Resultaten voor taart gistdeeg
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/smurfentaart
... Smurfentaart - Verkruimel de gist in het lauw water. Snij de boter in kleinere stukjes. Meng kort alle ingrediënten voor het gistdeeg en laat, bedekt in folie, een halfuur in de koelkast opstijven. Verwarm de oven voor op 190 graden. Schil en snij de mango in stukjes ...
https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/flan-bresilienne
... dit tot een gladde gistdeeg. Laat dit afgedekt met een handdoek 1 uur rijzen, dit tot het deeg in volume verdubbeld is. Neem een taartvorm en boter deze in. bestuif het werkblad met wat bloem en rol het deeg uit tot 3 mm dikte, prik enkele malen in met een vork. Drapeer het deeg over de taartvorm en zorg dat het deeg overal goed in de vorm zit. Bak in een voorverwarmde oven van 200°C gedurende 20 min. Flanvulling: Snij een vanillestokje overlangs open en schraap het merg er uit. Voeg het merg en de suiker toe aan de melk en breng aan de kook. Klop de eierdooier en eieren op tot een ...
Clafoutis met veenbessen | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/clafoutis-met-veenbessen
... t opgesteven deeg uit tot het overal even dik is. Verstuif met bloem zodat het niet aan jouw deegrol plakt. Leg het deeg over een taartvorm van minstens 4 cm hoog en druk de kanten goed aan. Druk met jouw handpalm het overtollige deeg aan de bovenkant van de randen weg. Versier de binnenkant van de taartvorm met sliertjes, gesneden uit het overtollige deeg. Gebruik hiervoor dorure zodat de sliertjes goed blijven kleven. Vul de taartvorm met veenbessen en zet ‘m in een voorverwarmde oven van 190°. Giet nu pas het mengsel over de veenbessen tot ze mooi onder staan. Laat de taart +/- 25 minuten bakken. Ingrediënten gistdeeg 500 gr bloem 25 gr suiker 10 gr zout 125 ml water 20 gr gist 2 eieren 200 gr koude boter in blokjes beslag 80 gr suiker 1 vanillestokje 250 ml room 20 gr maïzena 2 eieren 2 eierdooiers 2 el honing veenbessen ...
Smurfentaart van Sofie Dumont | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/smurfentaart-van-sofie-dumont
... m op met de Sweet Mix Caramel. Maak chocoladeschilfers. Rol het deeg. Leg in een bakvorm, duw goed aan. Leg een bakpapier in de taart en vul op met linzen. Bak (blind) in de voorverwarmde oven gedurende 25 minuutjes. Maak ondertussen een marsepeinen figuurtje. Haal de taart uit de oven en verwijder de linzen. Bak eventueel nog kort even verder in de oven. Laat daarna afkoelen op een rooster. Vul de taartbodem met de mangocompote, bedek met slagroom en Sweet Mix caramel en chocoladeschilfers. Werk af met het figuurtje. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...
Jeroen Meus - Suikertaart - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/suikertaart
... Suikertaart - Deze taart is simpel, lekker en een hap winters genot bij een kop koffie, thee of warme wijn. Voor de taartbodem gebruikt Jeroen een versgistdeeg en de vulling combineert witte en bruine suiker. Dit is echte comfort food voor zoetebekken en smakelijk in ...
Jeroen Meus - Latjesvlaai met rabarber - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/latjesvlaai-met-rabarber
... loem en de suiker eraan toe en meng alles goed onder elkaar.Weeg 30g bloem en 30g suiker af in een potje, houd even apart.Vet een taartvorm in en bestuif hem met bloem.De afwerking Rol de helft van het gistdeeg dun uit. Bekleed de taartvorm met het deeg en snijd de randen weg. Prik vervolgens gaatjes in de bodem van het deeg.Schep de mengeling van suiker en bloem op de bodem van de taart en schep er de rabarber over.Rol de tweede helft van het deeg dun uit en snijd er met een ruitvormroller latjes uit.Schik de latjes voorzichtig over de rabarber en duw de randen van het deeg mooi aan.Kluts de dooier met een scheutje melk en smeer de taart ermee in. Strooi tot slot de decoratiesuiker over de taart. Bak de taart 40 minuten in de oven.Laat afkoelen en serveer op een bord. ...
Jeroen Meus - Kriekentaart - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kriekentaart
... Kriekentaart - Jeroen bakt vandaag zijn lievelingstaart om te trakteren voor zijn verjaardag. De basis is een gistdeeg met daarop banketbakkersroom en veel krieken. Uiteraard wordt de taart afgewerkt met slagroom. - Het deeg Doe de bloem met de zachte boter in de kom ...
Jeroen Meus - Flantaart - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/flantaart
... Flantaart - De flantaart is een vertrouwd gezicht in het uitstalraam van quasi elke bakker. Het is een klassiek stuk gebak zonder pretentie. Vooral de afdruk van het taartrooster is herkenbaar, want zo’n flantaart laat je nu eenmaal ondersteboven afkoelen. Voor ...
Jeroen Meus - Bresiliennetaart - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bresiliennetaart
... Bresiliennetaart - Jeroen bakt vandaag een typisch Belgische taart met een exotische naam. De bodem van de bresiliennetaart is een zacht gistdeeg waarop flan komt. Traditioneel wordt de taart afgewerkt met (veel) slagroom en bresiliennenootjes. Een taart om van te genieten ...
Kersentaart en gin-tonic | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kersentaart-en-gin-tonic
... Kersentaart en gin-tonic - Voor het deeg: doe de gist in het koude water en roer tot als alles opgelost is. Doe de bloem, de boter (belangrijk dat ze koud is), de opgeloste gist, een snuifje zout, een eitje en het rietsuiker in een keukenrobot. Meng alles kort onder ...