinters 400 g tagliatelle 50 g Parmigiano Reggiano ...

Recept tagliatelle met walnotensaus | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-tagliatelle-met-walnotensaus/

... Recept tagliatelle met walnotensaus Hosanna in den hoge en vrede op aarde, maar dit is een kooksite, en dus zijn hier een paar laatste tips voor de kerstkokerij. Hoe wordt eten feestelijk of chic? Dat is eigenlijk heel simpel. Regel één: weinig geven. Vanuit het standpunt ...

De keuken van Johanna: Tagliatelle met zalm op een bedje van gewokte spinazie

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/07/tagliatelle-met-zalm-op-een-bedje-van.html

... eetjes de spinazie toe. Roerbak tot de spinazie geslonken is. Breng op smaak met zout en peper.Serveer in een diep bord, eerst de tagliatelle, dan het bedje spinazie en vervolgens de zalm.Smullen maar! Geplaatst door Johanna op 19:09 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Hoofdmaaltijd, Vis ...